Традиции русского быта

ни Славянской письменности и культуры дарят нам прекрасную возможность ещё и ещё раз заглянуть в далёкое прошлое, узнать что-то интересное из жизни наших предков. Читальный зал областной научной библиотеки им. Шолом-Алейхема предлагает вниманию читателей обзор книг, посвященных традициям русского быта.

«Быт» — понятие настолько объёмное, что ограничимся рассказом о крестьянской избе. Веря в целебную силу воды, славяне всегда старались селиться по берегам рек и озёр. Место выбирали ровное, светлое, высокое. Избу строили из хвойных пород деревьев, ибо стволы у них ровные да смолистые, а значит мало подвержены гниению. Начиналась изба с сеней – приспособленного неотапливаемого помещения. Из сеней в избу дверь, а в дверном проёме обязательно был порог – пограничное, а значит небезопасное место. Через порог не здороваются, подарки не дарят, и жену молодую после свадьбы муж на руках вносил в дом, поскольку не должна она порога коснуться.

«Догадлив крестьянин – на печи избу поставил» — говаривали в старину, так как печь играла главную роль в доме и была началом многих начал. Это оттуда – «Плясать от печки». Печь обогревала, пекла хлеб, томила кашу, варила щи, борщи. Под печью жил домовой и душа избы, а потому нельзя было рядом с печью даже слова бранного сказать. Трудно пересчитать все обряды, в которых участвовала печь. При родах, помогая роженице, открывали все заслонки в печи. У печи лечили от испуга и сглаза, недоношенного ребёнка сажали на хлебную лопату и трижды всовывали в печь, якобы допекаться. О важной роли печи в жизни людей, свидетельствует фольклор. Помните, как в сказке спасала печь маленькую девочку и её братца от злых гусей-лебедей, как ездил на ней Емеля в сказке «По щучьему веленью», как вырос на ней былинный богатырь Илья Муромец.

Под окнами избы делались лавки, которые не считались мебелью и были прикреплены неподвижно к стене вкруговую. Лавки служили для сиденья, на них спали и хранили всякую мелочь. Сиденьями служили и скамьи, а также сундуки, в которых хранилось добро.

По диагонали от печи в русской избе всегда располагался Красный угол, а в нём находились иконы, украшенные рушниками, Библия, лампадка, которую зажигали в праздники. Самое почётное место в Красном углу занимал стол. Был стол прямоугольный, всегда покрытый скатертью и почитали его Божьей ладонью, дающей хлеб. А потому, по столу нельзя было стучать, скрести ложкой о посуду, бросать остатки пищи. Стол никогда не выносили из избы, при продаже продавали дом и стол вместе.

В книгах можно найти интересный материал о кухонной утвари, о прялках, ткацких станках в избах наших предков. Всё это не ушло в небытие. Кое-что и сегодня можно увидеть в наших домах, музеях, на выставках или прочитать о них в книгах, которые представлены в обзоре.

1.Очерки русской народной культуры.

2.Короткова М.В. Путешествие в историю русского быта.

3.Рябцев Ю.С. История русской культуры.

4.Семёнова М. Быт и верования Древних славян.

5.Забелин И. История русской жизни. И многие другие.

Н. Панова, зав. читальным залом БОУНБ

Россияне назвали любимые новогодние традиции — РТ на русском

Короткая ссылка

11 декабря 2021, 06:00

RT

Главная новогодняя традиция россиян — собираться с родными и друзьями. Именно это считают любимым праздничным делом 18% опрошенных. На втором месте — украшение ёлки и создание новогоднего уюта дома (15%). 6% любят дарить и получать подарки. Об этом свидетельствуют результаты опроса (есть в распоряжении RT) сервиса по поиску высокооплачиваемой работы SuperJob.

У 5% россиян любимая традиция — загадывать желания под бой курантов. По 4% признались, что их любимые праздничные обычаи — салюты, застолье, а также хороший отдых и крепкий сон. Для 3% особенно приятно готовить праздничные блюда. Столько же респондентов назвали любимой традицией главный новогодний салат — оливье. Ходить в баню, гулять и смотреть новогодние фильмы — эти дела выбирают по 2% россиян.

Ещё 17% опрошенных назвали другие праздничные традиции: путешествовать, петь, танцевать, встречать Деда Мороза и Снегурочку или наряжаться ими, устраивать кулинарные состязания.

11% опрошенных признались, что любимой новогодней традиции у них нет.

В рамках опроса респонденты также назвали самое нелюбимое занятие в подготовке к Новому году. Так, искать подарки не любят 11% опрошенных. По 8% респондентов раздражает закупка продуктов и приготовление праздничных блюд. Предпраздничная уборка и перемывание столовых сервизов нервируют 7% опрошенных.

Предновогодняя суета и спешка раздражают 4% россиян, ещё 4% возмущаются большими тратами. Лишь 1% респондентов не нравится в подготовке к Новому году украшение жилья и ёлки.

В предновогоднем опросе приняли участие 1600 представителей экономически активного населения из всех округов страны.

Ранее, как показало исследование, 43% россиян признались, что в декабре работают хуже, чем обычно.

Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter»Добавьте RT в список ваших источников

Вековые традиции. В России возрождают производство русского шоколада

Мощный антиоксидант и натуральный антидепрессант, замедляет процессы старения, а еще снижает давление, уровень холестерина, улучшает память и настроение. И все это про шоколад, на который всегда повышенный спрос, а в предновогодние дни особенно. Россия сейчас поставляет свой шоколад в сотню стран мира и входит в десятку ведущих экспортеров, опережая Швейцарию.

Здесь в усадьбе Николая Дурасова шоколад делают по рецептам полуторавековой давности, соблюдая при этом современные технологии.

Вот она традиция 1873 года. Как свидетельствуют архивные документы, в Российской империи уже тогда было принято дарить на Рождество такие вот шоколадные яйца.

10 лет назад Евгений Тростенцов взялся возрождать производство русского шоколада и собрал внушительную коллекцию отечественных реликвий: по этим упаковкам шоколадных конфет можно изучать историю. Вот, например, серия коробок, вышедшая в честь 100-летия победы над Наполеоном. Дизайн упаковки принадлежит великому Василию Верещагину.

А вот конфеты 1913 года, выпущенные в честь 300-летия дома Романовых. Шоколадные плитки с портретами членов династии и портативный вариант леденцов для взрослых с Николаем II. А вот и рождественские кондитерские изделия начала прошлого века.

Тростенцов создал филиалы Музея истории русского шоколада по всей стране. В Кирове возрождают традиции местного кондитера Константина Якубовского, что сделал вятский шоколад известным на всю империю.

«В 1874 году ссыльный поляк Станислав Осипович Якубовский в Вятке открыл первую кондитерскую», – рассказывает основатель Музея истории шоколада Ксения Ларина.

А в Рязани в Музее шоколада работают над восстановлением рецептур любимых лакомств матери Петра I Натальи Кирилловны Нарышкиной.

Некоторые отечественные традиции стали международными и актуальны до сих пор. Например, популярные в Германии рождественские пряники Russisch Brot, или «Русский хлеб», берут свое начало в Санкт-Петербурге.

Каргополье: исчезающие деревни и традиции Русского Севера

• Екатерина Викулина
• для bbcrussian.com, Архангельская область

26 августа 2011

Автор фото, Ekaterina Vikulina

Подпись к фото,

Каргополь – на год старше Москвы

В Каргополь поезда не ходят. Нужно добираться по железной дороге до Няндомы, а потом ехать по ухабам 80 километров. Недаром с древних времен город был местом ссылки.

Сюда бежали и старообрядцы подальше от преследовавших их властей. Их присутствием можно объяснить сохранение в крае традиционной культуры, в том числе рукописных книг.

Старинные белокаменные церкви, перемежающиеся с деревянными домами, придают провинциальное очарование этому городу, будто застрявшему между столетиями.

Как и многие уездные города, Каргополь украшает колокольня, возвышающаяся над всеми постройками. Ее построили в ожидании Екатерины Великой, но императрица так и не приехала.

На главной площади Каргополя стоит гипсовая скульптура Ильича. Подле нее – венки из искусственных цветов, немой укор позднему капитализму.

Игра «в слона»

Население Каргополя – около 10000 человек.

Как и прежде, жители берут из Онеги воду, полощут белье, рыбачат и проводят на реке свой досуг.

Неспешность жизни привлекает в Каргополь и некоторых столичных людей. Так, бывший рок-музыкант Леонид приехал сюда лет десять назад из Петербурга, и уже, по его словам, «совсем окаргополился».

Основной заработок приносит лесное хозяйство. Вечером некуда пойти, открыто лишь кафе при гостинице и магазины, где обильно раскупается алкоголь.

«Каргополь – город красивый, но бесперспективный. Работа – только пилорама или лесоповал. А развлечений нету, бильярдные закрыты, – делится впечатлениями о жизни земляков тренер секции карате Андрей Жучков. – Люди отрываются в спиртном, то есть пьют, пьют, пьют…»

«Местная молодежь играет «в слона»: собирается человек семь, ищут одинокого прохожего, кому за тридцать, избивают его и убегают», – продолжает Андрей Жучков.

«Ворон боялись и жили плохо»

Автор фото, Ekaterina Vikulina

Подпись к фото,

Славу Каргополью принесла глиняная игрушка, которую делают местные мастера

Славу Каргополью принесла глиняная игрушка. Изначально она не отличалась яркостью цветов. Мел, печная сажа, луковая кожура, цветная глина – вот и все доступные крестьянину средства. Тем не менее, в современной игрушке сохраняются архаичные черты, и связь времен не прерывается.

Народный мастер России Валентин Шевелев «игрушечному ремеслу» научился у своих родителей. Сейчас в их доме создан семейный музей.

«Вот Полкан – половина коня, половина человека, – рассказывает художник, – а поскольку здесь знак Солнца, то это бог Ярило. Если погоны нарисовать, так это уже генерал, защитник земли Русской. А птичка – это символ неба. А ворона, Кар – это Каргополь. Каргино поле – это воронье поле».

«Мама рассказала, что в нашей деревне ворон любили, их задабривали, – говорит Валентин Шевелев. – А в другой деревне называли каргой, боялись, так они плохо жили. Так что это не просто ворона, а птица счастья. Когда работаю, я вспоминаю свою деревню, дома, людей, которых видел в детстве, так бы никогда не вспомнил».

Потомки «истинных христиан»

С середины прошлого века в Архангельскую область ездили многочисленные экспедиции, одни записывали фольклор, другие искали рукописные книги. Сегодня найти древний фолиант или встретить старушку, знающую заговоры, не так просто.

Автор фото, Ekaterina Vikulina

Подпись к фото,

Евдокия Васильевна рассказывает, как в молодости воевала с «колдуньей Кучумихой»

Большинство манускриптов уже находится в государственных или частных собраниях.

Доктор филологических наук Александр Бобров ездил в Архангельскую область уже более десяти раз. По сравнению с предыдущими годами работать стало сложнее: обнаружить древнерусскую книгу в крестьянском доме теперь удается очень и очень редко.

Александр Бобров, руководящий фольклорно-археографической экспедицией Пушкинского Дома в Каргопольский район, рассказывает, что рыночные отношения пришли и в самые глухие деревни Русского Севера. Теперь очень редко можно встретить местного жителя, который бескорыстно передаст исследователям старинную книгу.

«Раньше владельцы книг почти всегда их дарили, покупка была исключением, – рассказывает филолог. – Мы даже сами настаивали на покупке, если видели, что старушка живет в нужде, говорили, что положено выплатить компенсацию за сохранение этой книги. Считалось, что книги можно только передать в хорошие руки, а продавать их – грех».

Как и в других районах Русского Севера, тут жили старообрядцы, теперь их практически не осталось.

«Последнее старообрядческое поколение умерло буквально на наших глазах, эта традиция ушла в прошлое, – поясняет Александр Бобров, – нам приходится иметь дело уже с потомками «истинных христиан», записывать рассказы о бывших в этих краях моленных, наставниках, книжных людях».

Деревни исчезают вслед за озерами

По результатам последних экспедиций видно, что из древних фольклорных жанров наиболее живучи те, что связаны с магией и потусторонними силами.

Жительница села Печниково Евдокия Васильевна Воронкова показывает нам тетрадь с апокрифом «Сон Богородицы».

Автор фото, Ekaterina Vikulina

Подпись к фото,

Деревня Кучепалда исчезает, как исчезло близлежащее озеро

«Я эту книжечку всё за собой носила, в пиджак зашивала», – рассказывает старушка. Тетрадь, по словам Евдокии Васильевны, помогала ей в борьбе с колдуньей Кучумихой.

«Кучумиха всех мужиков к себе отбивала. Воевала я с ней хорошо, – говорит Воронкова. – Меня старухи научили: «Клади палец на палец, ноги накрест, ничего не пристанет».

Генрих Федорович Казанин в молодости прибегал к заговорам, когда пас скот. Среди местных жителей он известен тем, что два года у него жил ручной аист: «Он куды надо, туды и полетит, но от меня не улетал далёко. Он плясал, свои песни пел. Я играю на рожке, а он подпевает мне».

Казанин жил в деревне Кучепалда. Раньше рядом с ней было озеро, в один день ушедшее под землю.

После исчезновения озера опустела и деревня: последний обитатель Кучепалды, старообрядец и книжник Михаил Орловский, умер больше года назад.

Богатые северные деревни с крепко сколоченными избами, грамотным и вольнолюбивым населением, самобытной культурой уходят в прошлое. Остается лишь запечатлеть их образ, пока он окончательно не исчез подобно злосчастным озерам.

Русские народные традиции | Русское географическое общество

22-я лекция из цикла «Россия с востока на запад глазами одного фотографа» названа лектором «Русские народные традиции». По форме лекция представляет собой фотопроект-исследование.

В наши дни облик Земли стремительно унифицируется и урбанизируется, теряя значительную часть яркой полифонии национальных культур. Однако каждая страна и населяющий её народ имеют своё место и значение в современном мире, они не должны быть потеряны.

Богатейшие культурные традиции русского народа, уходящие корнями в язычество, обогащённые традициями христианскими (и даже некоторыми советскими!), стали уникальным культурным явлением, основанным на характерных чертах русского этноса — доброте, сострадании, великодушии, трудолюбии, милосердии, яркой фантазии и чувстве прекрасного. Эти традиции стали мостом времён, связавшим прошлое русского народа с его настояшим и будущим…

О лекторе

Александр Лыскин окончил факультет журналистики МГУ. Работал в агентстве печати «Новости», издательстве «Планета», журнале «Россия» администрации президента РФ и правительства РФ, других престижных изданиях. В начале 90-х приглашён к сотрудничеству с британским новостным агентством Camera Press и к членству в Королевском фотографическом обществе Великобритании. 

Имеет ряд высших наград международных профессиональных фотоконкурсов – золотую медаль и «Золотой глаз» World Press Photo, золотую медаль Inter Press Photo, приз международного фотоконкурса UNESCO по окружающей среде и другие награды. Автор ряда собственных масштабных проектов. Создатель авторского фотобанка Phorus. Фотограф Международного фонда защиты животных (IFAW).

А. Лыскин — член Союза фотохудожников СССР, член Союза журналистов СССР и России, член Русского географического общества.

Для посещения лектория обязательна предварительная запись. Записаться можно любым из следующих способов (записывайтесь ОДИН раз, дублировать не нужно!!):

1) Регистрация на странице анонса (укажите фамилию и имя).

2) На странице лектория в социальных сетях Вконтакте и Facebook (укажите фамилию и имя).

3) В случае крайней необходимости (невозможна регистрация никаким иным способом!) принимается запись по телефону 8-800-700-18-45 (Кирилл Кузнецов).

Вход бесплатный, по списку и документу, удостоверяющему личность.

Ссылка на онлайн-трансляцию: http://www.rgo.ru/ru/lektorii/moskovskiy-lektoriy/onlayn.

«Русский экзархат» сохранит традиции в составе РПЦ, заявил Легойда

https://ria.ru/20191007/1559513800.html

«Русский экзархат» сохранит традиции в составе РПЦ, заявил Легойда

«Русский экзархат» сохранит традиции в составе РПЦ, заявил Легойда — РИА Новости, 15. 03.2021

«Русский экзархат» сохранит традиции в составе РПЦ, заявил Легойда

Архиепископия западноевропейских приходов русской традиции («Русский экзархат») полностью сохранит свои богослужебные и пастырские особенности, традиции… РИА Новости, 15.03.2021

2019-10-07T15:44

2019-10-07T15:44

2021-03-15T14:11

религия

общество

русская православная церковь

владимир легойда

священный синод рпц

сергиев посад

возвращение архиепископии западной европы в рпц

россия

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/153176/88/1531768873_0:0:3110:1750_1920x0_80_0_0_5bd47579927a46df7274ad9dcd410c22.jpg

СЕРГИЕВ ПОСАД, 7 окт — РИА Новости. Архиепископия западноевропейских приходов русской традиции («Русский экзархат») полностью сохранит свои богослужебные и пастырские особенности, традиции епархиального и приходского управления, а также будет обладать финансовой автономией, сообщил на брифинге председатель синодального отдела по взаимоотношениям Церкви с обществом и СМИ Владимир Легойда. Священный Синод Русской православной церкви в понедельник на заседании в Троице-Сергиевой лавре, рассмотрев обращение приходов архиепископии, принял их в состав Московского патриархата.»За годы существования, естественно, в архиепископии сложилась своя традиция, которая касается богослужебной, пастырской деятельности, календарная традиция — и вот все это учитывается в данном решении, и все традиции архиепископии, которые важны для ее пастырей, для ее прихожан сохраняются», — сказал Легойда.Также он процитировал отрывок из постановления Синода, по которому «архиепископия сохраняет финансовую автономию и управляет своим движимым и недвижимым имуществом в рамках действующей юридической формы существования и в соответствии с законодательством стран, на территории которых она действует».В целом, представитель РПЦ охарактеризовал постановление Синода относительно архиепископии как историческое решение, которое, «с одной стороны, прекращает церковное разделение оказавшихся за рубежом приходов Русской православной церкви, а с другой, присоединяет к Московскому патриархату интереснейшую традицию архиепископии западноевропейских приходов русской традиции». «В современной архиепископии находятся далеко не только потомки русских эмигрантов, но и французы, и голландцы, и бельгийцы. То есть те люди, которые благодаря миссионерской и просветительской деятельности русских пастырей, оказавшихся за рубежом, пришли в архиепископию. Это не только восстановление исторического единства, но это и результат пастырских усилий наших священников и мирян в Западной Европе», — отметил Легойда.В конце сентября в Париже прошло собрание духовенства архиепископии, на котором, как сообщали в РПЦ, абсолютное большинство клириков приняли обращение о присоединении к Русской православной церкви, как это сделал ранее и сам глава архиепископии Иоанн (Реннето).Архиепископия западноевропейских приходов русской традиции («Русский экзархат») была основана в 1921 году, когда временное управление русскими церквями в Западной Европе было поручено архиепископу Евлогию (Георгиевскому). Такое решение приняли тогдашний патриарх Московский и всея России Тихон, Священный Синод и Высший церковный совет. В силу исторических обстоятельств в 1931 году приходы, возглавляемые митрополитом Евлогием, были приняты на временной основе в юрисдикцию Константинопольского патриархата в качестве экзархата, при этом митрополит Евлогий подчеркивал, что «это лишь временный перерыв официальных административных сношений» до того времени, «когда восстановится общепризнанная центральная церковная власть и нормальные условия жизни Русской православной церкви».В 1945 году митрополит Евлогий и два его викария — архиепископ Владимир и епископ Иоанн — обратились к патриарху Московскому и всея Руси Алексию I с просьбой принять их вместе с их приходами в каноническое единство с Русской православной церковью, и соответствующее прошение в том же году было удовлетворено Синодом РПЦ. Однако уже в 1946 году, после кончины митрополита Евлогия, значительная часть его клира и паствы приняла решение вернуться в состав Константинопольского патриархата.27 ноября 2018 года Константинопольский Синод принял решение о роспуске архиепископии. 14 сентября этого года архиепископ Иоанн (Реннето), возглавляющий архиепископию, направил патриарху Кириллу обращение, в котором сообщил о том, что в ходе внеочередного собрания архиепископии большинство голосующих, клирики и миряне, «высказались в поддержку проекта канонического присоединения к Московскому патриархату, разработанного на заседаниях совместной комиссии», которая работала на протяжении 2019 года. В том же письме архиепископ Иоанн попросил принять его вместе с общинами, соответствующими большинству голосовавших на собрании, «в каноническое общение и единство с Московским патриархатом для обеспечения непрерывности церковной, литургической и таинственной жизни архиепископии западноевропейских приходов русской традиции».Священный Синод РПЦ 14 сентября принял решение о принятии в юрисдикцию Московского патриархата архиепископа Иоанна вместе с его приходами.

https://ria.ru/20190915/1558704726.html

https://ria.ru/20190915/1558703210.html

https://ria.ru/20190914/1558694228. html

https://ria.ru/20190914/1558692985.html

сергиев посад

россия

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2019

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/153176/88/1531768873_230:0:2961:2048_1920x0_80_0_0_880025b27d52693b8736f0c5b587c295.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

internet-group@rian. ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

общество, русская православная церковь, владимир легойда, священный синод рпц, сергиев посад, возвращение архиепископии западной европы в рпц, россия, религия

СЕРГИЕВ ПОСАД, 7 окт — РИА Новости. Архиепископия западноевропейских приходов русской традиции («Русский экзархат») полностью сохранит свои богослужебные и пастырские особенности, традиции епархиального и приходского управления, а также будет обладать финансовой автономией, сообщил на брифинге председатель синодального отдела по взаимоотношениям Церкви с обществом и СМИ Владимир Легойда.

Священный Синод Русской православной церкви в понедельник на заседании в Троице-Сергиевой лавре, рассмотрев обращение приходов архиепископии, принял их в состав Московского патриархата.

«За годы существования, естественно, в архиепископии сложилась своя традиция, которая касается богослужебной, пастырской деятельности, календарная традиция — и вот все это учитывается в данном решении, и все традиции архиепископии, которые важны для ее пастырей, для ее прихожан сохраняются», — сказал Легойда.

Также он процитировал отрывок из постановления Синода, по которому «архиепископия сохраняет финансовую автономию и управляет своим движимым и недвижимым имуществом в рамках действующей юридической формы существования и в соответствии с законодательством стран, на территории которых она действует».

15 сентября 2019, 13:31РелигияПатриарх Кирилл рассказал, как принималось решение по «Русскому экзархату»

В целом, представитель РПЦ охарактеризовал постановление Синода относительно архиепископии как историческое решение, которое, «с одной стороны, прекращает церковное разделение оказавшихся за рубежом приходов Русской православной церкви, а с другой, присоединяет к Московскому патриархату интереснейшую традицию архиепископии западноевропейских приходов русской традиции».

«В современной архиепископии находятся далеко не только потомки русских эмигрантов, но и французы, и голландцы, и бельгийцы. То есть те люди, которые благодаря миссионерской и просветительской деятельности русских пастырей, оказавшихся за рубежом, пришли в архиепископию. Это не только восстановление исторического единства, но это и результат пастырских усилий наших священников и мирян в Западной Европе», — отметил Легойда.

В конце сентября в Париже прошло собрание духовенства архиепископии, на котором, как сообщали в РПЦ, абсолютное большинство клириков приняли обращение о присоединении к Русской православной церкви, как это сделал ранее и сам глава архиепископии Иоанн (Реннето).

15 сентября 2019, 12:26РелигияТема разделения Русской церкви за рубежом закрыта, заявил патриарх Кирилл

Архиепископия западноевропейских приходов русской традиции («Русский экзархат») была основана в 1921 году, когда временное управление русскими церквями в Западной Европе было поручено архиепископу Евлогию (Георгиевскому). Такое решение приняли тогдашний патриарх Московский и всея России Тихон, Священный Синод и Высший церковный совет.

В силу исторических обстоятельств в 1931 году приходы, возглавляемые митрополитом Евлогием, были приняты на временной основе в юрисдикцию Константинопольского патриархата в качестве экзархата, при этом митрополит Евлогий подчеркивал, что «это лишь временный перерыв официальных административных сношений» до того времени, «когда восстановится общепризнанная центральная церковная власть и нормальные условия жизни Русской православной церкви».

В 1945 году митрополит Евлогий и два его викария — архиепископ Владимир и епископ Иоанн — обратились к патриарху Московскому и всея Руси Алексию I с просьбой принять их вместе с их приходами в каноническое единство с Русской православной церковью, и соответствующее прошение в том же году было удовлетворено Синодом РПЦ. Однако уже в 1946 году, после кончины митрополита Евлогия, значительная часть его клира и паствы приняла решение вернуться в состав Константинопольского патриархата.

14 сентября 2019, 18:54РелигияЭксперт рассказал, что подтолкнуло «Русский экзархат» присоединиться к РПЦ

27 ноября 2018 года Константинопольский Синод принял решение о роспуске архиепископии. 14 сентября этого года архиепископ Иоанн (Реннето), возглавляющий архиепископию, направил патриарху Кириллу обращение, в котором сообщил о том, что в ходе внеочередного собрания архиепископии большинство голосующих, клирики и миряне, «высказались в поддержку проекта канонического присоединения к Московскому патриархату, разработанного на заседаниях совместной комиссии», которая работала на протяжении 2019 года. В том же письме архиепископ Иоанн попросил принять его вместе с общинами, соответствующими большинству голосовавших на собрании, «в каноническое общение и единство с Московским патриархатом для обеспечения непрерывности церковной, литургической и таинственной жизни архиепископии западноевропейских приходов русской традиции».

Священный Синод РПЦ 14 сентября принял решение о принятии в юрисдикцию Московского патриархата архиепископа Иоанна вместе с его приходами.

14 сентября 2019, 17:45РелигияЛегойда: воссоединение с «Русским экзархатом» — это историческое событие

5 традиций русских, о которых надо знать

В Казахстане русские занимают второе место по численности населения. Благодаря парадигме евразийства и соседству Казахстана с Россией, отношения между народами взаимно дополняли и обогащали историю, культуру и соответственно традиции. 

Русский народ, проживающий в Казахстане, считается неотъемлемой частью страны и одним из главных автохтонных этносов Казахстана, но некоторые традиции могли забыться, ввиду переселения из исторической родины, ну и конечно по прошествии времени и отсутствия нужды в соблюдении традиций.

Культура русского народа соединила в себе языческие и христианские традиции, благодаря чему и отмечается многообразие празднеств. 

Христианство позволило русскому народу включить в перечень своих праздников Пасху, Рождество и обряд Крещения, а язычество дало возможность соблюдать традиции Масленицы и Ивана Купала. 

1. Открытка из хлеба

   Существует множество традиций, связанных с хлебом. Например, раньше русские при встрече гостей в своем доме подавали хлеб с солью, а еще после рождения ребенка пекли особую хлебную открытку.

   На хлебе выпекался оттиск ступни или руки малыша. Хлеб выставлялся по центру стола, и каждый, кто приходил порадоваться за новорожденного, мог угоститься хлебом и разделить счастье родителей. Кусочки хлеба раздавались родственникам и хранились как сувенир.

2. Целовальник

   
   

   Во время Масленицы любой желающий мог войти в дом, где проходила свадьба, и поцеловать невесту. А еще если молодожены подавали невкусное кушанье или не хотели угощать тех, кто пришел на «целовальник», то гости праздника имели право катать молодожен по селу на бороне — раме с зубьями, которая используется в сельскохозяйственных работах.

3. Банник

   В бане на святки девушки открывали дверь, выставляя на мороз оголенную часть тела, и ждали домового, которого и прозвали банником. Согласно поверью, если домовой хватал их мохнатой лапой, то суженый будет богатым и красивым. Если же банник хватал обычной рукой, то суждено избраннику быть бедным и простым. А вот тем, кого миновало хватание, сулили одиночество. 

4. Веник 

   
   

   Веник, ставший в русской традиции анахронизмом, помогал изгонять из дома нечистую силу. Отсюда и появилась русская традиция носить с собой в баню веник и париться вместе с ним: считалось, что предмет обладал силой изгонять из тела болезни и делал человека по-настоящему чистым.  

   
   

   Если в доме случался пожар, хозяева ходили вокруг горящего дома и размахивали веником, окропляя щетинки водой: так можно было усмирить разбушевавшуюся стихию. 

5. Рушник

   
   

   Рушник — полотенце для рук и лица, а также украшение, вышитое красными нитями. Раньше оно служило показателем того, насколько девушка в доме хозяйственна. 

   
   

   Деревенские девушки собирались вместе, чтобы обсудить последние новости и соткать рушник. Создавалось полотенце из льняного материала, а по краям его расшивали большими красными петухами. 

   
    
   

    

Читайте также: 

Казахские женщины XIX-XX века глазами иностранных путешественников

Казахский интерьер и предметы дизайна: от истоков до современности

«О таком празднике мы не слышали»: как прошел День семьи в Казахстане?

Русские традиции — Путеводитель по русской культуре и обычаям

Главная / Русская культура и этнография / Путеводитель по русским традициям, культуре, обычаям и этикету

Если вы готовы приложить немного усилий, чтобы узнать о русских традициях, уникальной российской культуре, обычаях и множестве странных и замечательных особенностей русской психики, вы найдете путешествие по России бесконечно более полезным.

Общение с местными жителями дает вам возможность по-настоящему познакомиться с русским образом жизни через общее признание и понимание их культуры, а также того, как она поразительно похожа и сильно отличается от собственной.В то время как это руководство направлено на то, чтобы охватить основные правила, которые можно и нельзя делать при путешествии по России, самое важное, что следует помнить, это то, что русские — чрезвычайно гордые люди. Любая попытка принять язык и культуру, которыми они так дорожат, скорее всего, будет встречена с большим энтузиазмом и поддержкой.

Русские традиции и культура – ​​Обзор

Русские традиции и культурная жизнь состоит из многих вещей, опирающихся на богатую, увлекательную и древнюю историю, прочные связи с традициями и огромное влияние русского искусства и литературы.Русские по понятным причинам гордятся своей культурой. В советское время многие обычаи и традиции имперского прошлого России подавлялись, а жизнь строго контролировалась и регулировалась государством.

После реформ Михаила Горбачева в 1980-х годах русские традиции начали возрождаться, а обычаи, искусство и образование снова стали важными составляющими российской идентичности. В русской душе укоренилось большое благоговение перед стойкостью национальной культуры, несмотря на ее многочисленные лишения и неудачи.Русские гордятся тем, что могут выжить там, где другие не смогли, а патриотические песни с удовольствием поет почти каждый россиянин.

Понятно, что культурный разрыв между пожилыми людьми в России, пережившими советскую эпоху, и молодым поколением, принявшим новую, космополитическую Россию, увеличивается. Тем не менее, существуют традиционные русские ценности и основные убеждения, разделяемые на всех уровнях общества, в том числе: обожание детей, уважение к пожилым, чувство юмора, важность дружбы, щедрость, гордость, патриотизм, любовь к искусству. , ностальгия, самопожертвование, консерватизм, осторожность, коллективизм и отчасти пессимизм и цинизм .

Русский язык

Более 80% оценочного населения России, составляющего 150 миллионов человек, говорят на русском как на первом и единственном языке. Большинство говорящих на языке меньшинства также двуязычно говорят на русском языке.

россиян сейчас изучают английский как второй язык в школе, и вы найдете много носителей английского языка в Москве и Санкт-Петербурге, особенно среди молодого поколения. За пределами крупных городов встречи со свободно говорящими по-английски встречаются реже, и вы обнаружите, что знание нескольких ключевых слов и фраз на русском языке чрезвычайно полезно.

Русские традиции, нравы и этикет

Привет

Типичное русское приветствие – крепкое рукопожатие при сохранении прямого зрительного контакта. Самцы чуть менее крепко пожимают руку самке. Когда встречаются подруги, они целуются в щеку. Встреча близких друзей-мужчин часто начинается с похлопывания по спине и объятий.

Российские соглашения об именах

русских имени состоят из:

• Имя, которое является настоящим именем
• Отчество, которое является отчеством или вариантом имени отца. Он образуется путем добавления «-вич» или «-ович» для мужчин и «-авна» или «-овна» для женщин. Сын Михаила по отчеству будет Михайлович. Отчество его дочери будет Михайловна.
• Фамилия, которая является фамилией или фамилией. В официальных ситуациях к людям обращаются по всем трем именам. Друзья и близкие знакомые могут обращаться друг к другу по имени и отчеству.
• Близкие друзья и члены семьи обращаются друг к другу только по имени.

Этикет дарения подарков

• Если вас пригласили в русский дом на трапезу, принесите небольшой подарок.
•  Гости-мужчины обычно должны принести цветы. Не приносите желтые цветы, так как некоторые русские считают их символом разлуки или предательства.
• Не дарите ребенку подарок, пока он не родится. Не повезло сделать это раньше.
• Русские часто протестуют, когда им предлагают подарок. Ответив, что «это всего лишь кое-что», и снова предложите подарок, и он, как правило, будет любезно принят.

Обеденный этикет

Если вас пригласили в русский дом:

• Приходить вовремя или не более чем на 15 минут позже приглашенного.
• Сними обувь. Вам могут дать тапочки для ношения.
• Оденьтесь хорошо – элегантно, повседневно или по-деловому. Хорошо одеваясь, вы демонстрируете уважение к своим хозяевам.
• Будьте готовы к почету, уважению и великодушию
• Предложите помочь хозяйке с приготовлением и уборкой после еды.Это может быть отклонено из вежливости, но немного легкой настойчивости вполне нормально, чтобы заставить ее принять ее предложение.
• Правила поведения за столом Континентальные – вилка в левой руке, нож в правой.
• Самый старый или самый почетный гость обслуживается первым
• Не начинайте есть, пока вас не пригласит хозяин –  Не кладите локти на стол.
• Русские, как правило, делают очень щедрый спред, и вас часто уговаривают взять вторую порцию
• Используйте хлеб, чтобы пропитаться дополнительной подливкой или соусом
• Мужчины наливают напитки женщинам, сидящим рядом с ними
• Оставляя небольшую порцию количество еды на вашей тарелке указывает на то, что ваши хозяева приготовили достаточно. Пустая тарелка означает, что вы все еще голодны.
• Не вставайте, пока вас не пригласят выйти из-за стола. На официальных обедах почетный гость встает первым

Что можно и чего нельзя делать в России

Сделать

• Выучите ключевые слова и фразы на русском языке. Освежите в памяти приветствия, цифры, слова для покупок и переговоров, а также то, как спрашивать дорогу. Несколько простых разговорных фраз, которые позволяют вам говорить о себе и спрашивать о других, могут иметь большое значение для установления контакта с местными жителями.
• Упакуйте более нарядную одежду, чем обычно. Русские обращают внимание на свой внешний вид и, как правило, более уважительно относятся к хорошо одетым людям. Слишком небрежный вид может идентифицировать вас как туриста.
• Возьмите с собой или купите длинное черное пальто, если вы едете в Россию зимой. Это важный предмет для согрева и помогает вам слиться с местными жителями! Переодевание для ночи в городе является обязательным.
• Принесите небольшой подарок, например, конфеты, цветы, маленькую игрушку для ребенка или сувенир из дома, если вас пригласили в русскую семью Общественные ванные комнаты не оборудованы этими удобствами
• При посещении церквей и других религиозных мест одевайтесь скромно.Женщинам следует покрывать голову перед входом в русскую православную церковь, а мужчинам следует снимать головные уборы, если они их носят

Нельзя

• Не оставляйте обувь, когда входите в чей-то дом. Русские дома, даже квартиры, часто украшены дорогими коврами, а русские улицы часто пыльны. Обувь и дорогие напольные покрытия несовместимы! Хозяин обычно предлагает тапочки (тапочки) для ношения внутрь, а женщины иногда берут с собой отдельную пару «домашней» обуви.
• Не обращайте внимания на пожилых людей в общественном транспорте. Уважение к старшим остается сильной традицией в России, и не уступить место стоящему пожилому человеку считается тяжким проступком — ждите, весь автобус будет смотреть на вас, как на преступника! То же правило распространяется и на беременных женщин, и российские мужчины часто все равно уступают место женщине.
• Отрыжка на публике! Ваши телесные функции считаются личным делом, поэтому держите их при себе и не оскорбляйте.
• Делайте снимки внутри церквей, если только вы не попросили персонал сделать это.
• Попросите миксер с водкой. Водка в России – это практически святой эликсир, и идея пить ее с апельсиновым соком или содовой граничит с святотатством. Если вам нужно что-то, чтобы запить его, вы можете запить его лимоном, маринованными огурцами или стаканом воды.
• Бойтесь отказаться от водки! Просто имейте под рукой оправдание по религиозным соображениям или состоянию здоровья. Имейте в виду, что когда русские пьют водку, вы должны не отставать от них, и они обычно пьют, пока бутылка не опустеет.
• Удивитесь, если вас остановит полиция. Имейте при себе ксерокопию паспорта, визы и регистрации и будьте готовы предъявить их, если офицер попросит
• . Бойтесь открыться русскому гостеприимству и попробовать уникальные русские впечатления. Попробуйте местную еду и напитки, попарьтесь в бане, откройте для себя классический балет и театр, примите участие в местном спортивном мероприятии, примите участие в культурном фестивале и исследуйте бурную ночную жизнь российских городов, желательно с местным жителем в качестве гида. .

Чаевые в России

Жестких правил о чаевых в России не существует. Чаевые традиционно осуждались, особенно в советское время, и многие россияне до сих пор не дают чаевых. Тем не менее, культура чаевых выросла вместе с туризмом в России, и как турист или посетитель, в некоторых местах ожидается, что вы оставите чаевые. Однако сумма, которую вы даете чаевым, должна зависеть от уровня предоставляемого обслуживания, и вы не должны чувствовать себя обязанным давать чаевые, если обслуживание было не на должном уровне.

Такси

Обычно вы договариваетесь о цене, когда
садитесь в такси, так что чаевые не нужны. Если
нет, просто округлите стоимость проезда.

Отели

Посыльным и носильщикам следует давать чаевые около 50 рублей за сумку. Вы можете дать чаевые горничной отеля около 90 рублей в день, оставленные у кровати.

Рестораны

При обслуживании стола чаевые в размере от 10% до 15% уместны, если вы довольны обслуживанием.

Бары

Если нет официанта, чаевые не потребуются.Если вы обслуживаете столики, подойдет от 10% до 15%.

Гиды и водители

Если услуги вашего гида или водителя оправдали ваши ожидания, дайте им чаевые в размере 5-15% от стоимости вашего тура (в зависимости от стоимости вашего тура).

Этнические культуры и религии в России

Несмотря на то, что Россия является многонациональной и многоконфессиональной страной, большинство россиян считают себя христианами, около 75% населения принадлежат к Русской Православной Церкви.Однако подавляющее большинство православных не посещают церковь регулярно.

Хотя большинство россиян ценят христианские моральные ценности, они не склонны придерживаться их как строгих правил, и большинство россиян живут в основном в светском обществе. Христианские традиции наиболее заметны в России во время праздников и праздников, таких как Пасха и Рождество, которые связаны не только с религией, но и с семьей и друзьями.

Россия является домом для различных религий меньшинств, в том числе около 5% мусульманского населения.Коренные жители Сибири исповедуют множество древних религий, а формы шаманизма и буддизма все еще процветают здесь спустя сотни поколений.

Кто русский?

Как выглядит русский? Задайте себе этот вопрос, и вы, скорее всего, сразу представите себе светлокожего европейца, который говорит по-русски, ходит по воскресеньям на православную мессу и безумно любит футбол. Хотя футбольный фанатизм может быть общей нитью, связывающей россиян любого происхождения, правда в том, что Россия — многонациональное, мультикультурное и многонациональное государство.

Несмотря на то, что посторонние люди склонны рассматривать Россию как гегемонию в социальном и культурном плане, они не принимают во внимание множество региональных автономных государств, приграничных округов и древних иммиграционных путей, пересекающих эту огромную страну. На самом деле в России проживает около 185 различных этнических групп или национальностей. Некоторые из этих групп состоят всего из нескольких тысяч человек, в то время как другие образуют миллионные сообщества, разбросанные по стране и представленные на всех уровнях власти.Хотя русский язык является официальным государственным языком, по всей стране говорят более чем на 100 региональных языках.

Этнические русские составляют около 81% от общей численности населения, но несколько других групп составляют значительные меньшинства, и со временем их популяции широко расселились между городами и сельскими поселениями. Некоторые из крупнейших этнических групп включают:

Татары

Татары — вторая по численности группа в России с населением более 5 миллионов человек. Они составляют большинство населения Республики Татарстан.Хотя Татарстан не имеет границ с зарубежными странами, он уже давно считается местом на перекрестке восточной и западной цивилизаций. Зародившись в пустыне Гоби еще в 5 ^ом веке, сегодня части их культуры все еще переплетают азиатские, центральноазиатские и европейские элементы.

Татарский язык принадлежит к тюркской языковой группе, на нескольких диалектах говорят по всей России. Большинство жителей Татарстана исповедуют ислам, а его столица Казань славится одними из самых красивых мечетей в России.

украинцев

Третья по численности этническая группа в России, украинцы составляют около 2% населения – около 1,9 млн человек. Количество украинцев в России продолжает расти, и в настоящее время ежегодно на законных основаниях переезжает около 340 000 молодых украинских мигрантов. Хотя украинцы и русские имеют много общего в культуре, например, твердую приверженность христианству, их языки, хотя и славянские по происхождению, существенно различаются.

Принято считать, что украинский и русский языки взаимно понятны. На самом деле русский язык взаимно понятен только на 50%. Точно так же украинская и русская кухня на первый взгляд могут выглядеть очень похожими, но многие блюда с одинаковыми названиями на самом деле совершенно разные. Борщ, любимый всей Восточной Европой свекольный суп, является гордым украинским изобретением.

Башкиры

Составляя около 1% населения, еще одна третья по численности этническая группа в России в основном проживает в Премском крае, Оренбурге и Кургане, а также на Украине и в Узбекистане.Башкирский — тюркский язык, отличающийся только диалектом от татарских языков. Башкиры имеют схожие культурные обычаи со многими другими тюркскими народами. Большинство башкир идентифицируют себя как мусульмане-сунниты. Традиционно башкиры были кочевыми скотоводами, но сегодня подавляющее большинство живет и работает в постоянных поселениях.

Список самых больших групп национальностей в России ниже:

• Татары – 5 554 601 (3,83%)
• Украинцы – 2 942 961 (2.03%)
• Башкирс — 1 673 389 (1,15%)
• Chuvash — 1 637 094 (1.13%)
• Chechens — 1 360 253 (0,94%)
• Армяне — 1 130 491 (0,78%)
• Мордовцев – 843 350 (0,58%)
• Аварцы – 814 473 (0,56%)
• Белорусы – 807 970 (0,56%)
• Казахи – 653 962 (0,45%)
• Удмурты – 9,0035
• – 621 840 (0,43 %)
• марийцы – 604 298 (0,42 %)
• немцы – 597 212 (0,41 %)
• кабардинцы – 519 958 (0,41 %). 36%)
• осетины – 514 875 (0,35%)
• даргинцы – 510 156 (0,35%)
• буряты – 445 175 (0,31%)
• якуты – 443 803 952 (0,31%) 9
  

  Коренные народы России

  К коренным народам России относятся древние племена, проживающие на крайнем севере, в центральных и южных районах Сибири, а также в некоторых частях Дальнего Востока России. Сорок одна группа юридически признана «коренными малочисленными народами Севера, Сибири и Дальнего Востока», статус, который дает им определенную правовую защиту, если их население составляет менее 500 000 человек и они сохраняют относительно традиционный образ жизни.

  Некоторые из наиболее известных групп коренных народов России, такие как саха (якуты), буряты, коми и каха, лишены этой защиты из-за своей большей численности. Некоторые группы в настоящее время борются за большее признание, чтобы помочь им защитить и сохранить обычаи, культуру, фольклор, религию и образ жизни, которые они создали сами в самых суровых и экстремальных условиях на земле.

  Как путешественник, вы можете узнать больше о том, как коренные народы страны пытаются сохранить свою идентичность в быстро меняющейся России.Опыт, такой как присоединение к миграции оленей с кочевым ненцем на Ямале или изучение основных принципов шаманизма с бурятами на озере Байкал, помогает привлечь внимание к этим увлекательным и древним культурам и отчасти демонстрирует важность сохранения этих драгоценных культурных ценностей для будущего. поколения.

  Русские свадьбы – обычаи и традиции

  Классическая русская свадьба уже давно имеет репутацию, можно сказать, немного выше .Если вам когда-нибудь посчастливится быть приглашенным на настоящую русскую свадьбу, вы можете рассчитывать на то, что получите массу удовольствия. И мы действительно имеем в виду много .

  Как правило, русские свадьбы печально известны тем, что являются масштабными, громкими и шумными событиями. Мало того, что русская свадьба включает в себя обильное питье, достаточно еды, чтобы накормить несколько бывших республик СССР, и почти безостановочное пение и танцы, но и средняя русская свадьба длится минимум два дня. Иногда вечеринка продолжается целую неделю.

  Логичное объяснение этого чрезмерного изобилия просто в том, что русские партийные люди. Они ничего не любят больше, чем собираться с друзьями и семьей вокруг гигантского пира, с большим количеством выпивки, песен и развлечений. Свадьба — идеальный повод для такого экстравагантного романа.

  Кроме того, сотни и сотни участников – это нормально, ведь в России семья не ограничивается ближайшими родственниками. Расширенные семьи, близкие и даже дальние родственники приглашаются с размышлением.

  Тенденции против традиций

  Традиции, особенно когда они связаны с семьей, по-прежнему чрезвычайно важны в России, и обычаи, ритуалы, верования и социальные практики по-прежнему играют важную роль почти на каждой русской свадьбе. Однако в наши дни русская свадьба часто является чем-то вроде гибрида, поскольку пары заимствуют детали, которые им нравятся, из современных свадеб в европейском или американском стиле.

  В старину русские пары, как правило, женились в гораздо более молодом возрасте, и поэтому мать и отец жениха должны были испросить разрешения у родителей невесты, чтобы взять ее руку в брак.Во время этой встречи, прежде чем невеста будет представлена, родители невесты могут попросить семью жениха выкуп невесты (выкуп). В отличие от более серьезного понятия приданого в других культурах, это должно восприниматься в шутку. Некоторые семьи до сих пор принимают эту традицию как забаву: родители невесты угрожают «украсть» ее перед церемонией и отправляют жениха в погоню за дикими гусями, собирая подарки и выполняя задания, которые, по их мнению, предназначены для показать искренность своей любви.А также опозорить его. Взбалмошные русские родители обожают хорошую унизительную шутку над зятем.

  Церемония

  Как мы уже упоминали, для большинства россиян церемония обычно считается простой формальностью. На приеме начинается настоящее веселье!

  Как мы упоминали ранее, два дня — это обычный срок для продолжения празднеств. Два дня веселья и хаоса, которые характеризуют русскую свадьбу, часто включают в себя множество старомодных традиций, которые молодое поколение с энтузиазмом соблюдает.Поскольку прием предназначен для того, чтобы собрать людей вместе для празднования молодоженов, вечеринка включает в себя всевозможные игры, легкомыслие и махинации с водкой, старые как мир.

  Только помните, если вы гость на русской свадьбе, наслаждаетесь их гостеприимством, едой и обильной выпивкой, участие обязательно! Если вы остаетесь, вы играете!

  Несколько примеров традиционных русских свадебных игр:

  Похищение невесты

  Если вы вдруг обнаружите, что невесту нигде не видно на ее собственном торжестве, велика вероятность того, что назначенные на свадьбе «похитители невест» нанесли удар.Всякий раз, когда жених поворачивается спиной, их миссия состоит в том, чтобы увести ее незамеченной, прокрасться в любое доступное укрытие (например, в шкаф, машину друга или комнату для персонала) и дождаться, пока жених осознает, что его неразлучная вторая половина действительно покинул его сторону. Это может звучать немного…. Для некоторых это средневековье, но миссия жениха по спасению своей возлюбленной (которой при каждой возможности мешают коварные друзья и семья невесты) должна символизировать удачливость жениха в решении будущих проблем брака.

  Горько! «Горько!»

  Роль тамады или тамады (либо друга, либо профессионального артиста) аналогична ведущему в западном стиле, с объявлением тостов вверху списка обязанностей. Любой гость может выкрикнуть «горько!» (что означает горький, имея в виду вкус шампанского) в любое время, и в свою очередь все остальные гости должны выкрикнуть то же самое. Чтобы вернуть сладость этому, казалось бы, забытому тосту, жених и невеста должны целоваться как можно дольше, пока все гости скандируют обратный отсчет.Если поцелуй заканчивается до того, как понравится гостям, они могут настаивать на том, чтобы вся процедура «Горко» началась заново.

  Пока продолжаются тосты и водка течет рекой, вечер превращается в дикие танцы, хриплое пение и еще более нелепые игры до глубокой ночи.

  Пир

  Русский свадебный банкет – пир невероятных масштабов. При входе в фуршет на каждом столе будет стоять тарелка с закурками (закуски), хорошей бутылкой водки с рюмками и другими напитками.Во времена аристократов застолье начиналось с лебедя, зажаренного целиком как символ супружеской любви. В наши дни место лебедя обычно занимает более социально приемлемая форма домашней птицы, которая образует центральный элемент в окружении украшенных свадебных батонов, тортов и пирогов.

  Еще одно старомодное свадебное блюдо — курник . Это сложное многослойное тесто куполообразной формы, известное как «король пирогов» и символ деторождения, традиционно пекут в доме жениха и невесты и приносят по этому случаю.Классический курник имеет начинку из гречки или пшена, курицу, яйца и грибы, а также отдельные кондитерские изделия для жениха и невесты. Другими типичными добавками к спреду являются копченая рыба, жареное мясо, различные салаты и выпечка. Еще одна неизменная черта русского свадебного застолья – обилие алкогольных напитков, в том числе вина, медовухи , пива и самогона. Интересно, что водка не была обычным дополнением к свадебному столу до последних нескольких поколений.

  Сегодняшние относительно состоятельные русские славятся тем, что транслируют свои роскошные свадьбы, не жалея денег на еду, так что, если вы находитесь среди более классной толпы (которая, не бойтесь, не будет такой классной одиннадцатью водками позже) , ожидайте блюд с икрой, запеченной осетрины, прекрасного шампанского, поросенка… работы.

  Прием – День 2

  В то время как первый день приема — это почти исключительно возможность развлечься, второй день — гораздо более трезвый, интимный и символический, с мероприятиями, начинающимися в доме молодоженов.Гости приходят с едой и подарками, а ближе к вечеру невесту могут попросить «вымыть пол». Если это звучит шокирующе сексистски, то к счастью, пол усыпан деньгами, которые постоянно роняют гости, когда она пытается их все подмести и спрятать.

  Наконец, паре преподносят хлеб-соль, два важных символа в русской культуре долголетия, благополучия и жизненной силы. Жених и невеста откусывают от каравая большие куски.Говорят, что тот, кто съедает самый большой кусок, становится настоящим главой семьи.

  Традиционная русская народная музыка и народный танец

  Многие из нас думают, что мы можем узнать русскую народную музыку, когда слышим ее. Многие люди предполагают, что это все аккордеоны и скрипки, и мелодии, которые звучат как музыкальная тема из Tetris . (Музыка «Тетрис » — это, по сути, 8-битная версия «Коробейников», русской народной мелодии XIX века).

  Большинство из нас также знакомы с казачьими танцами – групповым или сольным танцем, включающим в себя сочетание искусных приседаний, ударов ногами и шлепков.Многие туристы, стремящиеся принять участие, ошиблись в этом, что привело к комичным последствиям, часто вызванным водкой.

  Но для тех, кто любит народную музыку, классическую музыку, оперу и балет, Россия предлагает гораздо больше, чем стереотипные песни и танцы, которые так обычно используются для представления России на телевидении и в кино. На самом деле это такая обширная и увлекательная тема, что здесь мы просто собираемся обобщить «необходимо знать» основы традиционного русского танца и музыки в несколько ключевых моментов:

  Русская Баня

  Каждый посетитель России должен хотя бы раз посетить традиционную баню или русскую баню.Баня — одно из самых популярных развлечений в России, позволяющее ощутить очищающий эффект сауны в сочетании с дружеской атмосферой общественной бани.

  Чего ожидать в русской бане

  В наши дни бани с совместным обучением (кроме тех, которые в основном используются для частных заказов) довольно редки. Если вы столкнетесь с одним из них, мужчин и женщин могут попросить носить купальники для скромности, но это не всегда так, поэтому сначала спросите, не беспокоит ли вас это.Для однополых бань купальные костюмы необязательны. В большинстве бань есть тапочки, и вы также можете приобрести у одного из обслуживающего персонала специальную шерстяную шапку, чтобы не перегревать голову.

  Внутри бани обычно находится небольшой офис, где можно оплатить посещение, получить ключ от шкафчика и взять напрокат веник (массажная щетка). Как правило, здесь можно купить купальные принадлежности, чтобы быстро помыться в душе (обязательно — пожалуйста, не распространяйте микробы в бане), прежде чем отправиться в плавки и тапочки или костюм на день рождения в парилку. номер.

  Если вы купили веник, приготовьте его на улице, замочив в ведре с горячей водой примерно на 10–20 минут. Оставьте веник в ведре и возьмите полотенце, чтобы сесть на парилку. Входя в сауну и выходя из нее, старайтесь открывать дверь как можно ненадолго. Хороший этикет в сауне требует, чтобы дверь оставалась закрытой как можно дольше, чтобы сохранить тепло внутри.

  Первый раунд

  Опыт начинается с того, что вы сбрасываете одежду и входите в парилку, где вы будете оставаться столько, сколько смогут выдержать ваши гладкие обнаженные компаньоны, пот вытекает из каждой поры в невероятных количествах. Честно говоря, этот первый раунд больше похож на разминку, так что пока не напрягайтесь слишком сильно. Сидя или лежа на скамейке более низкого уровня, вы получите более умеренный опыт. Как только вы почувствуете, что достаточно жарко, отправляйтесь на улицу, чтобы отдохнуть. Вы можете принять душ или окунуться в небольшой бассейн или просто медленно охладиться при комнатной температуре.

  Следующим шагом обычно является бодрящее и до странного приятное «избиение» веником (пучок березовых или дубовых веток), за которым следует освежающее купание в ледяном бассейне.Затем процесс детоксикации и омоложения организма повторяется несколько раз для достижения оптимального эффекта.

  Второй раунд

  Как только вы почувствуете себя полностью расслабленным и готовым ко второму раунду, снова отправляйтесь в парилку. Теперь вы можете взять свой веник с собой. Вы можете использовать веник для массажа себя или попросить своего спутника сделать вам массаж. Техника веника может быть довольно сложной, но по сути это просто ритмичное постукивание и виляние. После замачивания ветки становятся мягкими, создавая удивительно приятное ощущение массажа.На этот раз вы можете подтолкнуть себя немного дальше, и когда вы почувствуете, что становится слишком жарко на ваш вкус, окунитесь в купель с холодной водой. Ледяная вода немного шокирует тело, но это неотъемлемая часть всего опыта. После пребывания в ледяной воде от 10 секунд до минуты расслабьтесь и повторите цикл «горячее-холодное» столько раз, сколько вам удобно. Во время последующих посещений обслуживающий персонал может приложить вам к спине лед (кричать можно!) Русские обычно делают около пяти или шести циклов, но слушайте свое тело и не переусердствуйте!

  После того, как вы закончите, поднимите стул и насладитесь чашечкой успокаивающего чая или, в истинно русском стиле, присядьте на корточки с пивом или водкой и закусками.Баня — это не только холодный климат или польза для здоровья. Русские часто проводят весь день в бане, просто выпивая и болтая с друзьями.

  Советы новичкам в русской бане

  россиян купаются в парилке голышом, только прикрывая интимные места полотенцем. Это совершенно нормально, и нет необходимости чувствовать себя застенчивым. Если вы предпочитаете прикрываться, вы можете сделать это, обернув вокруг себя дополнительное полотенце.

  • Не пейте алкоголь во время купания.Алкоголь и жара оказывают кумулятивный эффект на увеличение нагрузки на сердце. В состоянии легкого алкогольного опьянения также сложнее определить, когда пора выходить и остыть
  • Прохладительные напитки замедляют потоотделение. Вместо этого выпейте горячего чая
  • Баню лучше посещать на голодный желудок. Тепло вызывает прилив крови от внутренних органов к коже, что препятствует правильному пищеварению. Закуски и блюда обычно подают после бани
  • Не пытайтесь соревноваться с друзьями или более опытными парильщиками в парилке или холодном бассейне. Прислушивайтесь к своему телу
  • Не лейте слишком много воды на камни. Если камни становятся слишком влажными, пар становится тяжелее и не так приятно дышать
  • Попробуйте прилечь в парилке. Если вы остаетесь сидеть, разница в температуре между головой и ногами может быть весьма существенной, и вы не хотите перегревать голову
  • Делайте больше времени для отдыха между раундами в парилке.

  Похожие сообщения

  Русская культура и этнография

  By 56th Parallel | Последнее обновление 6 июля 2020 г.

  В то время как большинство стран так или иначе не может избежать стереотипизации, подумайте о том, сколько других культур было стереотипизировано и, следовательно, оценено внешним миром с такой же распространенностью, как русские.

  ПОДРОБНЕЕ Странно и чудесно в России

  By 56th Parallel | Последнее обновление: 21 апреля 2020 г.

  Стереотипные русские имеют репутацию строгих и неулыбчивых людей, но на самом деле русские действительно часто улыбаются, и их улыбки означают разные вещи в 10 разных ситуациях.

  ПОДРОБНЕЕ Фестивали и события России

  By 56th Parallel | Последнее обновление 15 апреля 2020 г.

  Большинство туристов приезжают в Россию ради мимолетного вкуса ее богатых традиций и вековой культуры.Но чтобы по-настоящему погрузиться в дух русской культуры, подумайте о том, чтобы посетить страну во время одного из российских фестивалей или праздников.

  ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

  русских традиций — Russia.com

  Русские традиции представляют собой очень интересную смесь христианских и языческих обычаев. На протяжении многих веков они определяли ритм и образ жизни нации – от четко написанного годового календаря до брачных и других обрядов. Даже нерелигиозные люди часто наслаждаются празднованием национальных праздников и выполняют определенные ритуалы.Свадьбы, переезды, похороны, дальние поездки – все эти события обязательно сопровождались ритуалами. Многие из них сохранились до наших дней. По их словам, вы можете привлечь удачу и отогнать злых духов, принести плодородие в свою семью или на свои сельхозугодья.

  Популярные праздники, такие как Новый год, Рождество, Святки, Крещение и Масленица, имеют миллионы традиций. Новый год сопровождается загадыванием желаний, снежками, строительством снежных фортов и снеговиков, катанием на санках. Рождество и Крещение — очень религиозные праздники, которые отмечают в церкви и в кругу семьи.На Рождество и многие другие праздники было популярно гадать, в основном незамужним девушкам, чтобы узнать, кто будет их мужем. Некоторые из них выходили на улицу и спрашивали имя первого прохожего (так будет звать будущего жениха девушки), другие пытались увидеть его во сне или в зеркале в темной комнате. Масленица широко известна как Праздник Солнца и Весны, ее основными традициями являются веселье, шутки и приготовление блинов.

  Многие праздники могут длиться пару недель. Ярким примером является Великий пост, который многие христиане соблюдают ранней весной в память о страстях и смерти Христа. Многие продукты запрещены в эти дни; не ешьте мяса и многих других продуктов. Сейчас во многих ресторанах есть «постное меню» в этот период, и многие нерелигиозные люди тоже соблюдают пост. Взаимосвязь кулинарии и традиций в России очень тесная: есть особые «ритуальные» блюда, которые нужно готовить в определенные дни, например куличи и блины на Масленицу.

  Каждое лето проходит череда праздников и ритуалов под открытым небом. Прекрасный пример — «Летняя ночь» с прыжками через костер и хороводами.Одна из главных целей этого праздника – помочь юношам и девушкам познакомиться друг с другом. А если дело дошло до свадьбы, почти каждый шаг молодых людей сопровождается тем или иным ритуалом. Перед свадьбой жених и невеста устраивают прощальные вечеринки с друзьями и подругами. А после свадьбы у них традиционный каравай: по поверью, кто больше откусит, тот и будет главенствовать в семье.

  Топ-5 русских суеверий, о которых вы должны знать

  Россия остается уникальным местом для путешественников – ярким и современным, но со старинными традициями, которые передаются из поколения в поколение. С его национальными обычаями, уходящим корнями в православную религию и язычество, многие люди до сих пор верят в фольклор и суеверия. Real Russia составила удобный путеводитель, чтобы вы могли помнить об этих ритуалах во время путешествия по России.

  1) Никогда не обменивайтесь рукопожатием над дверным проемом

  По русским поверьям считается, что за порогом каждого дома обитает домашний дух. Поэтому считается плохой приметой пожимать руку или целовать гостя через дверной проем. Вы должны полностью войти в русский дом, прежде чем поприветствовать хозяина, или же человек, находящийся в доме, должен выйти наружу, чтобы встретить вас.

  2) Перерыв перед поездкой

  Каждый раз, когда вы отправляетесь в путешествие, русские сядут и на минуту умиротворенно поразмышляют. Суеверие требует, чтобы все члены группы какое-то время сидели в тихом созерцании. Это хорошая возможность подвести итоги и убедиться, что у вас есть все необходимое для поездки.

  3) Ожидание прибытия человека в пункт назначения, прежде чем убрать за ним

  Если кто-то ушел из дома в дальнее путешествие, никто не должен убирать свои вещи, по крайней мере, через день после прибытия в пункт назначения.

  4) Никогда не перешагивайте через кого-либо, а если вы идете задом наперед, действуйте в обратном направлении

  Переступать через людей или части их тела считается табу (полезно помнить в переполненном поезде). Причина этого в том, что россияне считают, что человек больше не вырастет. Лучше вежливо попросить человека отойти или найти способ обойти его. Если кто-то случайно переступит через человека, это можно исправить, отступив назад.

  Пассажиры, сидящие в тишине

  5) Не возвращайся домой за чем-то, что ты забыл

  Вы едете на экскурсию и что-то забыли в своем гостиничном номере, не возвращайтесь, чтобы забрать это, так как это испортит ваше путешествие.Возвращаться за забытыми вещами в России считается плохой приметой и лучше оставить это позади. Однако, если вы не можете путешествовать без предмета, вы должны посмотреть в зеркало, прежде чем снова выйти из своей комнаты, чтобы все стало лучше.

   

  Если вас вдохновило увидеть настоящую Россию своими глазами и своими глазами увидеть эти суеверия, загляните в наши социальные сети Facebook, Twitter и Instagram.

  Как работают русские традиции | HowStuffWorks

  Будучи самой большой страной на планете, простирающейся от замерзшей тундры до густых лесов, неудивительно, что эта география производит широкий спектр блюд.

  Но России потребовалось время, чтобы развить свой вкус. Можно даже сказать, что русские ароматы в средние века были скучны. Преимущественно аграрное общество, ранние русские, как правило, очень мало ели мяса и больше ели овощей. Капуста, репа и свекла были основными продуктами питания, дополненными зернами ржи, которые использовались для хлеба и пива (именно в таком порядке) [источник: Чемберлен].

  Как ни странно, именно порабощение вторгшимися монголами в 13 веке принесло кулинарное разнообразие.Эти иностранные влияния открыли новый мир с Востока, где в русский рацион были введены такие экзотические специи, как корица и имбирь, а также фруктовые варенья и макаронные изделия. Страна на протяжении столетий зарабатывала себе репутацию страны, вобравшей в себя многое из того, что сейчас считается традиционно русским, у своих соседей. Например, Россия похитила бефстроганов , тонкие полоски обжаренной говядины, подаваемые с лапшой, у французов, а идея закусок , небольших ароматных закусок или салатов, возникла в Германии, но оба они пришли к быть известным как решительный вклад России в мировую кухню [источник: Перельман].

  Борщ , одно из самых узнаваемых русских блюд, получается в результате приготовления лимонада из лимонов. Вернее, свекла, которой было много и дешево. Украинские (не русские) повара использовали их для приготовления супа, который можно было подавать горячим или холодным и приправлять по вкусу скромными специями, которые у них были. Из этих скромных начинаний борщ просачивался в русские дома и в конечном итоге стал типичным блюдом России, пересек классовые границы и нашел свой путь в каждую кухню и ресторан [источник: Шульце].

  Еще одним важным продуктом питания россиян является картофель . В 1839 году в России не удалось урожаи зерновых, в результате чего правительство ввело обязательное выращивание картофеля на свободных землях, чтобы создать продовольственный запас на случай голода. Несмотря на то, что этот шаг изначально был непопулярен среди фермеров, урожайность картофеля в четыре раза превышала урожайность зерна, и в конечном итоге он стал доминирующей продовольственной культурой не только в России, но и во всей Восточной Европе [источник: Hosking].

  Итак, что вы носите, чтобы скрыть телосложение, сформированное постоянной диетой из крахмалов и зернового спирта? На следующей странице мы примерим традиционную русскую одежду.

  7 традиций, понятных только москвичам

  Москва @ Михаил Киракосян

  Многие русские традиции представляют собой смесь суеверий и верований, которые стали частью повседневной жизни и социального этикета. Посетителю они могут сначала показаться странными, но знание этих обычаев поможет вам лучше понять поведение россиян во время поездки в Москву.

  Русские верят, что насвистывание в помещении приведет к тому, что несчастный свистун потеряет все свои деньги и принесет финансовое разорение его семье. Это касается любых закрытых помещений, от вагонов метро до супермаркетов. Если вы окажетесь насвистывая в таком месте, русский быстро напомнит вам о том, что вас ждет. Это убеждение придает новый смысл поговорке «распущенные губы топят корабли».

  Свистящий | © David Goehring / Flickr

  В больших городах было бы более необычно видеть, как мужчины уступают свое место беременным женщинам, маленьким детям или согбенным пожилым людям, пытающимся ухватиться за шест в переполненном автобусе или поезде.Но русские считают это невероятно невежливым. Горе тому человеку в вагоне московского метро, ​​который делает вид, что не видит стоящей бабушки, — его ждет громкая херня, если не больше.

  Ни одно русское застолье не обходится без множества салатов с замечательными названиями, например, салата «Селедка в шубе». Однако из десятков разновидностей лишь немногие зеленые, а если и бывают, то это из-за зеленого овоща, а не салата. Русские не используют салат, как американцы. Нет даже точного слова для салата. Вместо этого русские используют слово капуста , что означает капуста, для всего листового и зеленого.Даже в Москве найти капусту и рукколу в супермаркете — муторное дело.

  Русский салат | © Ivana Sokolovic / Flickr

  Хотя чаевые в московских ресторанах приобрели популярность благодаря наплыву западных туристов, русский бармен посмотрел бы на вас смешно, если бы вы протянули ему лишние 50 рублей за то, что он налил вам напиток.

  Если вам случится наступить кому-то на ногу, даже в вагоне метро в час пик, этот человек нередко легко наступит вам на ногу.Подобно многим другим русским обычаям, этот основан на суеверии; говорят, что, наступив другому человеку на ногу, вы избежите конфликта в будущем.

  Будь то водка, пиво или вино, не ставьте пустую бутылку обратно на стол. Это считается неудачей и вызовет гнев ваших товарищей по столу. Даже во время запоя в баре вы увидите, как здоровенные мужчины с лицами цвета борща каким-то образом аккуратно ставят свои пустые бутылки на землю в углу рядом с мусорным баком, прежде чем, спотыкаясь, выйти за дверь.

  Винные бутылки | © Baynham Goredema

  В России принято приносить небольшой подарок в гости. Бутылка вина хороша, цветы в порядке, а коробка конфет просто стандартна. Не выходите из дома без них. Как говорится, важен не подарок, а мысль. Появиться без коробки конфет — большая ошибка.

  Дело России на JSTOR

  Абстрактный

  Основной тезис статьи — соотношение между традицией и изменениями в России.В статье делается акцент на кажущемся парадоксе, что российское общество крайне традиционалистски и консервативно, с одной стороны, и крайне склонно к изменениям, с другой. Инициировать социальные изменения в России очень легко, потому что для этого требуется мобилизация только правящей элиты, а не всего общества. Однако полностью реализовать повестку предлагаемых изменений крайне сложно, так как демобилизация и пассивность, предписанные элитой обществу для сглаживания хода навязанной реформы, могут превратиться в действенное общественное оружие против всех властных начинаний. Российское общество постоянно пыталось воспрепятствовать всем изменениям, инициированным властью, независимо от того, были ли они изменениями к худшему или к лучшему. Пассивное сопротивление российского общества изменениям, якобы направленным на улучшение существующего положения дел, заставило реформистски настроенных современников сделать вывод о безнадежном упрямстве, традиционализме и консерватизме россиян. Полная повестка инициированных властью преобразований так и не была реализована на протяжении всей российской истории.Тем не менее даже частичная реализация предложенных программ перемен привела к существенной трансформации российского общества. Русские обычно сопротивляются навязанным изменениям только в течение жизни одного поколения. Позже они уже склонны считать традицией то, что еще десять лет назад было предметом самого упорного сопротивления.

  Информация о журнале

  Польское социологическое обозрение — это ежеквартальное рецензируемое издание, реферируемое на международном уровне. Журнал публикует материалы из различных областей социологии с акцентом на социальную теорию, социальную структуру, социальные изменения, культуру и политику в глобальной перспективе. Предоставляет публикации польских и зарубежных социологов.

  Для россиян Новый год остается суперпраздником : The Salt : NPR

  Ярко упакованные конфеты традиционны для русского Нового года.

  Нэнси Шут/NPR

  
  скрыть заголовок

  переключить заголовок

  Нэнси Шут/NPR

  В то время как у многих ажиотаж праздничной кулинарии и застолья спадает, у россиян он только набирает обороты.

  В советское время Рождество было стерто из календаря. Но его традиции были слишком сильны, чтобы их можно было подавить; их пересадили к Новому году.

  В канун Нового года в России люди едят и пьют всю ночь, делая перерывы от гуляний, чтобы прогуляться по снегу и навестить соседей. Утром дети просыпаются и обнаруживают под елкой подарки, которые доставляет бородатый парень в красном костюме. Этот парень не Санта, а Дед Мороз или Дед Мороз. Ему помогают не эльфы, а его внучка Снегурочка.

  Советского Союза давно нет, и Рождество больше не запрещено, но Новый Год продолжает существовать как суперпраздник русской зимы.И многие русские иммигранты в США продолжают эту традицию.

  Этим утром я сбегал в магазин Russian Gourmet в Маклине, штат Вирджиния, недалеко от ЦРУ. Я жила в России, а мой муж родился и вырос в Советском Союзе, но я все еще ослеплена и напугана ингредиентами для празднования русского Нового года. Это не краткий список.

  Есть пельменей , конечно же — маленькие, сочные сибирские пельмени, подаваемые с густой русской сметаной (в других странах их называют варениками). Не стыдно покупать их замороженными, потому что так сибиряки хранят их на зиму.

  Сельдь тоже маринованная или приготовленная селёдка под шуба – в шубе. В данном случае мех — это свекольный салат, заправленный майонезом. И есть тарелки с нарезанной салями; Московский стиль лучше всего.

  Салаты необходимы, в том числе салат Оливье, картофельный салат с курицей или мясом и майонезом, и салат винагрет , салат из свеклы и картофеля, заправленный оливковым маслом.Чтобы быть по-настоящему аутентичным, в состав каждого салата обязательно должен входить консервированный горошек.

  Соленья — традиционное дополнение к водке, будь то маринованные лесные грибы, огурцы или помидоры с дачи (или баночка в русском магазине). Черный хлеб обязателен к ним.

  Нарезанный сыр тоже подойдет. И икра; либо традиционная черная осетровая икра, либо красная лососевая икра с Дальнего Востока России. Если ваш бюджет не может справиться с этим, спред под названием «икра из баклажанов» подойдет. Ах да, еще пирогов , пирожков, похожих на кальцоне, которые могут быть пикантными (возможно, с начинкой из рубленого яйца и укропа) или сладкими (с яблоками).

  И это только для начала. Через какое-то время после наступления нового года появится горячее блюдо из курицы с картофельным пюре, или голубцы, или другие мясные блюда. Так что темп имеет решающее значение.

  Десерт будет включать в себя свежие фрукты, торты и, конечно же, русский шоколад: для взрослых – в причудливых коробках, а для детей – в маленьких ярко упакованных, с рисунками белых медведей и белок.Любой русский ребенок за километр их заметит.

  Если вы думаете, что после такого масштабного праздника будет тяжело вернуться к работе, то вы правы. Некоторые россияне продолжают вечеринку, отмечая православное Рождество, которое приходится на 7 января по юлианскому календарю Русской православной церкви, а затем 14 января на Старый Новый год. После этого, увы, даже у россиян закончились праздники.