Яблочный спас 2021 — что это за праздник и как его отмечают в России

https://ria.ru/20200818/1575935551.html

Яблочный спас 2021 — что это за праздник и как его отмечают в России

Яблочный спас 2021 — что это за праздник и как его отмечают в России — РИА Новости, 17.08.2021

Яблочный спас 2021 — что это за праздник и как его отмечают в России

Преображение Господне, или Яблочный спас, в 2021 году в России отмечается 19 августа. Что можно и чего нельзя делать в этот день, история праздника и традиции,… РИА Новости, 17.08.2021

2020-08-18T15:00

2020-08-18T15:00

2021-08-17T15:01

религия

общество

справки

египет

иерусалим

русская православная церковь

борис кустодиев

исаак левитан

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/150068/02/1500680212_0:160:3076:1890_1920x0_80_0_0_a2ef50cdbfaa5b2034fa6632032249c3. jpg

МОСКВА, 18 авг – РИА Новости. Преображение Господне, или Яблочный спас, в 2021 году в России отмечается 19 августа. Что можно и чего нельзя делать в этот день, история праздника и традиции, его приметы, обряды и обычаи, а также поздравления с ним и другие интересные факты — в материале РИА Новости.Яблочный спас 2021Яблочный спас – самый известный из череды больших праздников, во время которых верующие освящают плоды нового урожая. Всего их три. Они посвящены Иисусу Христу.Первый спас – медовый. Его отмечают 14 августа. В церковном календаре праздник назван Происхождением честных древ Животворящего Креста. По традиции в этот день освящают мед.Второй, Яблочный, приходится на Преображение Господне. Это один из двунадесятых праздников – двенадцати самых важных дат церковного календаря. Каждая из них посвящена определенному эпизоду из жизни Спасителя или Богородицы. Яблочным он называется потому, что в него принято освящать яблоки.А третий – хлебный (или ореховый). Верующие отмечают его 29 августа, это день Нерукотворного образа Христа. В праздник принято освящать зерно и орехи.История праздникаО Преображении Господнем подробно рассказывает Евангелие. Согласно Писанию, однажды Спаситель взял помолиться троих ближайших учеников – Петра, Иакова и Иоанна – и взошел с ними на гору Фавор.»И когда молился, вид лица Его изменился, и одежда Его сделалась белою, блистающею. И вот, два мужа беседовали с Ним, которые были (пророки – прим.ред.) Моисей и Илия; явившись во славе, они говорили об исходе Его, который Ему надлежало совершить в Иерусалиме. Петр же и бывшие с ним отягчены были сном; но, пробудившись, увидели славу Его и двух мужей, стоявших с Ним», — свидетельствует евангелист Лука.Когда явившиеся чудесным образом пророки стали исчезать, Петр воскликнул: «Наставник! хорошо нам здесь быть; сделаем три кущи: одну Тебе, одну Моисею и одну Илии, — не зная, что говорил».Под кущами имеются в виду шалаши. Дело в том, что это событие пришлось на дни иудейского праздника Суккот. Евреи, в память о странствиях своего народа после исхода из Египта, строят за пределами своих домов специальные шатры. В них они едят и ночуют. Именно такой навес и предложил установить апостол Петр.»Когда же он говорил это, явилось облако и осенило их; и устрашились, когда вошли в облако. И был из облака глас, глаголющий: Сей есть Сын Мой Возлюбленный, Его слушайте. Когда был глас сей, остался Иисус один. И они умолчали, и никому не говорили в те дни о том, что видели», — пишет Лука.В память об этом событии и был установлен праздник. Согласно богословскому толкованию, тогда были явлены два естества Иисуса Христа – человеческое и божественное. Как писал в IV веке святитель Иоанн Златоуст, Господь преобразился «чтобы показать нам будущее преображение естества нашего» и будущее второе пришествие Спасителя на Землю «на облаках во славе с ангелами».Когда отмечаетсяПо преданию, этот христианский праздник верующие стали отмечать с IV века. Изначально у него не было четкой даты. Примерно с VII века православные верующие стали отмечать его 19 августа. Из года в год дата празднования не меняется. А у католиков эта дата вошла в календарь лишь в XV веке. Они празднуют ее 6 августа.Как празднуют Яблочный спасПреображение Господне отличается торжественностью. Духовенство в храмах служит в белых облачениях – символ «фаворского света».А после литургии священник читает специальную молитву на освящение плодов нового урожая. А затем он их окропляет святой водой.Хотя по уставу в этот день положено освящать виноград. Для него предусмотрена специальная молитва.»Но в Русской Церкви, в тех местах, где виноград не растет или не вызревает к этому времени, в праздник Преображения Господня освящаются яблоки. При этом яблоки, как бы заменяющие собой виноград, освящаются другой молитвой — «На освящение начаток овощей (плодов)», — делает исключение церковный устав.Что можно и чего нельзя делатьСчитается, что в Яблочный спас, как и на любой другой большой церковный праздник, нельзя заниматься тяжелым физическим трудом. Однако верующие нередко задают вопрос о том, можно ли в этот день в принципе работать. Священники отмечают, что строгих запретов на этот счет нет, особенно если работу нельзя отложить. А вот, например, свадьбы в этот день не принято играть. Дело в том, что на двунадесятые праздники, к которым относится и Преображении, в храмах не венчают. Однако если люди не церковные, то бракосочетание в эти дни, как говорят священнослужители – их личное дело.Самое главное в праздник Преображения – прийти на службу в храм, помолиться дома и вспомнить вместе с единоверцами об этом евангельском событии. По словам представителей духовенства, нет ничего страшного в том, если человек не будет в этот день освящать яблоки и другие фрукты. Главное – участие в церковной молитве. Кроме того, в этот день можно пойти на кладбище и почтить память усопших родственников. Однако обычай класть освященные яблоки на могилы священники называют суеверием.Традиции и приметыПомимо церковной традиции освящать плоды нового урожая, есть немало народных обычаев и примет.В старину после освящения яблок было принято печь пироги. Ими угощали родственников и соседей.А девушки в этот день, разговляясь яблоками, приговаривали: «Что загадано — то надумано! Что надумано — то сбудется! Что сбудется — не минуется!». Считалось, что благодаря этому заговору появится суженый.Также на Яблочный спас внимательно смотрели на погоду. Считалось, что если этот день выдался холодным, то и январь будет суровым.Есть еще множество других примет на праздник Преображения: «Каков день на второй Спас, таков и Покров (14 октября – прим.ред.)». Или: «Сухой день предвещает сухую осень, мокрый — мокрую, а ясный — суровую зиму».Яблочный спас в живописи и литературеЭтот праздник издревле на Руси был одним из самых почитаемых. Поэтому ему посвящено множество произведений русского искусства.Празднику посвящал свои творения известный русский художник Борис Кустодиев. Его самое известное произведение живописи на эту тему – «На террасе».Праздничные традиции этой даты обыгрывает и другой знаменитый живописец Исаак Левитан на картине «Цветущие яблони».О празднике писали Лев Толстой в «Войне и мире», Федор Достоевский в «Бесах». Особенно знаменитыми являются рассказы Ивана Бунина «Антоновские яблоки» и Ивана Шмелева «Яблочный спас». ПоздравленияКаких-то устоявшихся речевых формул для обращения друг к другу в день этого праздника нет. В церквях можно услышать: «Поздравляю с праздником Преображения Господня!». А между собой верующие обычно говорят: «С Яблочным спасом!» Или чаще просто: «С праздником!»Однако Яблочному Спасу посвящено немало стихов и присказок. Ими тоже принято поздравлять друг друга:В Яблочный Спас пожелаю добра, Радости в сердце сегодня, всегда, Мира в душе и большого терпения, Фруктами спелыми Вам наслаждения. Пусть принесет этот праздник добро, Будет светло Вам, легко, хорошо.

https://ria.ru/20200812/1575654649.html

египет

иерусалим

РИА Новости

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og. xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

1920

1080

true

1920

1440

true

https://cdnn21.img.ria.ru/images/150068/02/1500680212_173:0:2904:2048_1920x0_80_0_0_61fd1aa4c9cbd567e1a241001d74ac63.jpg

1920

1920

true

РИА Новости

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

общество, справки, египет, иерусалим, русская православная церковь, борис кустодиев, исаак левитан, лев толстой (писатель), яблочный спас, аналитика — религия и мировоззрение

Религия, Общество, Справки, Египет, Иерусалим, Русская православная церковь, Борис Кустодиев, Исаак Левитан, Лев Толстой (писатель), Яблочный Спас, Аналитика — Религия и мировоззрение

МОСКВА, 18 авг – РИА Новости. Преображение Господне, или Яблочный спас, в 2021 году в России отмечается 19 августа. Что можно и чего нельзя делать в этот день, история праздника и традиции, его приметы, обряды и обычаи, а также поздравления с ним и другие интересные факты — в материале РИА Новости.

Яблочный спас 2021

Яблочный спас – самый известный из череды больших праздников, во время которых верующие освящают плоды нового урожая. Всего их три. Они посвящены Иисусу Христу.

Первый спас – медовый. Его отмечают 14 августа. В церковном календаре праздник назван Происхождением честных древ Животворящего Креста. По традиции в этот день освящают мед.

Второй, Яблочный, приходится на Преображение Господне. Это один из двунадесятых праздников – двенадцати самых важных дат церковного календаря. Каждая из них посвящена определенному эпизоду из жизни Спасителя или Богородицы. Яблочным он называется потому, что в него принято освящать яблоки.

А третий – хлебный (или ореховый). Верующие отмечают его 29 августа, это день Нерукотворного образа Христа. В праздник принято освящать зерно и орехи.

© РИА Новости / Алексей Мальгавко / Перейти в медиабанкСвященнослужитель и верующие во время богослужения в честь праздника Преображения Господня у собора Воздвижения Креста Господня в Омске. 19 августа 2017

Священнослужитель и верующие во время богослужения в честь праздника Преображения Господня у собора Воздвижения Креста Господня в Омске. 19 августа 2017

История праздника

О Преображении Господнем подробно рассказывает Евангелие. Согласно Писанию, однажды Спаситель взял помолиться троих ближайших учеников – Петра, Иакова и Иоанна – и взошел с ними на гору Фавор.

«И когда молился, вид лица Его изменился, и одежда Его сделалась белою, блистающею. И вот, два мужа беседовали с Ним, которые были (пророки – прим.ред.) Моисей и Илия; явившись во славе, они говорили об исходе Его, который Ему надлежало совершить в Иерусалиме. Петр же и бывшие с ним отягчены были сном; но, пробудившись, увидели славу Его и двух мужей, стоявших с Ним», — свидетельствует евангелист Лука.

Когда явившиеся чудесным образом пророки стали исчезать, Петр воскликнул: «Наставник! хорошо нам здесь быть; сделаем три кущи: одну Тебе, одну Моисею и одну Илии, — не зная, что говорил».

Под кущами имеются в виду шалаши. Дело в том, что это событие пришлось на дни иудейского праздника Суккот. Евреи, в память о странствиях своего народа после исхода из Египта, строят за пределами своих домов специальные шатры. В них они едят и ночуют. Именно такой навес и предложил установить апостол Петр.

© РИА Новости / Алексей Куденко / Перейти в медиабанкОсвящение яблок и других плодов в храме Казанской иконы Богоматери в Коломенском

Освящение яблок и других плодов в храме Казанской иконы Богоматери в Коломенском

«Когда же он говорил это, явилось облако и осенило их; и устрашились, когда вошли в облако. И был из облака глас, глаголющий: Сей есть Сын Мой Возлюбленный, Его слушайте. Когда был глас сей, остался Иисус один. И они умолчали, и никому не говорили в те дни о том, что видели», — пишет Лука.

В память об этом событии и был установлен праздник. Согласно богословскому толкованию, тогда были явлены два естества Иисуса Христа – человеческое и божественное. Как писал в IV веке святитель Иоанн Златоуст, Господь преобразился «чтобы показать нам будущее преображение естества нашего» и будущее второе пришествие Спасителя на Землю «на облаках во славе с ангелами».

Когда отмечается

По преданию, этот христианский праздник верующие стали отмечать с IV века. Изначально у него не было четкой даты. Примерно с VII века православные верующие стали отмечать его 19 августа. Из года в год дата празднования не меняется.

А у католиков эта дата вошла в календарь лишь в XV веке. Они празднуют ее 6 августа.

Как празднуют Яблочный спас

Преображение Господне отличается торжественностью. Духовенство в храмах служит в белых облачениях – символ «фаворского света».

А после литургии священник читает специальную молитву на освящение плодов нового урожая. А затем он их окропляет святой водой.

© РИА Новости / Максим Богодвид / Перейти в медиабанкОсвящение фруктов у храма Преображения господня в селе Большие Кабаны Лаишевского района республики Татарстан

Освящение фруктов у храма Преображения господня в селе Большие Кабаны Лаишевского района республики Татарстан

Хотя по уставу в этот день положено освящать виноград. Для него предусмотрена специальная молитва.

«Но в Русской Церкви, в тех местах, где виноград не растет или не вызревает к этому времени, в праздник Преображения Господня освящаются яблоки. При этом яблоки, как бы заменяющие собой виноград, освящаются другой молитвой — «На освящение начаток овощей (плодов)», — делает исключение церковный устав.

Что можно и чего нельзя делать

Считается, что в Яблочный спас, как и на любой другой большой церковный праздник, нельзя заниматься тяжелым физическим трудом. Однако верующие нередко задают вопрос о том, можно ли в этот день в принципе работать. Священники отмечают, что строгих запретов на этот счет нет, особенно если работу нельзя отложить.

А вот, например, свадьбы в этот день не принято играть. Дело в том, что на двунадесятые праздники, к которым относится и Преображении, в храмах не венчают. Однако если люди не церковные, то бракосочетание в эти дни, как говорят священнослужители – их личное дело.

Самое главное в праздник Преображения – прийти на службу в храм, помолиться дома и вспомнить вместе с единоверцами об этом евангельском событии.

По словам представителей духовенства, нет ничего страшного в том, если человек не будет в этот день освящать яблоки и другие фрукты. Главное – участие в церковной молитве. Кроме того, в этот день можно пойти на кладбище и почтить память усопших родственников. Однако обычай класть освященные яблоки на могилы священники называют суеверием.

 / Перейти в медиабанк

Перейти в медиабанк

Традиции и приметы

Помимо церковной традиции освящать плоды нового урожая, есть немало народных обычаев и примет.

В старину после освящения яблок было принято печь пироги. Ими угощали родственников и соседей.

А девушки в этот день, разговляясь яблоками, приговаривали: «Что загадано — то надумано! Что надумано — то сбудется! Что сбудется — не минуется!». Считалось, что благодаря этому заговору появится суженый.

Также на Яблочный спас внимательно смотрели на погоду. Считалось, что если этот день выдался холодным, то и январь будет суровым.

Есть еще множество других примет на праздник Преображения: «Каков день на второй Спас, таков и Покров (14 октября – прим.ред.)». Или: «Сухой день предвещает сухую осень, мокрый — мокрую, а ясный — суровую зиму».

Яблочный спас в живописи и литературе

Этот праздник издревле на Руси был одним из самых почитаемых. Поэтому ему посвящено множество произведений русского искусства.

Празднику посвящал свои творения известный русский художник Борис Кустодиев. Его самое известное произведение живописи на эту тему – «На террасе».

© Борис КустодиевКартина «На террасе» (1906)

© Борис Кустодиев

Картина «На террасе» (1906)

Праздничные традиции этой даты обыгрывает и другой знаменитый живописец Исаак Левитан на картине «Цветущие яблони».

О празднике писали Лев Толстой в «Войне и мире», Федор Достоевский в «Бесах». Особенно знаменитыми являются рассказы Ивана Бунина «Антоновские яблоки» и Ивана Шмелева «Яблочный спас».

Поздравления

Каких-то устоявшихся речевых формул для обращения друг к другу в день этого праздника нет. В церквях можно услышать: «Поздравляю с праздником Преображения Господня!». А между собой верующие обычно говорят: «С Яблочным спасом!» Или чаще просто: «С праздником!»

Однако Яблочному Спасу посвящено немало стихов и присказок. Ими тоже принято поздравлять друг друга:

В Яблочный Спас пожелаю добра,
Радости в сердце сегодня, всегда,
Мира в душе и большого терпения,
Фруктами спелыми Вам наслаждения.
Пусть принесет этот праздник добро,
Будет светло Вам, легко, хорошо.

12 августа 2020, 08:00Религия

Успенский пост 2020 — что можно и чего нельзя

в чем главный смысл праздника?

19 августа православная церковь и все верующие отмечают Преображение Господне. Или Яблочный Спас: так его называют в народе, поскольку по традиции в этот день освящаются плоды нового урожая.

Вообще по древней традиции в этот день положено было освящать виноград, из которого делалось вино для таинства святого причащения. Но на Руси, где по большей части виноград не вызревает, его заменили яблоками. Целые горы яблок лежат в этот день на длинных, наскоро сбитых столах во дворах всех православных храмов. Священник читает над ними специальную молитву о плодах и винограде, щедро кропит святой водой и яблоки, и прихожан, которые их принесли. И каждый, кто пришел в этот день в церковь, получает по яблочку.

Преображение – в чем его суть и актуальность?

Но яблоки, конечно, на Преображение не главное. «Православные праздники – это не просто набор старинных традиций, обычаев, обрядов, – сказал в интервью «МИР 24» духовный попечитель Преображенского братства, священник Георгий Кочетков. – Наши праздники имеют и куда более глубокое измерение, о котором, к сожалению, не всегда говорят даже в храмах и о котором люди порой не знают и не догадываются».

Праздник Преображения восходит к евангельскому сюжету о том, что Господь до своего распятия обрел опыт пребывания на Небесах в божественном, духовном пространстве, благодаря погружению в тот свет, который осиял его на горе Фавор, рассказывает Кочетков.

«На эту гору с учениками Петром, Иаковом и Иоанном Иисус восходит прямо перед Своим страданием на Кресте и преображается перед ними, озаренный божественным сиянием. Это светлое событие для апостолов – знак любви Бога Отца к Сыну Христу и тем, кто с Ним, знак надежды, которая поможет им пройти через предстоящую трагедию: арест, неправедный суд и позорную казнь Учителя», – говорит научный сотрудник Свято-Филаретовского православно-христианского института (СФИ) Владимир Якунцев.

По словам отца Георгия, фаворский свет – это особый свет, не совсем тот, к которому мы привыкли. «Его как бы отдает нам из своего существа, из своей природы сам Господь Бог. Именно такой свет обрел и смог показать своим ученикам Христос на Фаворе. А значит, люди – не только Христос, но и все его ученики – имеют возможность приобщения к этому свету, к благодати Господней напрямую. Это очень важно знать всем людям, и особенно верующим. Потому что мы призваны именно такую благодать Святого Духа стяжать, именно такой свет обретать, именно такой любовью всегда жить. Вот какой смысл вкладывает Евангелие в этот сюжет», – говорит священник.

Фото: Википедия

По словам Якунцева, и сам смысл праздника Преображения связан с обновлением жизни, когда в ней раскрывается красота Божьих даров, явленная благодаря человеческим стараниям и трудам. Многие люди в своей жизни могли Божью помощь явно ощутить и узнать ее. «Человек, у которого есть самое главное дело жизни – это ведь есть не у всякого – большое и важное дело, с которым связаны серьезные надежды его самого и его ближних, имеет такой опыт, когда его сил и средств, талантов, везения, помощников – не хватает. Он понимает, что без какого-то радикального вмешательства все его усилия могут оказаться тщетными: слишком велика инерция жизни, сопротивление обстоятельств, мало времени, чтобы успеть, – говорит Владимир Якунцев. – И это решительное вмешательство Божье всегда связано не просто с душевной, психологической или житейской поддержкой, которая может быть по-своему важна. Тайна Преображения связана с таким глубинным общением, в которое врывается Божий Свет, и законы нашего мира – пространства и времени – на какой-то момент уступают место иным законам: открытости, легкости, доверия. Неслучайно евангельская история о восхождении на Фавор – это прежде всего рассказ о сокровенном и близком общении».

Этот праздник лучше всего встречать вместе с духовно близкими людьми, для которых вся история о Господнем Преображении – не легенда, а предмет их искренней веры. Преображение очень располагает к единству, открытости, проявлению доверия.

Собирать не только яблоки, но и плоды жизни, творчества, веры

Люди дополняют праздник Преображения тем, что собирают первые плоды своей жизни, своей деятельности, своих трудов в этом мире. «Мы по древней традиции приносим с собой в храм для освящения яблоки, чтобы показать, что, собирая плоды земли, мы думаем не только о себе, но хотим, чтобы они были свидетельством Божьей силы и Божьей любви к нам. Мы видим, как эта любовь нас питает и дает нам такую красоту! – говорит Георгий Кочетков. – Этот обычай замечательный, но можно собирать не только фрукты, не только материальные плоды. Можно собирать духовные плоды. Можно собирать людей, саму Церковь Христову. Ведь люди для Бога – это самые лучшие духовные плоды, которые он желает видеть, которые он любит, которых он ждет».

Фото: Феоктистов Дмитрий/ТАСС

Георгий Кочетков: «Каждому человеку нужно не только каяться, не только думать о своих грехах, горевать о своих потерях и ошибках. Каждому человеку нужна в первую очередь радость общения и радость служения, самоотдачи. Пусть этих плодов у людей будет больше, пусть сами люди собираются в духовные семьи. Это и есть настоящая Христова Церковь, ее торжество».

Этот день обязательно нужно встретить не в одиночку, а вместе с духовно близкими людьми, для которых вся история о Господнем Преображении – не легенда, а предмет их искренней веры.

«Мы, например, создали православное сообщество людей из разных городов – Преображенское братство. Для нас этот праздник – своего рода именины, на которые мы уже 30 лет собираемся все вместе, съезжаемся из разных городов России и зарубежья и приглашаем своих друзей из разных стран, – говорит председатель православного Преображенского братства Дмитрий Гасак. – В этом году из-за ограничений, связанных с пандемией, наш праздник проходит в формате онлайн-марафона «Имеющие надежду» – серии встреч о возрождении русского народа и культуры, которое невозможно без веры в то, что Господь может нас преображать. Конечно, мы сожалеем, что встреча не будет очной. Но во всем есть свои плюсы, в этом году принять участие в форуме смогут и те, кто раньше не мог доехать».

День яблони (6 января)

Удивительно, как тесно связана история яблони с историей человека.

Генри Дэвид Торо

День яблони можно также назвать «Днем избавления от работы врача» просто из-за пользы для здоровья, содержащейся в этом восхитительном фрукте! Однако происхождение этого дня совсем другое. День яблони начался как празднование старой яблони, которой почти два века, и превратился в праздник самого яблока.

День истории яблони

Яблоня — лиственное дерево, которое, как ни странно, происходит из того же семейства, что и роза. Его предком является Malus sieversii, дерево, которое растет и по сей день. Родом из Центральной Азии, яблоки затем попали в Европу, где они росли много лет, прежде чем европейские колонисты завезли их в Северную Америку в 17 веке. Возможно, яблони — самые старые деревья, которые когда-либо культивировались.

Принимая во внимание тот долгий путь, который прошли яблоки по всему миру, и тот факт, что они по-прежнему являются одним из самых популярных продуктов питания сегодня, нетрудно понять, почему они заслуживают того, чтобы их прославляли!

День яблони начался с празднования старой яблони, которая существует уже два столетия. Со временем этот день превратился в праздник самого фрукта.

Как отпраздновать День яблони

Отпраздновать День яблони легко, если начать с этих идей:

Присоединяйтесь к событию, посвященному Дню яблони

Это хорошая идея, чтобы посмотреть в Интернете и посмотреть, есть ли какие-либо события, которые происходят в вашем районе. Многие общины могут проводить местные деревенские фестивали в День яблони, продавая самые вкусные домашние яблочные угощения. Это может включать в себя все, от яблочных пирогов до яблочного сидра. Это отличный способ стать частью сообщества и насладиться местными продуктами.

Даже те, у кого нет доступа к организованному мероприятию в День яблони, могут принять в нем участие — просто съешьте яблоко, выпейте яблочный сидр или съешьте блюда с яблоком.

Прочитать книгу на тему Apple

Есть ли вокруг дети или просто дети в душе, взгляните на некоторые из этих восхитительных книг, посвященных идее яблок и яблонь:

• Дерево с яблочным пирогом Зои Холл (1996)
  Эта восхитительная книга повествует о двух сестрах, которые узнают о различных временах года и развитии яблони, прежде чем она сделает плоды пригодными для приготовления пирогов.
• Яблоки, яблоки, яблоки Нэнси Элизабет Уоллес (2004)
  В этой детской книге рассказывается история семьи кроликов, которые посещают яблоневый сад. В книге также есть рецепт яблочного пюре.
• Кем был Джонни Эпплсид? Джоан Холуб (2005)
  В этой биографии рассказывается легендарная история Джона Чепмена, который доставил яблоки на Средний Запад Соединенных Штатов.
• Как растут яблоки? Бетси Маэстро (1993)
  Введение в науку об окружающей среде. Эта детская книга отвечает на вопросы детей и знакомит их с фактами о яблонях и их плодах.

Посадить яблоню

Традиционалисты могут захотеть взять черенки яблони и посадить их, но для тех, у кого нет зеленого пальца, вполне приемлемо посадить яблоню, купленную в питомнике растений. Для тех, кто живет в регионах, где январь не совсем подходящий сезон для посадки деревьев, получите преимущество в уходе за этой яблоней, записавшись на курс по обрезке фруктовых деревьев.

Собери яблоки и испеки с ними

В зависимости от конкретного места, некоторые люди могут провести День яблони, собирая свежие яблоки и используя их для выпечки невероятного творения. Есть так много разных десертов, которые требуют использования яблок. Сюда входят традиционные десерты, такие как яблочный пирог, яблочный крамбл и яблочный пирог.

Существуют и современные рецепты, которые сегодня можно найти в Интернете и в кулинарных книгах. Примеры этих вкусных угощений могут включать чизкейк с яблочной крошкой, яблочные чипсы с соленой карамелью, кексы с яблочным сидром и масляным кремом с корицей и многое другое. Все, что нужно, это сделать быстрый поиск в Интернете, и каждый обязательно наткнется на множество вкусных угощений на основе яблок!

Не забудьте, очищая эти яблоки, провести соревнование, кто сможет очистить яблоко, чтобы сделать самый длинный «Слинки» — людям даже не нужно есть яблоки, чтобы участвовать в процессе!

Попробуйте приготовить яблочный сидр

Вы даже можете попробовать сделать яблочный сидр своими руками. Здесь у вас есть два варианта. Вы можете пойти по простому пути, купив один из наборов для приготовления яблочного сидра, которые доступны в магазинах. Другой вариант — приготовить яблочный сидр самостоятельно. Это требует довольно много тяжелой работы, но в конце концов это того стоит!

Примите участие в традициях Apple

А так как этот день наступает только раз в году, влюбленные могут заявить об этом, бросив Golden Delicious в «зеницу ока» и посмотреть, ответят ли они взаимностью на эти чувства, поймав его. Если нет, всегда есть в следующем году!

Узнайте о пользе яблок

В этот день всем предлагается узнать больше о яблоках и важности включения их в свой рацион. На самом деле, есть много преимуществ, связанных с употреблением яблок! Возможно, это как-то связано со старой поговоркой, гласящей, что «одно яблоко в день избавляет от необходимости обращаться к врачу».

Яблоки содержат множество различных антиоксидантов, в том числе хлорогеновую кислоту, флоридзин, катехин и кверцетин. Был проведен ряд различных исследований связи между употреблением яблок и снижением уровня холестерина, снижением риска определенных заболеваний и помощью в контроле веса.

Узнайте о различных видах яблок

Один из способов отдать дань уважения яблоне в этот день — более подробно изучить различные доступные сорта яблок (во всем мире насчитывается более 7500 различных сортов!), понять уникальные преимущества, которые они приносят, и уникальный вкус, который они приносят. должны предложить. Вот несколько интересных сортов яблок, с которых можно начать:

• Яблоки Гала
  В настоящее время самый популярный сорт яблок в Соединенных Штатах. Яблоки Гала имеют мягкий вкус, сладкие и сочные. Эти яблоки можно просто есть целиком или запекать в качестве вкусного лакомства.
• Red Delicious
  Это классическое яблоко — то, о чем многие думают, когда речь заходит о яблоке для учительского стола! Они были самыми популярными в США на протяжении многих лет, но уступили место чему-то более хрустящему и сладкому.
• Гренни Смит
  Это зеленое яблоко родом из Австралии и имеет очень терпкий вкус, который делает его идеальным для выпечки.
• Яблоки Фуджи
  Этот сорт был назван в честь горы Фудзи в Японии в 1930-х годах, но сейчас он очень популярен среди американцев, поскольку существует с 1980-х годов. Его желто-красный цвет придает ему характерный вид, а его восхитительно сладкий, сочный вкус отлично подходит для еды.

Посмотреть все праздники

Какая яблоня дольше всего плодоносит? | Главная Путеводители

Автор Sarah Moore

Яблоки (Malus domestica) станут ценным украшением вашего сада, принося красивые весенние цветы, теневую листву летом и вкусные осенние плоды. Но многие виды яблок плодоносят во время цветения в начале или в конце летнего сезона фруктов и теряются в перетасовке. Если вам нужны яблони с длительным периодом плодоношения и плодами, которые остаются на деревьях до поздней осени и бесплодной зимы, обратите внимание на самые долгоживущие сорта.

Яблоки «Брейберн»

1. Яблоки Braeburn, которые растут в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 5 по 8, хорошо известны в супермаркетах и ​​на фермерских рынках, и не зря. Плоды яркие и хрустящие, они прекрасно смотрятся на голых ветвях, если оставить их дольше, чем их обычное плодоношение поздней осенью. Они хорошо продержатся на открытом воздухе до начала зимы и могут храниться до поздней весны. Яблоки сорта Бреберн хорошо подходят для яблочного пюре, пирогов и употребления в пищу в свежем виде.

Яблоки «Fuji»

1. Яблоки «Fuji» — это легкие, сладкие и хрустящие фрукты, которые хорошо есть в свежем виде. Его отчетливая кожа имеет узнаваемый перекрестный рисунок красного и зеленовато-золотого цветов. Это яблоко также хорошо хранится на дереве в течение нескольких недель или нескольких месяцев при хранении в холодильнике, и его вкус улучшается со временем хранения. Обычно фрукты готовы в конце ноября и декабре, что идеально подходит, когда остальная часть сезона подходит к концу. Яблоки «Fuji» лучше всего подходят для зон USDA с 5 по 8.

Яблоки «Ханикрисп»

1. Как следует из названия, яблоки «Ханикрисп» обладают естественной сладостью, благодаря чему их можно есть свежими или запекать в пирогах и яблочном пюре. Чрезвычайно морозостойкое яблоко, которое растет в зонах с 3 по 9 USDA, оно может созреть уже в сентябре, но будет хорошо цепляться за ветки и хорошо переносить погодные условия на открытом воздухе в течение нескольких недель. Его характерный красно-зеленый цвет и сочная мякоть делают его фаворитом праздника.

Яблоки «Камео»

1. Яблоко «Камео» было случайно обнаружено в 1980-х годах в саду «Ред Делишес» в Вашингтоне. Он разделяет многие качества своего родительского яблока, такие как сладкая, плотная мякоть и красивая красная внешность. Он плодоносит поздно, в октябре или иногда в ноябре, и может сохраняться на дереве неделями или даже месяцами в холодную погоду. Он растет в зонах USDA с 3 по 9. Хороший выбор для пирогов и выпечки, хорошо хранится в холодильнике до поздней весны.

Крабовые яблоки

1. Крабовые яблоки (Malus spp.) являются альтернативой традиционным яблокам. Они с гораздо большей вероятностью будут стойкими, сохраняя плоды в течение всей зимы, после чего их часто поедают птицы и белки.