Можно ли пить пиво в пост: Можно ли пить пиво и вино во время Великого поста?
Содержание
Можно ли пить пиво в Великий пост с 7 марта по 23 апреля 2022 года
С 7 марта по 23 апреля 2022 года, пока длится Великий пост, верующие совершают добровольный отказ не только от некоторых продуктов, но и от удовольствий. Такие ограничения помогают достичь не только телесного, но и духовного очищения.
В этот период нельзя употреблять пищу животного происхождения и крепкие спиртные напитки (водку, коньяк, виски и др.). Однако богослужебный устав, который регулирует церковные посты, в определенные дни разрешает пить немного вина. А допускается ли употребление пива в дни Великого поста? Каких-либо определенных указаний на этот счет в уставе нет.
Можно ли пить пиво в пост?
Дело в том, что церковное положение, принятое в православии, происходит из Иерусалима. В прежние времена в этих местах не готовили напитков из злаков, кроме вина, поэтому речь идет лишь о нем. Некоторые верующие полагают, что правила, относящиеся к вину, подходят и для пива. Так ли это, попробуем разобраться.
Спор об этом идет уже много лет. Согласно одной из легенд, в Средние века немецкое духовенство даже послало бочонок лучшего пива Римскому Папе, чтобы тот наконец решил, допустимо ли пить пиво в пост.
В те годы в такие периоды братии запрещалось есть не только продукты животного происхождения, но даже твердую пищу. При этом монахам приходилось выполнять тяжелую физическую работу, и пиво помогало им восстанавливать силы.
Употребляли его не только в мужских монастырях, где варили более крепкий напиток, так называемое «пиво отцов», но и в женских. Во время поста монаху было позволено выпить до 5 литров пива.
…Случилось так, что отправленный Папе напиток по дороге из-за страшной жары испортился. Когда он попробовал пиво, то сказал, что от такой гадости удовольствия не получишь, и разрешил употребление этого напитка в пост. И в наши дни в католичестве пиво рассматривается как постный продукт, который не запрещен к употреблению во время поста. Главное условие – пить его в умеренных количествах.
Разрешает ли церковь употребление пива в Великий пост?
Что же касается православной церкви, то ограничения в рационе здесь регулируются богослужебным уставом Типиконом, который в определенные дни разрешает употребление небольшого количества вина.
Хотя чистое виноградное вино и по сей день используется в различных церковных обрядах и считается символом крови Христа, большинство священников считают, что в наше время позволение употреблять слабые алкогольные напитки во время поста устарело.
Оно было принято в средневековые времена, когда качество воды было очень плохим, и вместо нее в монастырях пили вино, разбавленное водой. Сейчас же такой необходимости нет. Так что многие священнослужители полагают, что в пост лучше воздержаться от спиртного, а сэкономленные деньги потратить на благотворительность.
Пиво, как и вино, нельзя отнести к числу необходимых напитков, и отказаться от его употребления в Великий пост истинно верующим не составит труда.
Как писал Иоанн Кронштадский, «поститься христианину необходимо для того, чтобы прояснить ум и возбудить и развить чувство, и подвигнуть к благой деятельности волю. Эти три способности человека мы затмеваем и подавляем более всего объядением, пьянством и заботами житейскими, а через то отпадаем от источника жизни – Бога и ниспадаем в тление и суету».
Если мы не научимся бороться с физическими пристрастиями, то никогда не преодолеем духовное рабство. Конечно, все страсти мы сами одолеть не сможем, но нам поможет Господь. А делать трагедию из необходимости временного ограничения в рационе, думается, не стоит.
Кстати, как выяснили ученые, всего месяц, проведенный без алкоголя, помогает не только оздоровить организм, но и снизить вес. Достаточно отказаться на этот срок от спиртного, чтобы заметить значительные улучшения в здоровье.
Отказ от алкогольных напитков позволяет снизить уровень холестерина в крови (на 5%), показатели сахара (почти на 25%) и содержание жира в печени (на 15%), а также похудеть на 1,5 кг. Кроме того, у людей, которые не употребляют спиртных напитков, улучшается режим сна и повышается работоспособность.
В какие дни поста допускается пить пиво?
Правда, возвращаясь к вопросу о споре священнослужителей, стоит сказать о том, что некоторые из них убеждены, что пить пиво в течение поста можно. Они ссылаются на устав, согласно которому пить вино в пост можно по выходным дням – в субботу и воскресенье.
Также употребление этого алкогольного напитка разрешено в четверг на Страстной неделе и в дни церковных праздников – на Торжество Православия, Благовещение и Вход Господень в Иерусалим (Вербное воскресенье). Некоторые священники говорят, что пиво, которое можно приравнять к вину, можно позволить себе в эти же дни.
Сторонники употребления пива в пост уверены в том, что если бы древние священники знали об этом напитке, они обязательно разрешили бы иногда употреблять его постящимся. Логика в этом есть: крепость пива составляет 4-6 градусов, что соответствует разведенному вину.
Однако в любом случае употребление пива категорически запрещено на первой неделе поста, когда согласно церковному уставу, монахи и некоторые придерживающегося строгого поста миряне пьют только воду.
Со второй по шестую неделю включительно можно употреблять фруктовые соки, морсы, квас и компоты, травяные чаи (их можно готовить из липы, иван-чая, ромашки; из ягод, листьев и веточек рябины, малины, брусники и др. ).
В разрешенные дни уставом дозволяется выпивать не более двух красовуль вина (эта старинная мера жидкостей равна 125 мл), то есть 250 мл. Поскольку безалкогольное пиво также содержит определенное количество алкоголя, это ограничение относится и к нему.
И, наконец, напомним слова апостола Павла: «Все мне позволительно, но не все полезно; все мне позволительно, но ничто не должно обладать мною» (1 Кор, 6:12). Если пристрастие к пиву оказывается сильнее нас, то стоит предпринять усилия, чтобы ослабить эту зависимость во время поста.
Пожертвовав своими слабостями, мы приобретаем истинную веру. А борьба со своими страстями и недостатками и есть одна из целей ограничений в этот период.
Итак, получается, что если вопрос о том, можно ли пить пиво в Великий пост, так и остается открытым, верующие вправе сами сделать выбор в пользу того или иного решения. Однако если у вас есть возможность, лучше обсудить этот вопрос со своим духовным наставником.
Разрешено ли в пост пить пиво Полезные статьи компании Пиво Юг
« Назад
29. 01.2021 00:00
Пиво — любимый пенный напиток во многих странах. И Россия не стала исключением. Если верить статистике, то один россиянин выпивает в год 27 литров этого «жидкого золота». Пиво из натуральных продуктов — не только источник радости и хорошего настроения, но и кладезь витаминов и микроэлементов, полезных для организма. Конечно, эта польза дает о себе знать только при умеренном его употреблении. Не стоит забывать, что этот пенный напиток — алкоголь.
Пост по церковным канонам
Часто верующие задаются вопросом, а можно ли пить пиво во время поста? Ведь алкоголь относится к запрещенным напиткам. Действительно, пост накладывает на христиан определенные ограничения, которые распространяются:
- На пищу животного происхождения
- На лакомства и сдобу с яйцами и молоком
- На алкогольные напитки
Смысл такого запрета не в ограничении употребления пиши, а в неком духовном испытании, очищении и просветлении. Ведь еда для нас не только источник калорий, но и средства для чревоугодия и наслаждения. В борьбе с искушением истинный христианин становится сильнее духом.
В церковных канонах в период длительного поста есть некоторые послабления. В отдельные дни добрые христиане могут позволить себе немного красного вина. А как же пиво? Мнение католиков и православных христиан на этот счет разделились.
Что думают о пиве в пост католики?
О пиве у католических верующих существует целая легенда, правдивость которой пока не доказана. Она относится к средним векам, когда лучшими и основными пивоварами в Западной Европе были монахи. Они решили легализовать в пост пиво и отправили из Франции бочонок лучшего своего напитка самому Папе Римскому на пробу, чтобы тот оценил его отменный вкус и дал добро на употребление пива даже в период воздержания.
Путь до сердца Италии был не близок, на улице стояла жара, и золотистый напиток попросту скис. Папа Римский попробовал всего глоток и сразу выдал разрешение, рассудив, что такое пойло не может принести удовольствие и не развратит высокий дух христианина.
Пиво отнесли к постным продуктам и разрешили католикам его пить даже в дни Великого поста.
Как с пивом в пост у православных христиан?
В православии нет единого мнения на этот счет. Одни призывают отказаться от пенного напитка в Великий поста. Другие ссылаются на свод церковных правил, разрешающий немного красного вина в некоторые дни поста.
Очевидного сходства между красным вином и пивом нет, за исключением того, что оба напитка относятся к алкогольным. Его сторонники аргументируют свою позицию отсутствием пенного напитка во время написания свода правил, поэтому он и не попал в типикон. Подкрепляют они свою аргументацию тем, что алкоголя в пиве меньше, чем в вине.
Однако противники в контраргументах объясняют, что красное вино разрешалось в объеме, не превышающем 125 мл, и то разведенного наполовину водой. Православные священнослужители призывают христиан отказаться от любого алкоголя до светлого праздника Пасхи.
Как быть любителям пива?
Что же делать тем, кто очень любит пиво, но в то же время хочет соблюсти пост? Единого мнения нет, поэтому стоит обратиться к здравому смыслу и прислушаться к мнению православных священников. Для истинного верующего пост — это время для духовного роста.
Пиво не относится к продуктам, без которого не может обойтись человек, скорее это удовольствие. Поэтому стоит спросить себя: что же важнее — духовное очищение или пенный напиток? Любовь к Богу или тяга к алкоголю? Следует помнить, что пост — это проверка свой силы воли и моральных качеств.
Также связаться с нами вы можете по телефонам:
+7(985)866-71-11 | +7(985)928-00-30
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Восстановить пароль
Внимание! Для корректной работы у Вас в браузере должна быть включена поддержка cookie. В случае если по каким-либо техническим причинам передача и хранение cookie у Вас не поддерживается, вход в систему будет недоступен.
Узнаем можно ли в пост пить пиво? Правила православного поста
Каждому христианину известны периоды, называемые постами. В старые времена их соблюдали все — и духовенство, и миряне. Не возникало вопроса о том, что пить в пост. Каждая христианская семья знала все правила воздержания (духовного и телесного). Все, от мала до велика, соблюдали их. Сегодня многое забыто. Годы безбожия в СССР не прошли даром. Но все больше людей возвращаются в лоно церкви. Вот здесь и нужна помощь в разъяснении многих правил. Давайте разберемся в том, как и зачем нужно воздерживаться, и ответим на вопрос о том, можно ли в пост пить пиво.
Смысл постов
Наверное, каждый уже слышал, что воздержание от пищи и питья без духовного очищения, преодоления себя не будет угодно Богу.
Пост — это не диета. Отказ от продуктов — не главная задача христианина. Вопрос о том, можно ли в пост пить пиво, безусловно, важен, но не об этом нужно думать в первую очередь. Воздержание от еды бесполезно без духовного воздержания, без милосердия и попыток исправить свои грехи. Конечно, все перечисленное нужно делать постоянно, каждый день. Пост помогает тем, что позволяет духу восстановить главенство над телом, ведь в повседневной жизни происходит наоборот. И с этим не поспоришь.
Сам Иисус Христос, проведя в пустыне сорокадневный пост и победив Дьявола, «возвратился в силе духа» и этим показал всем оружие, которое помогает низвергнуть врага рода человеческого. Сила его сокрушается при воспоминании о поражении в пустыне, поэтому он и отступает от соблюдающих по всем правилам посты.
Правила постов
На физическом уровне воздержание в еде подразделяется на пять ступеней. Это отказ:
- от мяса;
- от молочного;
- от рыбы;
- от растительного масла;
- от любой пищи на какой-то срок.
Последняя ступень приемлема лишь для полностью здоровых людей. Кстати сказать, для поддержания физических сил пить вино или пиво в пост можно, но не всегда. Кроме того, преодоление себя нужно держать втайне от других. А если близкие все же узнают и начнут убеждать отказаться от поста, не мучить себя, нужно быть готовым к этому. Бесы так пытаются через доводы и соблазны прекратить процесс укрепления духа, как пытался дух тьмы это сделать в пустыне с Иисусом.
вино из винограда (а по праздникам сладкое), были не нравственного порядка (например, привычка к невоздержанию), а лишь физические. За неимением лекарств, которые нужны больному, этот напиток был единственным способом поддержать его силы.
В Великий пост можно пить пиво по субботам, воскресеньям и праздникам, так как его приравнивают к вину. Но более крепкие напитки употреблять запрещено.
Подводя итог под всем сказанным, можно отметить, что на вопрос о том, можно ли в пост пить пиво, есть вполне разумный и определенный ответ. Пиво или вино можно пить больным людям, которым такие напитки необходимы для поддержания физических сил. Умеренность и разумность в пост важнее, чем соблюдение всех правил воздержания. И духовное ограничение более значимо, чем физическое, но последнее совсем отвергать нельзя.
Петров пост: когда начнется и заканчивается, правила и питание
Согласно уставу православной церкви, существует всего четыре поста, длящихся продолжительный период времени. Из них строгими являются два — Великий пост и Успенский. Два других – менее строгие (во время их осуществления разрешается есть рыбу), это Рождественский и Петров пост. Сегодня пойдет речь о последнем из них.
далее
Узнаем можно ли пить туристам алкоголь в Дубае: правила и запреты
Продажи алкоголя быстро растут в Персидском заливе, а доходы Дубая от его продажи, несмотря на жесткие правила потребления. Импорт алкогольных напитков в значительной степени облагается налогом. Но это не останавливает туристов на пути к прохладительным коктейлям.
далее
Петровский пост: что можно употреблять в пищу?
В статье рассказывается об особенностях одного из четырёх многодневных постов, установленных православной церковью — Петровском посте. Даются краткие сведения о том, в какой период времени он происходит и какие ограничения в еде необходимо соблюдать.
далее
Священники рассказали, кому можно пить вино во время Великого поста
+
A
—
Рекомендовано ограничиваться одним бокалом в день
15 марта для православных христиан начался самый длительный пост — Великий. В этом году он продлится до 1 мая. Вопреки всеобщему заблуждению Великий пост не является самым строгим в году. На его протяжении выпадает несколько праздников, во время которых позволены некоторые послабления в пище. В частности, допускается есть рыбу, морских гадов и даже пить вино. Мы выяснили, что думают священнослужители о возможности употребления алкоголя во время особого периода воздержания.
Великий пост считается самым популярным у россиян. Социологические опросы показывают, что большинство граждан соблюдают только его, несмотря на то, что в течение года есть еще три поста — Рождественский, Петров и Успенский. При этом Великий пост, вопреки многочисленным заблуждениям, является самым продолжительным, но не самым строгим. Дело в том, что на период Великого поста выпадет несколько праздников, в которые разрешаются определенные послабления, дозволяется есть даже рыбу (7 апреля — Благовещение, 25 апреля — Вербное воскресенье). При этом во время Успенского поста праздников нет, поэтому в конечном итоге он получается более строгим, хотя и значительно менее продолжительным.
— Чистое виноградное вино в христианстве считается символом крови Христа, оно используется во многих церковных обрядах, — объясняет историк Андрей Поповский. — В Средневековье из-за плохого качества воды в нее добавляли небольшое количество вина и так пили, монахи в монастырях использовали этот напиток для поддержания сил и в качестве лекарства от ряда болезней. Конечно, сейчас в таком использование вина нет необходимости, тем не менее церковный устав не относит напиток к «праздничным яствам», которые во время поста можно употреблять только по особым дням, как рыбу. Традиционно во время Великого поста разрешается запивать вином вареную пищу с добавлением подсолнечного масла, которая позволено есть по субботам (кроме страстной) и воскресеньям. В эти же дни уставом разрешено употреблять в пищу морских гадов, то есть морепродукты. Точное количество разрешенного вина в уставе не оговаривается, но священники обычно рекомендуют ограничиваться одним бокалом в день..
Сами священнослужители неоднозначно относятся к вопросу, можно ли употреблять во время Великого поста небольшое количество красного вина или лучше все-таки полностью от него отказаться. Ведь пост предполагает не только ограничения в еде, но и духовное очищение, которому алкоголь вряд ли может поспособствовать.
— Главный смысл Великого поста в умеренности, духовном очищении и смирении, — говорит протоиерей Павел. — По сути, каждый человек должен определить для себя сам, какие ограничение допустимы при его работе и особенностях здоровья, в том числе подумать и о целесообразности употребления вина. Вообще, правила допускают возможность употребления небольшого количества кагора, разбавленного водой, по выходным. Напиток не должен быть крепким, традиционно верующие во время поста заменяют даже черный чай и кофе на фруктовые и травяные напитки. Проблема в том, что некоторые люди, узнав о каких-то послаблениях в отдельные дни поста, полагают, что это означает, что можно употреблять продукт в неограниченных количествах, это, конечно, в корне неверно. Кроме того, людям, у которых есть склонность к такому греху, как пьянство, конечно, нужно по возможности попытаться во время поста полностью отказаться от пагубной привычки.
Читайте также: «Пупки осетра»: описания старинных меню Великого поста заставили изойти слюной»
Просмотр вопроса
Можно ли пить пиво в пост и сколько?
Отвечает священник Михаил Воробьев, настоятель храма
в честь Воздвижения Честного Животворящего Креста Господня г. Вольска
Типикон разрешает в субботние и воскресные дни Великого поста, а так же в некоторые праздники, которые случаются в этот период, испивать на трапезе по одной, две и даже три красовули вина. При этом Типикон оговаривается, что разрешение дано ради человеческой немощи, поскольку монаху лучше всего совсем не пить вина. Красовуля – это сосуд, в который вмещается сжатый кулак; таким образом, мера эта условна и зависит от телосложения человека.
Современный Типикон, Церковный устав, по которому живет Православная Церковь, является, в основном, уставом Иерусалимской Лавры Саввы Освященного. В этом регионе, где вина более чем предостаточно, почти не знали напитков, изготовленных из зерен злаков. Поэтому о пиве Типикон ничего не говорит. Однако в северных странах, где виноград не произрастал и дорогостоящее вино использовалось исключительно для совершения Евхаристии, на трапезе его заменяло именно пиво.
Технология перегонки вина так же не была известна в эпоху написания Устава. Поэтому вино, которое Типикон разрешает употреблять, это либо сухое виноградное вино, которое на Востоке пили повседневно вместо воды, либо немногим более крепкое сладкое вино, которое приберегалось специально для праздников.
Немощи, ради которых монахам разрешается вкушение вина, это не нравственные слабости, не привычка к невоздержанию, а обычные физические недуги. В отсутствие специальных лекарств вино оставалось единственным средством, способным поддержать физические силы больного человека.
Безусловно, пиво, в отношении к уставу о посте, может быть приравнено к вину. Поэтому употребление пива допустимо во время поста лишь в субботние воскресные и праздничные дни в количестве, разрешенном Типиконом. Употребление более крепких напитков во время поста недопустимо.
Подробнее про Великий пост…
Когда в пост разрешается вино. Можно ли есть морепродукты во время Великого поста
Великий пост
– христианская традиция, сутью которой является воздержание от употребления верующими ряда продуктов, напитков и прочие ограничения, связанные с развлечениями, светской жизнью. Продолжительность – 7 недель (более двух месяцев).
Основная цель этого комплекса ограничений
– достичь очищения на физическом и духовном уровне. Согласно традициям, пить вино в пост не запрещается, в отличие от других спиртных напитков.
Правила распития вина
Множество особенностей требуется учесть в этот период. Верующим, соблюдающим ограничения традиции, запрещается употреблять алкоголь в пост, а также пищу животного происхождения:
- яйца;
- молоко и молочные продукты;
- масло;
- шоколад и фастфуд;
- энергетики;
- кофе;
- некрепкий чай;
Ограничение на употребление спиртных напитков устанавливается из-за самого назначения поста, — отречение от большинства плотских наслаждений для очищения мыслей (духа) и тела от зла. Пить алкоголь в Великий пост для увеселительных целей – противоречит изначальному замыслу этого воздержания.
Ограничение распространяется практически на все виды спиртного: водку, пиво, и прочее.
Этот отказ направлен на отрешение от наслаждений. Должен быть осознанным и добровольным. Полный запрет выпивать алкоголь в этот период не распространяется на вино и кагор.
История обычая
В рамках миссионерско-апологетерического проекта «К истине» архимандрит Шевкунов предоставляет историческую справку о том, что традиция употреблять вино в пост пришла к нам из Византии и Сирии.
Процедура причастия, проводимая во время периода воздержания, предполагает употребление кагора и хлеба. Православное таинство построено на завете Христа: «Пейте кровь мою!», — где под питательной жидкостью организма понимается вино или кагор.
В Византии и Сирии верующие понижали алкогольную крепость напитка, разбавляя его водой 1:3.
Полученный напиток не имел увеселительных качеств и служил общеукрепляющим средством, а в древние времена дополнительно обеззараживал воду. Красное сухое вино обладает оздоровительным эффектом, улучшает состояние организма человека, при умеренном употреблении.
Православные священники учитывают менталитет своих прихожан и советуют в Великий пост отказаться от употребления вина в чистом виде, не пить алкоголь, особенно в тех случаях, если верующий склонен к пьянству.
Вино в Великий пост
В вопросе о корректном, не приводящем к греху, употреблении спиртной продукции священники акцентируют внимание постящихся на правило, которое изрек Апостол Павел: «Все нам позволительно, но не все полезно».
Это высказывание задает смысл постному рациону – чувство меры должно быть постоянным и основополагающим принципом на протяжении периода, а отсутствие запрета на некоторые виды алкоголя – не повод пить. Необходимо помнить о том, что алкоголизм, как и другие виды зависимостей порицаются православной верой.
Строгие ограничения в питании и поглощении напитков установлены в первый день – необходимо воздержаться от употребления пищи, пить только воду, в том случае, если очень мучает жажда. В остальной период составлять рацион питания рекомендуется по Календарю поста.
Он помогает контролировать даты, в которые, пищу лучше употреблять в сыром виде, а в какие, тушить без масла. Календарь направлен на формирование пищевого поведения верующего, предполагающее духовную эволюцию постящегося.
Любые ограничения в питании в большей степени распространяются на взрослых. Детское меню должно составляться с учетом развития организма, не должно негативно влиять на рост ребенка, деятельность мозга.
Учитывая правило золотой середины во время воздержания и запрет на употребление алкоголя для людей, страдающих алкоголизмом, можно сформировать основной перечень правил распития вин и кагоров в Великий пост:
- Допускается употреблять 1-2 бокала в выходные (суббота, воскресенье) в процессе скромного приема пищи.
- В будние дни во время полиелейных (даты почитания святых) праздников.
- Употребление вина входит в Причастие. Поскольку оно является частью религиозного ритуала, то умеренное распитие не возбраняется.
Не запрещено употребление сухих красных вин в лечебных целях, например, при анемии, при проблемах с давлением. Поскольку это носит лекарственный характер, сродни приему таблеток. То есть человек не распивает спирт и его производные в период обострения алкоголизма, и церковью не осуждается.
В подобных случаях большую роль играет восприятие ситуации самим верующим, комфортно ли ему принимать такое лекарство.
Заключение
Великий пост
— религиозное явление, период воздержания от излишеств в пище и напитках, направленное на очищение духа и тела верующего от зла, на просветление. В этот более чем двухмесячный период нельзя употреблять еду животного происхождения и напиваться.
Ограничение на спиртное не распространяется на винные продукты и кагор. В ряде случаев – Причастие, дни почитания святых, выходные – не возбраняется употребить немного вина.
Запрещается и порицается церковью употребление спиртных напитков для увеселения.
Согласно церковному уставу, в эти дни — Рождественский пост продлится с 28 ноября 2017-го по 6 января 2018 года — верующие отказываются от продуктов животного происхождения – мяса, яиц, молочных продуктов, в том числе сливок, сливочного масла и сыра.
В то же время, согласно утвержденным еще в старину правилам, в эти дни разрешается употребление слабоалкогольных спиртных напитков (вина).
Однако священнослужители придерживаются на этот счет разного мнения. Одни полагают, что в пост лучше воздержаться от употребления спиртного. Ведь оно не относится к числу необходимых напитков, и отказаться от вина истинно верующим не составит труда.
Вино было принято пить в средневековые времена, когда качество воды было плохим. Этот напиток добавляли в сырую воду и только после этого употребляли ее. Сейчас же необходимости в этом нет.
Так разрешается ли вино в Рождественский пост? Ведь другие священнослужители говорят, что этот напиток употреблять можно. Чистое виноградное вино часто используется в различных церковных обрядах и считается символом крови Христа. Католики рассматривают вино как постный продукт и не запрещают к употреблению во время поста.
Однако в любом случае его можно пить лишь в небольших количествах и только в те дни, когда это разрешено церковным уставом.
Ведь даже такие напитки, как чай и кофе постящиеся стараются употреблять в пост как можно реже или отказываются от них полностью, а вместо них пьют фруктовые или травяные чаи.
Когда во время Рождественского поста 2018-2019 можно пить вино, в какие дни?
Его можно употреблять по субботам и воскресеньям, а также в дни праздников и памяти наиболее чтимых святых. Это Введение во храм Пресвятой Богородицы (4 декабря 2017 года), День святителя Николая Чудотворца (19 декабря 2017 года), День памяти святителя Спиридона Тримифунтского (25 декабря 2017 года), престольные праздники.
Священники считают, что каждый человек, в зависимости от условий своей работы, состояния здоровья должен сам определить себе меру воздержания, желательно – посоветовавшись со своим духовником. И можно ли пить вино в Рождественский пост, каждый должен решить для себя сам.
Отвечая на вопрос, в какие дни Рождественского поста допускается пить вино, также напомним, что со второго по шестое января, в канун Рождества, установлен полный запрет на его употребление.
Можно ли употребить вино в Рождественский пост 2018-2019?
Вино разрешается пить Рождественским постом по воскресеньям и большим праздникам, которые выпадают на время поста. Скажем, Введение во храм Пресвятой Богородицы (4 декабря), День святителя Николая Чудотворца (19 декабря), день апостола Андрея Первозванного (13 декабря), День памяти святителя Спиридона Тримифунтского (25 декабря), престольные праздники.
Как сказал царь Давид в Псалтыри: «…И вино веселит сердце человека, и хлеб его укрепит» (Пс. 103:15). Вино разрешается пить и в праздники, и в дни поста, но в меру.
Отдельно стоит сказать о ночи с 31 декабря на 1 января. В 2017 году 1 января-это воскресенье. Если вы собираетесь в этот день причащаться, то нужно соблюдать полное воздержание от пищи и напитков с полуночи (это ограничение не касается совсем маленьких детей и приема лекарств). Во всех остальных случаях празднование Нового года также должно быть скромным, поскольку у православных продолжается Рождественский пост.
Пост — это непросто воздержание от пищи определенного вида, а настоящая подготовка к определенным праздникам. Помимо отказа от продуктов животного происхождения, пост включает в себя воздержание от брачных отношений и развлечений, усиленные молитв. Пост необходим для душевного и физического отдыха, для более близкого общения с Богом и с самим собой. Отказавшись от физических искушений, человек все больше уходит в мысли о вечном, о добре и зле. Не отягощая желудок и тело, он освобождает время и голову для более духовных мыслей.
Какие бывают посты?
Посты делятся по нескольким признакам. По количеству дней они делятся на однодневные — обычно это третий и пятый дни каждой недели и многодневные. Последних насчитывается 4 штуки:
- Петров пост
. Встречаются названия Апостольский или Петровский. Название пошло от Святых Петра и Павла и их поста перед проповедью. Продолжительность пост составляет 1,5 — 2 месяца, дата начала и конца связаны с проведением Пасхи. В это время необходимо воздерживаться от мясной и молочной продукции, на третий и пятый дни недели исключают и рыбу. Зато в выходные разрешено немного вина. - Успенский пост
. Название пошло от одноименного праздника Пресвятой Богородицы, иногда его сокращенно именуют Спасовкой или Спасом. Он проходит во второй половине августа и длится около 2 недель. Рацион здесь более строгий: нечетные дни недели (понедельник, среда и пятница) — сухоядение (можно есть только сырую пищу растительного происхождения), четные (вторник и четверг) — вареная еда без масла. И растительное масло, и вино можно покушать в выходные. - Рождественский пост
. Именуется также Филиппов пост или Филипповки. Он проходит с конца ноября по начало января (до Рождества Христова), его длительность составляет почти 1,5 месяца. Пост довольно строгий: полностью исключены мясо, молоко, молочные продукты и яйца. Также в нечетные дни недели необходимо придерживаться сухоядения, в четные разрешено порадовать себя горячим с добавлением подсолнечного или оливкового масла. По выходным позволены рыба и вино, но только до 6 декабря: в остальные выходные, только горячее. - Великий пост
. Самый главный пост, который стараются соблюдать все верующие. Он начинается за 40 дней до Пасхи: такое же количество дней Иисус Христос провел в пустыне.
В эти дни необходимо соблюдать большое количество правил:
Можно ли поститься и употреблять алкоголь?
Во время постов алкоголь, то есть вино, разрешен в выходные дни. Это связано с традицией изображать кровь Христову в виде вина и причащаться ею. Чаще всего для этих целей используют кагор, но это необязательное правило: главное, чтобы выбранное вино было чистым и неразбавленным, сделанным из винограда. Также разрешение на употребление алкоголя не означает, что можно напиваться. Это скорее небольшая «награда» тем, кто решился поститься.
Более крепкие напитки: водка, ром, виски, коньяк — строго запрещены. Во-первых, они влияют на мозг, отвлекая от возвышенных мыслей, во-вторых, относятся к непостным продуктам.
А вот запрета на пиво нет. В католической традиции пиво традиционно называют «жидким хлебом» и относят к категории безвредных кваса и кефира. Однако привычные закуски к этому напитку — чипсы, соления и мясо уже попадают под запрет.
В Средних веках в монастырях вопросам «Можно ли пить алкоголь в Великий пост?» даже не возникало. В те времена вино пили постоянно, им запивали обед и ужин, так как простая вода была сырой и часто зараженной нечистотами и болезнями.
Сегодня религия тоже не выступает против алкоголя во время воздержания, однако предупреждает о необходимости контролировать себя. Выпить бокал вина в воскресение не возбраняется, но не больше.
Пост – это особое и очень важное время в жизни каждого верующего человека. Это не только ограничение себя в еде, а также время творить добрые дела и становиться ближе к Богу. Никто не рождается с огромным багажом знаний. И нет ничего зазорного в том, что приняв решение, держать пост, задаются разными вопросами, в том числе и о том, можно ли в пост пить алкоголь. Также не менее актуальным вопросом остается, можно ли пить вино во время поста. Да и ответ на вопрос, какие напитки можно употреблять в пост, лишним не будет.
Сразу стоит отметить, что употреблять спиртное в пост можно строго регламентировано. Так, пить вино и другой алкоголь ради удовольствия, расслабления или для разогрева категорически запрещено.
Можно ли употреблять алкоголь в Великий пост
Великий пост хоть и является одним из самых продолжительных и строгих постов, но его правила, в общем, и в употреблении алкоголя в частности, не сильно отличаются от правил в другие посты, в том числе и в рождественский.
Церковный устав разрешает употребление вина (желательно кагора) в период Великого поста:
- по субботам и воскресеньям;
- в праздник Благовещения;
- в дни храмовых праздников.
Можно ли крепкий алкоголь в пост
На вопрос, можно ли пить крепкий алкоголь (виски, коньяк, водку) в пост, ответ однозначный – нет! Категорически запрещены к употреблению:
- коньяк в пост;
- водка в пост;
- виски в пост;
- другой крепкий алкоголь в пост.
Можно ли пить вино в пост
По сути, вино – единственный напиток, который можно употреблять в пост. Как сказано выше, можно вино в Великий пост пить в умеренных дозах по определенным дням. Не мене важно учитывать, и какое вино можно пить в Великий пост и в дни других постов. Спиртным напитком выбора является красное вино – кагор, но теоретически, можно употреблять любое натуральное вино.
Во время поста желательно разбавлять вино водой.
Еще в период христианизации в уставах многих монастырей было разрешено добавлять в воду вино. Но скорей всего такая традиция связана не с послаблениями и вольностями в питье, а с низким качеством питьевой воды, для обеззараживания которой в нее добавлялось вино.
Можно ли пить пиво в пост
Еще одним важным аспектом потребления алкоголя в пост является, можно ли пиво во время поста. Сторонники оправдать свои слабости сразу приводят довод о том, что в былые времена пиво варилось в монастырях. Но это вовсе не означает, что пиво можно употреблять во время поста. Лучше воздержаться.
Подводя итоги темы, можно ли употреблять алкоголь в пост, хочется еще раз акцентировать внимание на самой сути поста. Это период духовного очищения, воздержания от плотских и мирских утех. Весьма удивляют вопросы в стиле, можно ли шампанское в пост? Сразу хочется спросить в ответ, а зачем тогда вообще пост и в чем он заключается? Традиционное потребление алкоголя в дни постов крайне нежелательно, даже если и в некоторые из них полного запрета нет.
Можно ли пить алкоголь во время уразы
Ураза-байрам – один из мусульманских постов. Он славится своими ограничениями, впрочем, как и остальные мусульманские посты. Об употреблении алкоголя в дни уразы не может быть и речи, так как Ислам вообще запрещает его пить. Так в дни уразы нельзя пить крепкий алкоголь, вино, шампанское и т.д.
Отдельно хочется рассмотреть вопрос, можно ли пить квас во время уразы. Прямого запрета на употребление безалкогольных напитков в эти дни нету, но все же Ислам призывает верующих во время постов усмирять свои страсти – аппетит, жажду, половое влечение, а особенно удовольствие от них. Поэтому пить во время уразы желательно простую воду.
Можно ли пить алкоголь во время Рамадана
Рамадан, пожалуй, является одним из самых известных мусульманских постов. В этот священный месяц в дневное время необходимо воздерживаться от приема пищи, питья и интимных отношений, посвящая себя молитвам и духовности. А как же спиртное в Рамадан? Можно ли его пить в вечернее время или стоит вовсе воздержаться? На эти вопросы существует четкий ответ – любой алкоголь не приветствуется Исламом вообще, вне зависимости, в какой день его собираются употреблять.
На данный этап времени многие люди строго соблюдают Великий пост, который включает в себя множество традиций и соблюдения некоторых христианских правил. Как известно в период поста можно принимать пищу только растительного происхождения. В такие Великие дни прием пищи животного происхождения категорически запрещен. Хотя есть и исключительные дни, которые допускают прием в пищу рыбы или рыбных продуктов.
Многие хотят узнать точно, когда можно пить вино в великий пост 2017. Если исходить из Устава, то принятие таких напитков возможно в субботние и воскресные дни. Разрешается употребление сухих виноградных вин, либо более крепких сладких вин. Раньше сухие виноградные вина употреблялись и пились как обыкновенная вода, а крепкие вина приберегались к праздничным застольям. Поэтому, когда можно пить вино в Великий пост в 2017 году можно судить именно по Уставу, который закреплен издавна.
Раньше все немощи, которым подвергались монахи, лечились и поддерживались как раз вкушением вина. Пиво в соответствии с уставом приравнивалось к вину. Поэтому пиво допускается принимать в субботние, воскресные дни и, конечно, в праздники. Но употребляют их обычно в том количестве, которое допускает Типикон. Более крепкие напитки во время поста просто не допустимы. Типикон – это и есть сам Церковный Устав, по которому и определяют, по каким дням можно пить вино и в котором оговаривается, что разрешение спиртных напитков допускается ради человеческой немощи.
Красовулей считается такой сосуд, в который может войти сжатый кулак и это считается условной мерой, так как еще во многом зависит от телосложения самого человека. Церковный Устав гласит верующим в пост соблюдать обязательные правила и соблюдать каждому отношение к их трапезам. Особенно строгое соблюдение поста необходимо в начальную и конечную недели. Весь день необходимо голодать, а кушать можно только вечером, а вот по выходным имеются исключения, и покушать можно и днем и вечером.
Многие, хотят знать, в какие дни Великого поста можно есть рыбу и пить вино. Рыбу можно есть в праздничные дни, а именно на Благовещенье и Вербное воскресенье. Но это разрешение строго запрещается, если праздник Благовещенье выпадает на Страстную седмицу. Лазарева суббота разрешает принимать в пищу рыбную икру. Великий весенний пост разрешает по субботам и воскресениям пить вино для укрепления сил, а так же принимать в пищу многообразие разных продуктов. Например, овощи, фрукты, соления, бобовые, сухофрукты и многое другое. Что позволяет человеку полноценно получать питание для своего организма.
В пост имеются и исключения, которые относятся к пожилым людям, детям, а так же людям у которых имеются какие-либо заболевания или беременным женщинам. Но соблюдать духовные посты позволяющие избавляться от грехов они просто обязаны. Церковь осуждает тех, кто не соблюдает Великий пост. Итак, теперь стало ясно, в какие дни поста можно пить вино в 2017 году и есть рыбу. Ведь соблюдение поста приводит только к хорошему результату, который благоприятно отражается на всем человечестве.
О том, что можно есть в Великий пост читаем нашу .
Можно ли употреблять спиртное во время поста. Пиво во время поста в православии и католицизме
Пост — это непросто воздержание от пищи определенного вида, а настоящая подготовка к определенным праздникам. Помимо отказа от продуктов животного происхождения, пост включает в себя воздержание от брачных отношений и развлечений, усиленные молитв. Пост необходим для душевного и физического отдыха, для более близкого общения с Богом и с самим собой. Отказавшись от физических искушений, человек все больше уходит в мысли о вечном, о добре и зле. Не отягощая желудок и тело, он освобождает время и голову для более духовных мыслей.
Какие бывают посты?
Посты делятся по нескольким признакам. По количеству дней они делятся на однодневные — обычно это третий и пятый дни каждой недели и многодневные. Последних насчитывается 4 штуки:
- Петров пост
. Встречаются названия Апостольский или Петровский. Название пошло от Святых Петра и Павла и их поста перед проповедью. Продолжительность пост составляет 1,5 — 2 месяца, дата начала и конца связаны с проведением Пасхи. В это время необходимо воздерживаться от мясной и молочной продукции, на третий и пятый дни недели исключают и рыбу. Зато в выходные разрешено немного вина. - Успенский пост
. Название пошло от одноименного праздника Пресвятой Богородицы, иногда его сокращенно именуют Спасовкой или Спасом. Он проходит во второй половине августа и длится около 2 недель. Рацион здесь более строгий: нечетные дни недели (понедельник, среда и пятница) — сухоядение (можно есть только сырую пищу растительного происхождения), четные (вторник и четверг) — вареная еда без масла. И растительное масло, и вино можно покушать в выходные. - Рождественский пост
. Именуется также Филиппов пост или Филипповки. Он проходит с конца ноября по начало января (до Рождества Христова), его длительность составляет почти 1,5 месяца. Пост довольно строгий: полностью исключены мясо, молоко, молочные продукты и яйца. Также в нечетные дни недели необходимо придерживаться сухоядения, в четные разрешено порадовать себя горячим с добавлением подсолнечного или оливкового масла. По выходным позволены рыба и вино, но только до 6 декабря: в остальные выходные, только горячее. - Великий пост
. Самый главный пост, который стараются соблюдать все верующие. Он начинается за 40 дней до Пасхи: такое же количество дней Иисус Христос провел в пустыне.
В эти дни необходимо соблюдать большое количество правил:
Можно ли поститься и употреблять алкоголь?
Во время постов алкоголь, то есть вино, разрешен в выходные дни. Это связано с традицией изображать кровь Христову в виде вина и причащаться ею. Чаще всего для этих целей используют кагор, но это необязательное правило: главное, чтобы выбранное вино было чистым и неразбавленным, сделанным из винограда. Также разрешение на употребление алкоголя не означает, что можно напиваться. Это скорее небольшая «награда» тем, кто решился поститься.
Более крепкие напитки: водка, ром, виски, коньяк — строго запрещены. Во-первых, они влияют на мозг, отвлекая от возвышенных мыслей, во-вторых, относятся к непостным продуктам.
А вот запрета на пиво нет. В католической традиции пиво традиционно называют «жидким хлебом» и относят к категории безвредных кваса и кефира. Однако привычные закуски к этому напитку — чипсы, соления и мясо уже попадают под запрет.
В Средних веках в монастырях вопросам «Можно ли пить алкоголь в Великий пост?» даже не возникало. В те времена вино пили постоянно, им запивали обед и ужин, так как простая вода была сырой и часто зараженной нечистотами и болезнями.
Сегодня религия тоже не выступает против алкоголя во время воздержания, однако предупреждает о необходимости контролировать себя. Выпить бокал вина в воскресение не возбраняется, но не больше.
Многих интересует, можно ли пить пиво во время Великого поста, который в 2019 году продлится с 11 марта по 27 апреля. Нередко высказывается мнение, что алкогольные напитки можно употреблять в пост, так как они не относятся к продуктам животного происхождения. Однако согласно церковному уставу, крепкое спиртное в этот период запрещено.
Разрешено ли пиво во время Великого поста?
Это один из самых древних напитков. Известно, что его употребляли еще в Древнем Египте, Шумере и Ассирии. В Древнем Китае его варили из проросшего риса, а также из риса и фруктов.
В средние века в Европе самыми искусными пивоварами были монахи, особенно в Германии и Франции. Они усовершенствовали процесс приготовления пива, в которое в качестве консерванта стали добавлять хмель.
Согласно одной из легенд, монахи послали бочонок пива римскому папе, чтобы тот попробовал его и решил, можно ли пить пиво в пост. Но по дороге пиво прокисло. Когда папа попробовал напиток, он сказал, что от такой гадости удовольствия не получишь, и разрешил употребление пива в этот период.
Так или иначе, но католики рассматривают этот пиво как постный продукт и не запрещают к употреблению во время поста.
Православная церковь отвечает на вопрос, о том допускается ли употребление пива в Великий пост, несколько иначе. Стоит напомнить, что современный церковный устав, принятый в православии, происходит из Иерусалима. В этих местах не знали других напитков, изготовленных из злаков, кроме вина, поэтому речь идет лишь о нем.
Типикон (богослужебный устав, который регулирует церковные посты) в определенные дни разрешает употребление небольшого количества вина.
Мнения священнослужителей насчет употребления пива в Великий пост расходятся. Одни полагают, что в пост лучше вообще воздержаться от любого спиртного.
Другие говорят, что пиво, которое можно приравнять к вину, можно позволить себе в выходные и праздничные дни Великого поста – на Торжество Православия, Благовещение, Вход Господень в Иерусалим (Вербное воскресенье).
В любом случае, в Великий пост 2019 года верующим можно пить пиво в очень небольших количествах. Даже чай и кофе постящиеся стараются употреблять в эти дни как можно меньше или отказываются от этих напитков совсем, а вместо них пьют фруктовые или травяные чаи.
В завершение хочется напомнить: пиво нельзя отнести к числу необходимых напитков, и отказаться от его употребления истинно верующим не составит труда. Если мы не научимся бороться с физическими пристрастиями, то никогда не преодолеем духовное рабство. Конечно, все страсти мы сами одолеть не сможем, но нам поможет Господь.
Вкратце:
Посты обычно совпадают с ежегодными периодами, когда организм хуже избавляется от вредных веществ. А выпивка во время диеты (постной или нет) грозит более быстрым и тяжёлым похмельем. Поэтому в пост действительно лучше не пить алкоголь.
Оказывается, отказ от алкоголя во время поста не только важен для религиозных людей, но и полезен с точки зрения современной медицины. Дело в том, что время постов приблизительно соответствует годичным периодам ухудшения усвоения пищи и (или) снижения детоксикационных возможностей организма. Поэтому логическая основа для постов есть. Воздержание от алкоголя всегда полезно, не только в пост. Но в пост это даже скорее необходимо, чем полезно — подчёркивает эксперт сайта Похмелье.рф, врач-токсиколог Станислав Радченко.
Стоит ли отказываться от алкоголя в пост по диетическим причинам
Отказаться от алкоголя на время поста будет рационально и в диетическом плане. Это касается тех, кто использует время поста просто как подходящий предлог, чтобы посидеть на диете . Ограничение в пище и похудение в значительной мере изменяет метаболизм в организме, в том числе и метаболизм алкоголя. Во время диеты похмелье может наступать быстрее и быть гораздо более тяжёлым, чем в обычное время.
В свою очередь, употребление алкоголя может сильно навредить вашей диете. От чистого алкоголя (например, от водки) потолстеть невозможно, как и невозможно утолить ею голод. Однако алкоголю свойственно уменьшать подавляющее действие коры головного мозга на подкорку и тем самым растормаживать все базовые инстинкты человека: агрессию, либидо, и голод в том числе. Поэтому в пьяном состоянии вы можете съесть больше, даже если вы решительно намерены похудеть: алкоголь заставляет мозг нарушать запреты.
Вторая опасность для стройной фигуры подкарауливает нас во время похмелья: существует немало людей, которым с похмелья очень хочется есть. Это индивидуальная особенность метаболизма внутримозгового дофамина, аналог каннабиоидного жора. Так что пьянка во время работы над собой — действительно плохая идея.
В какие постные дни можно выпивать
Православный пост считается особым периодом для верующих людей, когда они отказываются от излишков физической жизни, уделяя больше сил духовному поиску и самосовершенствованию. Алкоголь — напротив, затуманивает разум и веселит наше тело, поэтому Русская православная церковь в основном запрещает пить алкоголь во время поста.
Из общего правила есть дни-исключения. Уставом Русской православной церкви разрешается употреблять немного алкоголя по субботам и воскресеньям, в день Благовещения, а также в дни храмовых праздников (это дни, когда чтится память того или иного святого).
Какие алкогольные напитки разрешены
Разумеется, в церковном уставе ничего не говорится о водке или пиве , а тем более — о шампанском или текиле . Если в дни-исключения разрешено немного алкоголя, то имеется в виду сухое вино , разбавленное водой — таков был традиционный алкогольный напиток в греко-римской культуре, откуда и идут корни христианских традиций.
Сколько алкоголя разрешено во время поста
В день поста, когда разрешён алкоголь, православным христианам можно выпить не более двух красовуль разбавленного вина. Красовуля — это небольшая церковная чаша, примерно равная по объёму сжатому кулаку. В неё помещается около 150-200 граммов разбавленного вина.
Дикий голод с похмелья — это отдельная проблема: вроде готов съесть что угодно, но мешает похмельная тошнота и боязнь, что от еды станет только хуже. Читайте статью о том, что лучше есть с похмелья , чтобы стало не хуже, а лучше: ведь правильный завтрак поможет организму справиться с алкоголем и восстановить работоспособность.
Статья обновлялась в последний раз: 2018-11-23
Не нашли то, что искали?
Бесплатный путеводитель по знаниям
Подпишитесь на рассылку . Мы будем вам рассказывать , как пить и закусывать, чтобы не навредить здоровью. Лучшие советы от экспертов сайта, который читают больше 200 000 человек каждый месяц. Прекращайте портить здоровье и присоединяйтесь!
И какие ограничения в пище и питие он накладывает, наверное, объяснять не нужно. Тем не менее, у многих людей (особенно у наших) очень часто возникает вопрос, можно ли употреблять алкоголь в пост. В принципе, как считается, особых ограничений здесь не существует. Правда, ни в коей мере не приветствуются крепкие алкогольные напитки типа водки. Естественно, при употреблении алкоголя нужно соблюдать меру, ибо опьянение не приветствуется. А если вы все-таки уже употребили определенную дозу спиртного, то всегда можно заказать услугу «трезвый водитель» в Москве.
Можно ли употреблять алкоголь в пост
Прежде чем говорить о том, можно ли употреблять алкоголь в пост, стоит сделать небольшой экскурс в историю. Взять, например, вино. В церковных канонах оно ассоциируется с кровью Христовой, так что именно его желательно пить в это время. К тому же, одним из чудес было и то, что Иисус превратил обычную воду именно в вино.
Если внимательно посмотреть на историю развития христианства, то вопрос, можно ли употреблять алкоголь в пост, имеет свой ответ. Ведь практически все монахи, скажем, в средние века в пост пили именно вино, не считая, что это запрещено или может считаться чем-то плохим. Дело тут даже не церковных канонах (хотя и они играют не последнюю роль). Причина тому заключается в том, что раньше вода была явно более низкого качества, чем сейчас. Поэтому, чтобы ее пить монахи и добавляли в нее вино.
Если посмотреть на историю немецких монахов, то и здесь можно найти ответ на вопрос, можно ли употреблять алкоголь в пост. Именно немецкие монахи и священнослужители испокон веку в пост употребляли пиво. И именно от них пошла фраза о том, что пиво – это жидкий хлеб. Действительно, по своей сути пиво ближе к тому же кефиру или к вину, ведь его получают путем брожения на основе пшеничного солода. Но это касается в основном католиков. Среди православных такая традиция не прижилась.
С другой стороны, бокал-другой натурального виноградного вина Церковью приветствуется. Правда, если говорить о том, можно ли употреблять алкоголь в пост, то здесь существуют свои ограничения. Употреблять его можно только в субботние и воскресные дни. Иногда запрет снимается в особые дни памяти особо чтимых святых, а также в четверг Страстной недели.
Естественно, главным условием того, можно ли употреблять алкоголь в пост, является умеренное количество того же вина, пива или какого-то другого напитка. Как говорится, просто нужно знать меру и не выходить за рамки дозволенного, что у нас, увы, случается довольно часто. Напоследок стоит отметить, что употребление алкоголя – дело сугубо личное, а в некоторых случаях мера поста может определяться даже в личной беседе со священником.
Отвечает Алекс, шеф-сомелье London Restaurant group в Сочи (Магеллан, «Как в Москве», Хмели-Сунели, Syndicate)
Пост. Пища попроще, и вина попроще. Религия вина
Можно уверенно сказать: мы живем в светском государстве с церковным укладом жизни. Даже у мирян, которые не посещают церковь и не считают себя верующими уважительное отношение к религиозным праздникам и постам.
С праздниками все понятно – мы даже языческую Масленицу сделали православной традицией и здорово, что так – блины и ожидание весны одинаково близки всем конфессиям. Но вот пришло время поста и тут начинаются вопросы.
Потому что, когда любой кафе-ресторан-бар в стране во время Великого поста готов удивить тебя постным меню, ты поневоле устремишься к обретению духовности через ограничения, стараясь по мере сил приспосабливать свою жизнь под правила, обозначенные канонами веры.
Для многих долгий пост – это что-то невозможное. Как нам жить без мяса? Как же нам не пить вина? Тут надо на минуточку заткнуться и попробовать понять – пост не является религиозной диетой или наказанием. Это в первую очередь, время для некой перезагрузки своего сознания, остановки погони за благами и бесконечной едой и питьем. С алкоголем у нас всех вообще поголовно проблемы, по причине его легализованной доступности и по-настоящему «скорой психологической помощи»
Правила поста, самом деле, не так страшны – они есть и по ним можно есть. И пить. И иногда даже вино. Об этом мало, кто знает, и еще меньше, кто говорит. Потому что спрашивать, как бы неприлично. Что поделать – смирение и самоограничение. Пост не по уставу, а, по совести. Поэтому меняем мясо на грибы и орехи, рыбу можно употреблять по определенным дням, из сладостей доступны все фрукты мира в свежем и сушеном виде, дозволяется есть сыры – пока все перепробуешь, можно и подсесть.
А что с алкоголем? А тут, как говорится, есть варианты. Только зачем они вам?
Если взять самые крупные мировые религии, то прямой запрет (не только на время поста) на употребления алкоголя имеется только в Исламе. Он вполне себе четкий и не поддающийся иносказательным трактовкам. Спиртное и наркотики нельзя. И точка. Во всех остальных концессиях потребление алкоголя не одобряется, но полностью не запрещено. Но вот у Христианства с виноградной лозой и хмелем отношения многовековые как у пчел с медом.
Franziskaner, Grimbergen, La Trappe, Leffe, Benedectine, Perignon – это лишь малая часть алкогольной вселенной, которой мы обязаны христианству и католической церкви в частности. Крестовые походы, охота на ведьм, инквизиция, сжигание еретиков и язычников занятия очень утомительные. Поэтому виноградарство и пивоварение излюбленные занятия средневековых монахов. Богоугодное дело для себя, для братьев, для души, для сердца.
В христианстве с давних времен гармонично сосуществовали религиозные традиции и вино. Христос начинает являть Свои чудеса, превращая воду в вино. Святое Причастие, Вечеря Господня, в различных течениях христианства толкуется как таинство, священнодействие, обряд. Заключается в освящении хлеба и вина особым образом и последующем их употреблении
Можно ли пить алкоголь на диете 16/8? Правда по мнению экспертов
Интервальное голодание (IF) является эффективным методом снижения веса. Некоторые исследователи также утверждают, что это может обеспечить ряд потенциальных преимуществ для здоровья, включая уменьшение воспаления, аутофагию и многое другое. Поскольку это проще, чем большинство диет, многие люди включают его в свой здоровый рацион.
Но если вы подумываете сесть на эту диету и любите пиво или вино, у вас может возникнуть вопрос: «Можно ли пить алкоголь во время поста?» Прочтите, чтобы получить научно обоснованный ответ на этот вопрос
Алкоголь нарушает ваш пост?
Интервальное голодание — это общий термин для различных диет, но наиболее распространенная форма IF называется методом 16/8. Во время этого типа прерывистого голодания вы едите восемь часов, а затем воздерживаетесь от еды еще шестнадцать.
Например, если ваше окно приема пищи с полудня до 8 вечера, то ваше окно поста будет с 8 вечера до полудня следующего дня. Употребление алкоголя во время голодания (с 8 часов вечера до полудня следующего дня) нарушит ваш пост.
Алкоголь содержит калории; некоторые виды содержат больше калорий, чем другие (11). Если вы выпьете его во время голодания, ваше тело начнет переваривать его и перестанет использовать накопленный жир для получения энергии.
Как только вы кладете алкоголь в рот, активируются несколько путей. Около 20% всего принятого алкоголя всасывается в желудке. Затем печень избавляется от этого алкоголя, отправляя его в почки для выведения. Этот процесс может занять до одиннадцати часов в зависимости от многих факторов, таких как возраст, вес, пол и т. д. (11).
Подробнее: Алкоголь замедляет обмен веществ? Влияние алкоголя на организм
Каковы последствия чрезмерного употребления алкоголя для здоровья?
Если вы придерживаетесь прерывистого голодания 16/8 для пользы для здоровья, вы можете ограничить потребление алкоголя. Это связано с тем, что чрезмерное употребление алкоголя имеет несколько эффектов, которые нейтрализуют потенциальные преимущества диеты.
Некоторые из последствий чрезмерного употребления алкоголя для здоровья включают нарушение сжигания жира и потерю веса, воспаление и нарушение аутофагии. Мы обсудим каждый из этих эффектов ниже
.
Нарушение сжигания жира и потери веса
Вот несколько причин, по которым алкоголь может препятствовать способности вашего организма сжигать жир и терять вес:
Высококалорийный
Алкоголь также известен как этанол, и он очень калорийный (7 калорий на грамм).Шот ликера может содержать от 80 до 100 калорий. В пиве около 150 калорий, а в бокале вина около 120. А эти миксеры для коктейлей вы считаете безвредными? Рецепты коктейлей часто требуют смесей, которые содержат максимум 300 или более калорий на порцию из-за добавленного содержания сахара (6). Постоянное потребление калорий саботирует ваши усилия по снижению веса.
Сгоревший первым на топливо
Около 20 процентов калорий, которые вы потребляете с алкоголем, расходуются сразу.Остальное идет на его переваривание и метаболизм, вызывая больше приступов голода между приемами пищи (что может привести к перееданию) (17). Алкоголь также подавляет жиросжигающие ферменты в печени. Таким образом, любой жир, потребляемый с алкоголем, сохраняется, а не сжигается в качестве топлива (7).
Вернуть себе форму еще никогда не было так просто с нашим революционным фитнес-приложением! Начните менять свою жизнь вместе с BetterMe!
Нарушение функции печени
Со временем чрезмерное употребление алкоголя может ухудшить функцию печени.Ожирение печени, алкогольный гепатит и цирроз — все это вероятные осложнения длительного употребления алкоголя. Когда ваша печень работает неэффективно, это может серьезно нарушить естественный процесс сжигания жира в организме (7). Это означает, что любые дополнительные калории, которые вы потребляете, могут в конечном итоге отложиться в виде жира.
Выбор продуктов питания
Вы с большей вероятностью выберете высококалорийную или нездоровую пищу, когда выпьете, а затем с трудом остановитесь после одной порции (2). Сочетание этого плохого выбора продуктов питания и увеличенных порций часто приводит к увеличению веса, если у вас еще нет избыточного веса.
Положение о нарушениях гормонов
Алкоголь, особенно при избыточном употреблении, может повышать уровень гормона кортизола и способствовать увеличению абдоминального жира. Выброс связанных со стрессом гормонов, таких как кортизол, связан с повышенным риском накопления жира на животе (и может привести к пивному животу) (16).
Также было показано, что чрезмерное потребление алкоголя нарушает метаболизм эстрогена и прогестерона у женщин, что может привести к увеличению жировых отложений (5).
У мужчин избыточное потребление алкоголя связано с более низким уровнем тестостерона, что может замедлить метаболизм и привести к увеличению веса (8).
Плохой сон
Употребление алкоголя перед сном также может нарушить режим сна, затруднив достижение глубокого уровня быстрого сна (когда ваше тело восстанавливает и восстанавливает себя) (4).
Лишение сна, будь то из-за недосыпания или нарушения сна, может привести к дисбалансу гормонов, связанных с голодом, насыщением и накоплением энергии (10).
Плохое пищеварение
Чрезмерное употребление алкоголя может нарушить баланс хороших кишечных бактерий, которые помогают пищеварению. При избыточном употреблении алкоголя уровень этих хороших бактерий снижается, поскольку они борются с кишечными захватчиками из-за алкоголя. Плохое пищеварение означает плохое усвоение важных питательных веществ, которые помогают уменьшить воспаление, повысить иммунитет и улучшить обмен веществ (9).
Нарушение аутофагии
Аутофагия — одно из самых востребованных преимуществ прерывистого голодания.Это процесс, посредством которого клетки избавляются от продуктов жизнедеятельности и других дисфункциональных компонентов. Аутофагия хорошо защищает от дегенеративных заболеваний, старения и даже рака (13).
Чрезмерное употребление алкоголя может подавлять аутофагическую активность во время прерывистого голодания. Аутофагия ингибируется окислительным стрессом и медиаторами воспаления, возникающими после хронического интенсивного употребления алкоголя (1). Другими словами, у часто пьющих не вырабатывается столько клеточных компонентов, которые необходимы для аутофагии.
Кроме того, однократное пьянство в течение одной ночи может нарушить пути выведения белков, такие как аутофагия в клетках головного мозга.
Воспаление
Уменьшение воспаления — еще одно преимущество прерывистого голодания. Однако алкоголь может вызвать воспаление. Хроническое воспаление может вызывать различные заболевания, включая рак, болезни сердца и диабет 2 типа (15).
Подробнее: Делает ли вас толстым виски: более глубокое изучение взаимосвязи между алкоголем и набором веса
Вам не нужно отказываться от алкоголя во время интервального голодания
Переход на интервальное голодание 16/8 не означает, что вам нужно полностью отказаться от алкоголя.Вы можете употреблять умеренное количество алкоголя во время приема пищи.
На самом деле, исследования показывают, что умеренное употребление алкоголя потенциально может иметь некоторую пользу для здоровья.
Умеренное употребление алкоголя определяется как одна порция в день для женщин и две порции в день для мужчин. Чрезмерное употребление алкоголя определяется как употребление более трех или четырех порций алкоголя за один раз или более семи порций алкоголя в неделю (для мужчин) или более четырех или пяти порций алкоголя за раз или более семи порций алкоголя в неделю (для женщин) (3). .
Согласно исследованиям, умеренное употребление алкоголя может:
Положительный вклад в здоровье сердечно-сосудистой системы
В частности, алкоголь может снизить риск ишемической болезни сердца и ишемического инсульта. Умеренное потребление алкоголя может также увеличить уровень холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), который помогает удалить ЛПНП или «плохой» холестерин из кровотока. Алкоголь может помочь предотвратить образование тромбов, которые могут привести к сердечному приступу или инсульту. Наконец, исследования показывают, что красное вино может обладать антиоксидантными свойствами при умеренном употреблении (3).
Повышение чувствительности к инсулину и уровня глюкозы у диабетиков
Это преимущество наиболее очевидно, когда алкоголь употребляется с пищей. Алкоголь также замедляет усвоение углеводов, что может снизить общий уровень сахара в крови. Было показано, что умеренное употребление алкоголя снижает резистентность к инсулину, а умеренное потребление алкоголя диабетиками может улучшить их чувствительность к инсулину (14).
Если вы хотите подтянуть талию, подтянуть крылья летучей мыши, снять булочку с маффина — наше фитнес-приложение создано, чтобы удовлетворить все ваши потребности! BetterMe не даст лишнему весу шанса!
Улучшение когнитивных функций у пожилых людей
Умеренное потребление алкоголя может оказывать защитное действие на когнитивные функции и даже замедлять снижение, связанное с деменцией.Умеренное потребление алкоголя связано со снижением заболеваемости болезнью Альцгеймера и другими формами потери памяти среди пожилых людей. Кроме того, исследования показывают, что умеренно пьющие более устойчивы, чем трезвенники, при восстановлении после черепно-мозговых травм (например, инсульта) (12).
Помогите предотвратить деменцию
Умеренное потребление алкоголя связывают со снижением риска развития как болезни Альцгеймера, так и сосудистой деменции, вызванной снижением притока крови к мозгу.Исследования также показывают, что люди, употребляющие умеренное количество алкоголя, с большей вероятностью проживут дольше, если у них уже есть легкие когнитивные нарушения (MCI) (12).
Правильный выбор алкоголя
Если вы собираетесь пить во время интервального голодания 16/8, вам следует выбрать правильный алкоголь. Избегайте высококалорийных напитков с добавлением сахара. Выбирайте сухое вино или дистиллированные спиртные напитки с низким содержанием калорий. Ниже приведена калорийность различных спиртов по данным Национального института здоровья (6):
.
- Пиво – 153 калории на 12 жидких унций.обслуживание
- Джин, ром, водка, виски, текила — 97 калорий на 1,5 жидких унции. обслуживание
- Бренди, коньяк – 98 калорий на 1,5 жидких унции. обслуживание
- Ликеры — 165 калорий на 1,5 жидких унции. обслуживание
- Красное вино — 125 калорий на 5 жидких унций. обслуживание
- Белое вино – 121 калория на 5 жидких унций. обслуживание
- Шампанское — 84 калории на 4 жидких унции. обслуживание
- Маргарита — 168 калорий на 4 жидких унции. обслуживание
- Cosmopolitan — 146 калорий на 2 порции.75 эт. унция порции
- Виски сауэр – 160 калорий на 3,5 жидких унции. обслуживание
Практический результат
Переход на интервальное голодание 16/8 не означает, что вам нужно полностью отказаться от алкоголя. Вы можете употреблять умеренное количество алкоголя во время приема пищи. Умеренное употребление алкоголя определяется как одна порция в день для женщин и две порции в день для мужчин. Если вы собираетесь пить во время прерывистого голодания 16/8, выбирайте низкокалорийные напитки, такие как сухое вино и дистиллированные спиртные напитки, не содержащие сахара.
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:
Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается отдельных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, осуществляются строго на ваш страх и риск и под вашу ответственность!
ИСТОЧНИКИ:
- Аутофагия жировой ткани и гомеостаз при алкогольном поражении печени (2017, nih.правительство)
- Активность нейронов Agrp необходима для вызванного алкоголем переедания (2017, nature.com)
- Алкоголь: баланс рисков и преимуществ (без даты, harvard.edu)
- Алкоголь и хороший ночной сон несовместимы (2013, webmd.com)
- Алкоголь и метаболиты эстрогена у женщин в постменопаузе в обсервационном исследовании Инициативы женского здоровья (2017, nih.gov)
- Калькулятор калорийности алкоголя (n.d., nih.gov)
- Алкогольное заболевание печени (2018, nhs.Великобритания)
- Влияние алкоголя на репродуктивную функцию мужчин (1998, nih. gov)
- Роль алкоголя в расстройствах желудочно-кишечного тракта (1997, nih.gov)
- Вот что происходит, когда вы не высыпаетесь (и насколько вам действительно нужна ночь) (2020, clevelandclinic.org)
- Как долго алкоголь остается в организме? (2021, www.americanaaddictioncenters.org)
- Риск слабоумия и употребления алкоголя и вина: обзор последних результатов (2004 г., pubmed.gov)
- Общесистемные преимущества голодания между приемами пищи с помощью аутофагии (2017 г., опубл.правительство)
- Влияние потребления алкоголя на чувствительность к инсулину и гликемический статус: систематический обзор и метаанализ вмешательства (2015 г., Diabetesjournals.org)
- Воспалительная теория болезней (2012, nih.gov)
- Связь между потреблением алкоголя и секрецией кортизола в группе стареющих (2007, nih.gov)
- Что происходит, когда вы пьете алкоголь (n. d., nidirect.gov.uk)
Можно ли пить алкоголь во время прерывистого голодания?
можно ли пить алкоголь во время поста | алкоголь во время еды | алкоголь с наименьшим содержанием калорий
Интервальное голодание стало популярным стилем жизни для многих, желающих похудеть, улучшить работу мозга и укрепить иммунную систему.Главное правило прерывистого голодания — придерживаться определенного интервала приема пищи и голодания.
Это означает, что нельзя есть во время голодания. Но как насчет напитков?
Любой, кто практикует прерывистое голодание, может знать 3 безопасных напитка натощак: вода, черный кофе, простой чай. Они не содержат калорий, поэтому их можно употреблять в часы голодания, когда не разрешены никакие продукты и калорийные напитки. Вот более подробное руководство по напиткам для прерывистого поста, но мы знаем, что вы здесь, чтобы ответить: «можно ли пить алкоголь во время прерывистого голодания?»
Короче говоря, употребление любого алкоголя во время периода голодания нарушит ваш пост. Тем не менее, вы можете употреблять алкоголь во время интервального голодания. Но это еще не все, и в этой статье вы найдете подробные ответы на эти вопросы:
Можно ли пить алкоголь во время прерывистого голодания?
Все, что содержит калории, даже небольшое их количество, нарушает ваш пост. Поэтому во время поста нельзя употреблять продукты и напитки, содержащие калории.
Поскольку все алкогольные напитки содержат калории, употребление алкоголя во время голодания нарушит голодание. Вот почему вам не следует употреблять алкоголь во время периода поста.
Если ваша главная цель — похудеть, общий дефицит калорий — основная причина, по которой вы худеете с помощью прерывистого голодания. Следовательно, некоторые любители прерывистого голодания позволяют потреблять до 20 ккал во время окна голодания , если это помогает им дольше воздерживаться от еды.
Тогда стоит ли тебе выпить? Мы настоятельно рекомендуем против этого.
Во-первых, вряд ли алкоголь поможет продлить голодание. Он не насыщает и не сделает вас менее голодным. Наоборот, большинство алкогольных напитков содержат большое количество углеводов, что вызывает всплеск уровня инсулина, из-за чего вы испытываете еще большее чувство голода, чем раньше.
Во-вторых, вопреки тому, что думают многие, спирт довольно калорийный. Вот сколько алкоголя составляет примерно 20 калорий:
- 2 столовые ложки красного вина
- 3 столовые ложки пива
- ⅔ столовой ложки виски, водки, рома или джина
Кажется, не стоит разговляться, верно? Во всяком случае, капля сливок в кофе или чае может гораздо лучше справиться с чувством голода.
Теперь, когда мы убедились, что алкоголь во время периода голодания не является правильным выбором, давайте посмотрим, можно ли употреблять алкоголь во время периодического голодания.
Можно ли пить алкоголь во время прерывистого голодания?
Прелесть интервального голодания в том, что оно не ограничивает вас в еде. Интервальное голодание — это когда вы едите. Это означает, что вы по-прежнему можете практиковать прерывистое голодание и наслаждаться бокалом вина за ужином или маргаритой вечером. Единственное правило — убедитесь, что это во время приема пищи.
Однако помните, что интервальное голодание работает за счет ограничения потребления калорий. Это означает, что , если вы переедаете или потребляете такое же количество калорий в часы, когда вы не голодаете, вы не будете терять вес.
Чтобы достичь устойчивой и долгосрочной потери веса, вам следует не только полагаться на прерывистое голодание, но и пересмотреть свой рацион. Это будет означать менее калорийный фаст-фуд и пустые калории, такие как продукты и напитки, состоящие в основном из сахара, жиров или масел, или спиртосодержащие напитки.Эти продукты и напитки содержат много калорий, но мало полезны для здоровья, например, витамины, минералы, антиоксиданты и другие.
Давайте также не будем забывать, что алкоголь снижает ваши запреты на выбор еды. Вы более склонны к импульсивным перекусам и перееданию при употреблении алкоголя.
Таким образом, если ваша основная прерывистое голодание цель состоит в том, чтобы похудеть, постарайтесь максимально ограничить прием алкоголя ке.
Если я решу выпить, какие алкогольные напитки содержат наименьшее количество калорий?
Что, если вы хотите время от времени выпивать и при этом практиковать прерывистое голодание, чтобы похудеть? Каких алкогольных напитков следует избегать, а какие выбрать вместо них?
Давайте посмотрим, сколько калорий содержат некоторые из наиболее часто употребляемых алкогольных напитков:
- 1 стакан красного вина (Мерло) – 122 кКал.
- 1 стакан красного вина (Рислинг) – 121 кКал.
- 1 стакан красного десертного вина – 165 кКал.
- 1 пинта пива – 208 кКал. виски, водки, рома или джина — 97 кКал
- Cosmopolitan — 146 кКал
- Маргарита — 148 кКал
- Мохито — 143 кКал
- Пина Колада — 174 кКал
- Водка 295 кКал 195 Тока 195 ром с колой — 18 189 кал.
Как видите, вино , особенно сухое белое и красное вино, будет лучшим выбором, чем пиво или коктейли. В то время как спиртные напитки содержат меньше калорий при смешивании с содовой, соками и другими ингредиентами, эти напитки в конечном итоге становятся калорийными бомбами.
Таким образом, Если вы беспокоитесь о калориях во время питья, избегайте пива, десертных вин и коктейлей. Просто следите за тем, чтобы риск для здоровья, связанный с алкоголем, оставался на низком уровне, и придерживайтесь рекомендаций Центра контроля заболеваний. Это будет означать до 1 напитка в день для женщин и до 2 напитков в день для мужчин. Но когда дело доходит до алкоголя – чем меньше, тем лучше.
Как освоить периодическое голодание
Независимо от того, являетесь ли вы новичком в интервальном голодании или уже практикуете какое-то время, всегда есть возможности для совершенствования.
За 21 день вы сможете узнать все о напитках для периодического голодания, получить проверенные советы по преодолению голода и превращению периодического голодания в прочную привычку. Группа мотивированных сторонников прерывистого голодания запускает крупнейшую программу прерывистого голодания каждый понедельник. Присоединяйтесь к нам сегодня!
Можно ли пить алкоголь во время прерывистого голодания?
Интервальное голодание (IF) имеет множество потенциальных преимуществ для здоровья, включая потерю веса, сжигание жира, аутофагию и многое другое[*]. Это просто сделать, и многие люди делают это как часть здорового образа жизни.
ПОЛУЧИТЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ЗА 30 ДНЕЙ
Присоединяйтесь к более чем 90 000 человек, которые худеют с помощью Keto Kickstart, нашей программы, разработанной доктором, которая поможет вам добиться реальных результатов в снижении веса.
Вы в деле! Проверьте свою электронную почту, чтобы начать работу с программой.
Этот вид голодания довольно прост. Вы устанавливаете период голодания каждый день, а затем съедаете все свои блюда в укороченном пищевом окне (например, голодаете в течение 18 часов и съедаете все свои калории в течение шести часов).
Но если вы новичок в интервальном голодании, начинать его может быть пугающе. Каковы правила поста?
Один из самых частых вопросов: можно ли пить алкогольные напитки во время интервального голодания? Или алкоголь повлияет на ваш пост?
В этой статье рассказывается, как алкоголь влияет на интервальное голодание, и какие виды алкоголя лучше других, когда речь идет о голодании.
Алкоголь нарушает ваш пост
Во время прерывистого голодания в организме происходят различные гормональные и клеточные изменения. Многие из них отвечают за уникальные преимущества голодания — аутофагию, уменьшение воспаления, сжигание жира и многое другое.
Но для того, чтобы получить многие из этих преимуществ, вы должны потреблять ноль калорий в течение длительного периода времени[*].
Алкоголь содержит калории, а это означает, что он нарушит ваш пост, если вы выпьете его во время периода голодания.
Влияние чрезмерного употребления алкоголя на здоровье
Если вы соблюдаете пост для здоровья, возможно, вы захотите избегать чрезмерного употребления алкоголя или, по крайней мере, ограничить его время от времени празднованием.
В то время как выпивка время от времени может быть полезной для вас (подробнее см. ниже), злоупотребление алкоголем работает против ваших целей в отношении здоровья и напрямую сводит на нет некоторые преимущества прерывистого голодания.
Нарушение сжигания жира и потеря веса
Многие люди используют интервальное голодание, чтобы похудеть.Если вы один из них, вы можете отказаться от алкоголя.
Несколько исследований показали, что злоупотребление алкоголем может саботировать ваши цели по снижению веса.
Пройди тест по кето
Найдите подходящие кето-закуски и добавки
для достижения ваших уникальных целей
пройти тест
Алкоголь замедляет вашу способность сжигать жир, возможно, потому, что ваше тело фокусируется на переработке алкоголя перед перевариванием пищи[*].
Алкоголь также ухудшает ваше суждение, из-за чего вы с большей вероятностью перекусываете или переедаете[*].Если вы трезвы, вы, вероятно, пропустите тот полуночный заказ пиццы. Если вы пьяны, вы можете пойти на это — и со временем это увеличение потребления калорий может замедлить потерю веса или даже привести к его увеличению.
Стоит отметить, что умеренно пьющие (1-2 порции за ночь) не замечают негативных последствий для здоровья, как сильно пьющие[*]. Маловероятно, что употребление алкоголя в умеренных количествах приведет к набору веса.
Пьянство и воспаление
Интервальное голодание отлично подходит для уменьшения воспаления.
С другой стороны, чрезмерное употребление алкоголя активно вызывает воспаление в большей части вашего тела.
Злоупотребление алкоголем создает нагрузку на печень и кишечник, вызывая воспалительную реакцию. Со временем злоупотребление алкоголем может вызвать серьезные воспалительные заболевания, такие как жировая болезнь печени и дырявый кишечник[*].
Избыток алкоголя предотвращает аутофагию
Одним из основных преимуществ периодического голодания является аутофагия. Во время аутофагии ваши клетки очищаются, избавляясь от любых старых или поврежденных частей и заменяя их совершенно новыми версиями.
После голодания ваши клетки становятся моложе и эффективнее.
Избыток алкоголя может предотвратить аутофагию[*], отключив восстановление клеток и снизив пользу, которую вы видите от прерывистого голодания.
Умеренное потребление алкоголя может быть полезным для вас
Употребление алкоголя во время голодания нарушит ваш пост.
ПОЛУЧИТЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ЗА 30 ДНЕЙ
Присоединяйтесь к более чем 90 000 человек, которые худеют с помощью Keto Kickstart, нашей программы, разработанной доктором, которая поможет вам добиться реальных результатов в снижении веса.
Вы в деле! Проверьте свою электронную почту, чтобы начать работу с программой.
Тем не менее, употребление алкоголя во время приема пищи — это нормально, и оказывается, что употребление алкоголя время от времени может быть полезным для здоровья.
Чрезмерное употребление алкоголя, несомненно, вредно для вас. Но исследования показывают, что умеренное потребление алкоголя (1 порция в день для женщин, 1-2 порции в день для мужчин) на самом деле может быть полезным для вашего здоровья в долгосрочной перспективе.
Корреляция не является причинно-следственной связью, так что отнеситесь к этому исследованию с недоверием.Но несколько крупных исследований показали, что люди, которые пьют умеренно, лучше контролируют уровень сахара в крови и снижают риск сердечных заболеваний, инсульта, слабоумия, диабета и многого другого[*][*].
Бокал кето-дружественного вина за ужином действительно может сделать вас здоровее. Просто убедитесь, что вы держите потребление алкоголя до одного или двух порций за ночь.
Не пейте алкоголь на пустой желудок
Если вы собираетесь пить во время прерывистого голодания, будьте осторожны, не прерывайте голодание алкоголем.Вероятно, вам лучше сначала что-нибудь съесть или, по крайней мере, выпить вместе с большой едой.
Когда вы поститесь и у вас нет еды в желудке, вы расщепляете алкоголь гораздо быстрее, чем обычно[*].
В результате в кровь попадает больше алкоголя, и вы чувствуете эффект от выпивки намного сильнее и быстрее. Даже пара рюмок натощак может сильно опьянеть.
Если вы собираетесь выпить, выберите правильный алкоголь
Некоторые виды алкоголя полезнее других.
Вот несколько рекомендаций по употреблению алкоголя во время приема пищи. Эти рекомендации также хороши для кето или низкоуглеводной диеты.
Избегайте сладких коктейлей и предварительно смешанных напитков
Сладкие напитки содержат кучу лишних калорий. И хотя исследований не проводилось, многие люди говорят, что чувствуют себя хуже на следующий день после употребления коктейлей с высоким содержанием сахара.
Сахар также дестабилизирует уровень глюкозы в крови, что может привести к приступам голода и тяге к еде. Вы можете сойти с ума от ночных перекусов, особенно если вы выпили довольно много напитков.
Выберите сухое вино, шампанское или спиртные напитки
Сухие вина и сухое шампанское содержат мало сахара, углеводов и калорий, что делает их отличным выбором, если вы собираетесь пить.
Этот справочник по кето-винам поможет вам найти вина и шампанское с низким содержанием сахара.
Ликер также является хорошим выбором. Дистиллированные спиртные напитки почти полностью состоят из спирта без каких-либо дополнительных ингредиентов.
Виски, водка, джин, текила и другие спиртные напитки — хороший выбор низкоуглеводных напитков.
Если они вам не нравятся в чистом виде, попробуйте приготовить коктейль из биттеров, свежевыжатого фруктового сока и стевии, архата или другого натурального подсластителя.
Чтобы узнать больше о питье и кето, ознакомьтесь с этой статьей о лучших и худших напитках для кето-диеты.
Вывод: алкоголь нарушит ваш пост
Алкоголь содержит калории, а это значит, что он нарушит ваш пост, если вы выпьете его во время голодания.
Кроме того, чрезмерное употребление алкоголя сводит на нет многие преимущества прерывистого голодания.
Однако умеренное употребление алкоголя может быть полезным, особенно если вы избегаете сладких коктейлей. Вместо этого выбирайте качественные сухие вина и спиртные напитки.
Хотите узнать больше о правилах голодания? Вот список продуктов и напитков, которые нарушают ваш пост, а также то, что вы можете есть во время поста.
ПОЛУЧИТЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ЗА 30 ДНЕЙ
Присоединяйтесь к более чем 90 000 человек, которые худеют с помощью Keto Kickstart, нашей программы, разработанной доктором, которая поможет вам добиться реальных результатов в снижении веса.
Вы в деле! Проверьте свою электронную почту, чтобы начать работу с программой.
Алкоголь | Источник питания
Умеренное употребление алкоголя может быть полезным, но не для всех. Вы должны взвесить риски и выгоды.
– Введение
– Что такое умеренное потребление алкоголя? Что такое напиток?
– Обратная сторона алкоголя
– Возможная польза алкоголя для здоровья
– Гены играют роль
– Изменение пользы и риска
– Итог: баланс между рисками и пользой
Введение
На протяжении примерно 10 000 лет, в течение которых люди пили ферментированные напитки, они также спорили об их достоинствах и недостатках.Дебаты все еще кипят сегодня, с оживленной дискуссией о том, полезен ли алкоголь для вас или вреден для вас.
Можно с уверенностью сказать, что алкоголь одновременно и тоник, и яд. Разница в основном в дозировке. Умеренное употребление алкоголя полезно для сердца и системы кровообращения и, вероятно, защищает от диабета 2 типа и камней в желчном пузыре. Злоупотребление алкоголем является основной причиной предотвратимой смерти в большинстве стран. В США алкоголь является причиной примерно половины дорожно-транспортных происшествий со смертельным исходом. [1] Злоупотребление алкоголем может повредить печень и сердце, навредить нерожденному ребенку, увеличить вероятность развития рака груди и некоторых других видов рака, способствовать депрессии и насилию и мешать отношениям.
Двуличный характер
Алкоголя не должен вызывать удивления. Активный ингредиент алкогольных напитков, простая молекула, называемая этанолом, воздействует на организм по-разному. Он напрямую влияет на желудок, мозг, сердце, желчный пузырь и печень. Он влияет на уровни липидов (холестерина и триглицеридов) и инсулина в крови, а также на воспаление и коагуляцию.Это также изменяет настроение, концентрацию и координацию.
Что такое умеренное потребление алкоголя? Что такое напиток?
Небрежное использование терминов «умеренный» и «напиток» вызвало некоторые из продолжающихся дискуссий о влиянии алкоголя на здоровье.
В некоторых исследованиях термин «умеренное употребление алкоголя» относится к менее чем 1 порции алкоголя в день, в то время как в других он означает 3-4 порции алкоголя в день. То, что представляет собой «напиток», также довольно текучее. На самом деле, даже среди исследователей алкоголя не существует общепринятого стандартного определения напитка.[2]
В США за 1 напиток обычно принимают 12 унций пива, 5 унций вина или 1½ унции спиртных напитков (крепких напитков, таких как джин или виски). [3] Каждый из них содержит в среднем от 12 до 14 граммов алкоголя, но сейчас существует более широкий диапазон, поскольку микроварки и вино производятся с более высоким содержанием алкоголя.
Определение умеренного употребления алкоголя является чем-то вроде уравновешивания. Умеренное употребление алкоголя находится в точке, в которой польза для здоровья от алкоголя явно перевешивает риски.
Согласно последнему консенсусу, этот показатель составляет не более 1-2 порций алкоголя в день для мужчин и не более 1 порции алкоголя в день для женщин. Это определение используется Министерством сельского хозяйства США и Руководством по питанию для американцев на 2015–2020 годы [3] и широко используется в Соединенных Штатах.
Темная сторона алкоголя
Не каждый, кто любит выпить, останавливается на одном. Хотя многие люди пьют умеренно, некоторые этого не делают.
Пьянство может сказаться на организме.Это может вызвать воспаление печени (алкогольный гепатит) и привести к рубцеванию печени (циррозу), потенциально смертельному заболеванию. Это может повысить кровяное давление и повредить сердечную мышцу (кардиомиопатия). Злоупотребление алкоголем также было связано с несколькими видами рака: Всемирный фонд исследования рака и Американский институт исследований рака указывают на наличие убедительных доказательств связи алкоголя с раком полости рта, глотки, гортани, пищевода, молочной железы, печени, толстой и прямой кишки. . [4] Международное агентство по изучению рака пришло к выводу, что этанол в спирте и ацетальдегид, химическое вещество, образующееся при распаде этанола, в больших количествах являются канцерогенными для человека.[5] Риск умножается для пьющих, которые также курят табак или плохо питаются.
Проблемы с алкоголем также затрагивают семьи, друзей и сообщества пьющих. По данным Национального института злоупотребления алкоголем и алкоголизма и др.:
- В 2014 году около 61 миллиона американцев были отнесены к категории лиц, злоупотребляющих алкоголем (5 или более порций алкоголя за один и тот же случай не реже одного раза в месяц), а 16 миллионов — к алкоголикам в тяжелой форме (5 или более порций алкоголя за один и тот же случай в течение 5 или более дней). дней в одном месяце).[6]
- Алкоголь играет роль в каждом третьем случае насильственного преступления. [7]
- В 2015 году в автомобильных авариях с участием алкоголя погибло более 10 000 человек. [8]
- Злоупотребление алкоголем обходится примерно в 249 миллиардов долларов в год. [9]
Даже умеренное потребление алкоголя сопряжено с некоторыми рисками. Алкоголь может нарушить сон и способность здраво мыслить. Алкоголь потенциально опасным образом взаимодействует с различными лекарствами, включая ацетаминофен, антидепрессанты, противосудорожные, обезболивающие и седативные средства. Это также вызывает привыкание, особенно у людей с семейной историей алкоголизма.
Алкоголь повышает риск развития рака молочной железы
Имеются убедительные доказательства того, что употребление алкоголя увеличивает риск развития рака молочной железы, и чем больше употребляется алкоголя, тем выше риск. [10-14]
- Большое проспективное исследование, проведенное с участием 88 084 женщин и 47 881 мужчины в течение 30 лет, показало, что даже 1 порция алкоголя в день повышает риск развития рака, связанного с алкоголем (колоректа, молочной железы у женщин, полости рта, глотки, гортани, печени, пищевода) у женщин, но в основном рак молочной железы, как среди курильщиков, так и среди некурящих.От 1 до 2 порций алкоголя в день у мужчин, которые не курили, не было связано с повышенным риском рака, связанного с алкоголем. [15]
- В объединенном анализе шести крупных проспективных исследований с участием более 320 000 женщин исследователи обнаружили, что употребление 2–5 порций алкоголя в день по сравнению с отсутствием напитков повышает вероятность развития рака молочной железы на 41%. Не имело значения, была ли форма алкоголя вином, пивом или крепкими напитками. [10] Это не означает, что около 40% женщин, выпивающих 2-5 порций алкоголя в день, заболеют раком молочной железы.Наоборот, это разница между примерно 13 из каждых 100 женщин, заболевших раком молочной железы в течение жизни (текущий средний риск в США), и 17-18 из каждых 100 женщин, заболевших этим заболеванием. Это скромное увеличение приведет к значительному увеличению числа женщин с раком молочной железы каждый год.
Недостаток фолиевой кислоты в рационе или фолиевой кислоты в форме добавки еще больше увеличивает риск рака груди у женщин. [14] Фолат необходим для производства новых клеток и предотвращения изменений в ДНК.Дефицит фолиевой кислоты, который может возникнуть при злоупотреблении алкоголем, может вызвать изменения в генах, которые могут привести к раку. Алкоголь также повышает уровень эстрогена, который способствует росту некоторых клеток рака молочной железы. Адекватное потребление фолиевой кислоты, не менее 400 мкг в день, при приеме хотя бы 1 порции алкоголя в день, по-видимому, снижает этот повышенный риск. [16, 17]
- Исследователи обнаружили сильную связь между тремя факторами — генетикой, потреблением фолиевой кислоты и алкоголем — в группе из 2866 молодых женщин со средним возрастом 36 лет, у которых был диагностирован инвазивный рак молочной железы.Те, у кого в семье был рак молочной железы, которые ежедневно выпивали 10 граммов или более алкогольных напитков (что эквивалентно 1 или более напиткам) и съедали менее 400 мкг фолиевой кислоты в день, почти удвоили свой риск (в 1,8 раза) развития рака. Женщины, которые выпивали такое количество алкоголя, но не имели семейной истории рака молочной железы и ежедневно потребляли не менее 400 мкг фолиевой кислоты, не имели повышенного риска рака молочной железы. [14]
Фолат и алкоголь
Фолат, витамин В, который помогает направлять развитие спинного мозга эмбриона, играет не менее важную роль в более позднем возрасте.Одна из самых больших — это помощь в построении ДНК, молекулы, несущей код жизни. Таким образом, фолиевая кислота необходима для точного деления клеток.
Алкоголь блокирует всасывание фолиевой кислоты и инактивирует фолиевую кислоту в крови и тканях. Вполне возможно, что это взаимодействие может быть связано с тем, как потребление алкоголя увеличивает риск рака молочной железы, толстой кишки и других видов рака.
Получение дополнительного количества фолиевой кислоты может нейтрализовать это увеличение, связанное с алкоголем. В исследовании здоровья медсестер, например, среди женщин, которые употребляли 1 или более алкогольных напитков в день, те, у кого был самый высокий уровень этого витамина в крови, имели на 90% меньше шансов заболеть раком молочной железы, чем те, у кого был самый низкий уровень этого витамина. уровень витамина В.[18] Более раннее исследование показало, что прием 600 мкг фолиевой кислоты в день может противодействовать влиянию умеренного потребления алкоголя на риск развития рака молочной железы. [17] Не было обнаружено связи с фолиевой кислотой и повышенным риском рака молочной железы среди женщин, которые ежедневно употребляли мало алкоголя или не употребляли его вообще.
Алкоголь и набор веса
Одна порция алкоголя в среднем содержит 100-150 калорий, поэтому даже умеренное количество 3 напитков в день может дать 300+ калорий.Смешанные напитки с добавлением сока, тоника или сиропа еще больше увеличивают калорийность, увеличивая риск увеличения веса с течением времени.
Тем не менее, проспективное исследование, в котором приняли участие почти 15 000 мужчин в течение четырех лет, выявило только повышенный риск незначительного увеличения веса при более высоком потреблении алкоголя. [19] По сравнению с теми, кто не изменил свое потребление алкоголя, те, кто увеличил его потребление на 2 или более порций в день, набрали чуть больше полуфунта. Было отмечено, что потребление калорий (не из-за алкоголя) имеет тенденцию к увеличению вместе с потреблением алкоголя.
Возможная польза алкоголя для здоровья
Какова возможная польза для здоровья от умеренного употребления алкоголя?
Сердечно-сосудистые заболевания
Более 100 проспективных исследований показывают обратную связь между легким и умеренным употреблением алкоголя и риском сердечного приступа, ишемического (вызванного тромбом) инсульта, заболевания периферических сосудов, внезапной сердечной смерти и смерти от всех сердечно-сосудистых причин. [20] Эффект довольно постоянный, что соответствует снижению риска на 25-40%.Однако увеличение потребления алкоголя до более чем 4 порций в день может увеличить риск гипертонии, нарушений сердечного ритма, инсульта, сердечного приступа и смерти. [5, 21-23]
Алкоголь и болезни сердца: проспективные исследования
Узнайте больше о результатах некоторых крупных проспективных когортных исследований потребления алкоголя и сердечно-сосудистых заболеваний.
Имя, Участники | Продолжительность | Связь с умеренным потреблением алкоголя* |
Программа CALIBER: 1 937 360 взрослых (51% женщин) в возрасте 30+ | 6 лет | Повышенный риск сердечно-сосудистых событий (например,г., нестабильная стенокардия, инфаркт миокарда, ишемический инсульт, сердечная недостаточность) у трезвенников и многопьющих по сравнению с умеренно пьющими. [23] |
Японское совместное когортное исследование по оценке риска рака Когорта: 97 432 мужчины и женщины в возрасте 40–79 лет | 10 лет | Снижение риска смертности от всех причин на 12–20 % у мужчин и женщин, потребляющих менее 23 граммов алкоголя в день; злоупотребление алкоголем увеличивает риск смертности от всех причин. [24] |
Медицинские работники Последующее исследование: 38 077 медицинских работников мужского пола в возрасте 40–75 лет | 12 лет | Снижение риска инфаркта миокарда на 35%.[25] |
Когорта Восточной Франции: 34 014 мужчин и женщин | 10–15 лет | Снижение риска смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 25–30%. [26] |
Исследование профилактики рака II: 489 626 мужчин и женщин в возрасте от 30 до 104 лет | 9 лет | Снижение риска сердечно-сосудистой смерти на 30–40%; смертность от всех причин увеличивалась при большем употреблении алкоголя, особенно среди взрослых в возрасте до 60 лет [27, 28] |
Исследование здоровья врачей: 22 071 врач-мужчина в возрасте 40–84 лет | 11 лет | Снижение риска стенокардии и инфаркта миокарда на 30–35%, снижение риска сердечно-сосудистой смерти на 20–30% [29] |
Когорта Kaiser Permanente: 123 840 мужчин и женщин в возрасте 30+ | 10 лет | Снижение на 40 % случаев фатального инфаркта миокарда, снижение смертности от сердечно-сосудистых заболеваний на 20 %; 80% увеличение летального геморрагического инсульта. [30] |
Исследование здоровья медсестер: 85 709 медсестер в возрасте 34–59 лет | 12 лет | На 17% ниже риск смертности от всех причин; более ранний отчет показал снижение риска ИБС на 40% и снижение риска ишемического инсульта на 70%. [31] |
* по сравнению с непьющими
Связь между умеренным употреблением алкоголя и более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний наблюдалась у мужчин и женщин. Это относится к людям, у которых нет болезней сердца, а также к лицам с высоким риском сердечного приступа или инсульта или смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе с диабетом 2 типа, [32, 33] высоким кровяным давлением, [34, 35] и имеющиеся сердечно-сосудистые заболевания.[34, 35] Преимущества также распространяются на пожилых людей. [36]
Идея о том, что умеренное потребление алкоголя защищает от сердечно-сосудистых заболеваний, имеет биологический и научный смысл. Умеренное количество алкоголя повышает уровень липопротеинов высокой плотности (ЛПВП, или «хороший» холестерин), [37] а более высокие уровни ЛПВП связаны с большей защитой от сердечных заболеваний. Умеренное потребление алкоголя также было связано с положительными изменениями, начиная от лучшей чувствительности к инсулину и заканчивая улучшением факторов, влияющих на свертываемость крови, таких как активатор плазминогена тканевого типа, фибриноген, фактор свертывания крови VII и фактор фон Виллебранда.[37] Такие изменения должны предотвращать образование небольших тромбов, которые могут блокировать артерии в сердце, шее и мозге, что является конечной причиной многих сердечных приступов и наиболее распространенного вида инсульта.
Привычки питья имеют значение
То, что вы пьете (пиво или вино), кажется, не так важно, как то, как вы пьете. Выпить 7 порций алкоголя в субботу вечером, а затем не пить до конца недели — это совсем не то же самое, что выпивать 1 порцию в день.Итого за неделю может быть таким же, но последствия для здоровья — нет. Среди участников исследования Health Professionals Follow-up Study потребление алкоголя не менее трех или четырех дней в неделю было обратно связано с риском инфаркта миокарда. Потребляемое количество, менее 10 граммов в день или более 30 граммов, казалось, не имело такого значения, как регулярность потребления. [25] Аналогичная картина наблюдалась у датских мужчин. [38]
Обзор потребления алкоголя женщинами из Исследования здоровья медсестер I и II показал, что меньшее количество алкоголя (около 1 порции в день), распределенное в течение четырех или более дней в неделю, имело самые низкие показатели смертности от любой причины по сравнению с женщины, которые выпили такое же количество алкоголя, но за один или два дня.[39]
Наиболее точным способом изучения влияния алкоголя на сердечно-сосудистые заболевания было бы крупномасштабное исследование, в котором некоторым добровольцам случайным образом поручили выпивать 1 или более порций алкоголя в день, а другим давали напитки, которые выглядели, имели вкус и пахли как алкоголь, но фактически были безалкогольными. Многие из этих испытаний проводились в течение недель, а в некоторых случаях месяцев и даже до 2 лет, чтобы изучить изменения в крови, но долгосрочных испытаний для экспериментальной проверки влияния алкоголя на сердечно-сосудистые заболевания не проводилось. Выполнено.Недавняя успешная попытка США запустить международное исследование финансировалась Национальным институтом здравоохранения. Хотя предложение было рассмотрено экспертами, и первоначальные участники были рандомизированы для умеренного употребления алкоголя или воздержания, постфактум NIH решил остановить испытание из-за проблем внутренней политики. К сожалению, в будущем длительное исследование алкоголя и клинических результатов, возможно, никогда не будет повторено, но, тем не менее, связь между умеренным употреблением алкоголя и сердечно-сосудистыми заболеваниями почти наверняка представляет собой причинно-следственную связь, основанную на всех доступных на сегодняшний день доказательствах.
За пределами сердца
Польза умеренного употребления алкоголя не ограничивается сердцем. В исследованиях Nurses’ Health Study, Health Professionals Follow-up Study и других исследованиях желчные камни [40, 41] и диабет 2 типа [32, 42, 43] реже встречались у умеренно пьющих, чем у непьющих. Акцент здесь, как и везде, делается на умеренном употреблении алкоголя.
В метаанализе 15 исходных проспективных когортных исследований, в которых участвовало 369 862 участника в среднем в течение 12 лет, было обнаружено снижение риска развития диабета 2 типа на 30% при умеренном употреблении алкоголя (0.5-4 порции в день), но у тех, кто выпивал меньше или больше этого количества, не было обнаружено защитного эффекта. [32]
Социальные и психологические преимущества алкоголя нельзя игнорировать. Напиток перед едой может улучшить пищеварение или дать успокаивающую передышку в конце напряженного дня; случайный напиток с друзьями может быть социальным тоником. Эти физические и социальные эффекты могут также способствовать здоровью и благополучию.
Гены играют роль
Исследования близнецов, семьи и усыновления твердо установили, что генетика играет важную роль в определении предпочтений человека в отношении алкоголя и его или ее вероятности развития алкоголизма. Алкоголизм не следует простым правилам наследования, изложенным Грегором Менделем. Вместо этого на него влияют несколько генов, которые взаимодействуют друг с другом и с факторами окружающей среды. [1]
Есть также некоторые доказательства того, что гены влияют на то, как алкоголь влияет на сердечно-сосудистую систему. Фермент, называемый алкогольдегидрогеназой, помогает метаболизировать алкоголь. Один вариант этого фермента, называемый алкогольдегидрогеназой типа 1C (ADh2C), имеет два «аромата». Один быстро расщепляет алкоголь, другой делает это медленнее.Умеренно пьющие люди, у которых есть две копии гена медленнодействующего фермента, подвержены гораздо меньшему риску сердечно-сосудистых заболеваний, чем умеренно пьющие, у которых есть два гена быстродействующего фермента. [44] Те, у кого один ген для медленно действующего фермента и один для более быстрого фермента, попадают между ними.
Возможно, быстродействующий фермент расщепляет алкоголь до того, как он сможет оказать благотворное влияние на ЛПВП и факторы свертывания крови. Интересно, что эти различия в гене ADh2C не влияют на риск сердечных заболеваний у людей, не употребляющих алкоголь.Это добавляет веские косвенные доказательства того, что алкоголь сам по себе снижает риск сердечных заболеваний.
Изменение преимуществ и рисков
Польза и риски умеренного употребления алкоголя меняются на протяжении всей жизни. В целом риски превышают преимущества до среднего возраста, когда на сердечно-сосудистые заболевания начинает приходиться все большая доля бремени болезней и смертей.
- Для беременной женщины и ее будущего ребенка, выздоравливающего алкоголика, человека с заболеванием печени и людей, принимающих одно или несколько лекарств, которые взаимодействуют с алкоголем, умеренное употребление алкоголя приносит небольшую пользу и значительный риск.
- Для 30-летнего мужчины повышенный риск несчастных случаев, связанных с алкоголем, перевешивает возможные преимущества умеренного употребления алкоголя для сердца.
- Для 60-летнего мужчины выпивка в день может обеспечить защиту от сердечных заболеваний, которая, вероятно, перевешивает потенциальный вред (при условии, что он не склонен к алкоголизму).
- Для 60-летней женщины расчет пользы/риска сложнее. Ежегодно от сердечно-сосудистых заболеваний умирает в десять раз больше женщин (460 000), чем от рака молочной железы (41 000).Тем не менее, исследования показывают, что женщины гораздо больше боятся заболеть раком молочной железы, чем сердечными заболеваниями, и это необходимо учитывать.
Итог: баланс между рисками и преимуществами
Учитывая сложность воздействия алкоголя на организм и сложность людей, которые его пьют, об общих рекомендациях по алкоголю не может быть и речи. Поскольку каждый из нас имеет уникальную личную и семейную историю, алкоголь предлагает каждому человеку различный спектр преимуществ и рисков.Употреблять или не пить алкоголь, особенно в «лечебных целях», требует тщательного баланса этих преимуществ и рисков.
- Ваш лечащий врач должен помочь вам в этом. Ваше общее состояние здоровья и риски, связанные с алкоголем, должны учитываться в уравнении.
- Если вы худы, физически активны, не курите, придерживаетесь здоровой диеты и у вас нет семейной истории сердечных заболеваний, употребление алкоголя не сильно уменьшит риск сердечно-сосудистых заболеваний.
- Если не пьешь, то и начинать не надо. Вы можете получить аналогичные преимущества с помощью упражнений (начав тренироваться, если вы еще этого не сделали, или увеличив интенсивность и продолжительность своей активности) или более здорового питания.
- Если вы мужчина, не страдавший алкоголизмом и подверженный риску сердечно-сосудистых заболеваний от умеренного до высокого, ежедневный прием алкогольных напитков может снизить этот риск. Умеренное употребление алкоголя может быть особенно полезным, если у вас низкий уровень ЛПВП, который просто не поднимется с помощью диеты и физических упражнений.
- Если вы женщина без алкоголизма в анамнезе, имеющая умеренный или высокий риск сердечно-сосудистых заболеваний, возможные преимущества ежедневного употребления алкоголя должны быть сбалансированы с небольшим увеличением риска рака молочной железы.
- Если вы уже употребляете алкоголь или планируете начать, соблюдайте умеренность — не более 2 порций в день для мужчин и 1 порции в день для женщин. И убедитесь, что вы получаете достаточное количество фолиевой кислоты, не менее 400 мкг в день.
Связанные
Анализ глобального воздействия алкоголя на травмы и болезни, проведенный в 2018 году журналом Lancet , сделал вывод о том, что даже умеренное употребление алкоголя небезопасно для здоровья, а риски перевешивают любые потенциальные преимущества.Однако, по словам доктора Уолтера Уиллетта, профессора эпидемиологии и питания Гарвардского университета Т.Х. Чана, может быть «ошибочным» смешивать весь мир в одну кучу при оценке риска употребления алкоголя. (Например, хотя туберкулез очень редко встречается в США, это было ведущее заболевание, связанное с алкоголем, выявленное в исследовании.) , есть много данных, подтверждающих преимущества умеренного употребления алкоголя, и это остается решением, которое должно определяться на индивидуальном уровне: «Существуют риски и преимущества, и я думаю, что важно иметь наилучшую информацию обо всех них и прийти к выводу». принимать некоторые личные решения, а также вовлекать в этот процесс своего поставщика медицинских услуг.
Подробнее
Ссылки
- 10-й специальный отчет Конгрессу США по алкоголю и здоровью. Национальный институт злоупотребления алкоголем и алкоголизма.
- Клонер Р.А., Резкалла С.Х. пить или не пить? Вот в чем вопрос. Тираж. 11 сентября 2007 г.; 116(11):1306-17.
- Диетические рекомендации для американцев на 2015–2020 годы . Министерство сельского хозяйства США. https://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/appendix-9/. По состоянию на 23.07.2018.
- Всемирный фонд исследования рака, Американский институт исследования рака. Продукты питания, питание, физическая активность и профилактика рака: глобальная перспектива . Вашингтон, округ Колумбия: AICR, 2007.
- Скоччианти С., Чеккини М., Андерсон А.С., Беррино Ф., Бутрон-Руо М.С., Эспина С., Ки Т.Дж., Лейтцманн М., Норат Т., Пауэрс Х., Уайзман М. Европейский кодекс борьбы с раком, 4-е издание: Алкоголь и рак. Эпидемиология рака. 1 декабря 2015 г.; 39: S67-74.
- Тенденции в области поведенческого здоровья в США: результаты Национального исследования по употреблению наркотиков и здоровью 2014 г. .Управление по борьбе со злоупотреблением психоактивными веществами и психиатрической помощи США. https://www.samhsa.gov/data/sites/default/files/NSDUH-FRR1-2014/NSDUH-FRR1-2014.pdf. По состоянию на 23.04.2018.
- Характеристики преступлений, 2006 г. Министерство юстиции США.
- Вождение в нетрезвом состоянии: узнайте факты . Центры по контролю и профилактике заболеваний. https://www.cdc.gov/motorvehiclesafety/impaired_driving/impaired-drv_factsheet.html. По состоянию на 23.04.2018.
- Алкоголь Факты и статистика .Национальный институт злоупотребления алкоголем и алкоголизма. Июнь 2017 г. https://www.niaaa.nih.gov/alcohol-health/overview-alcohol-consumption/alcohol-facts-and-statistics. По состоянию на 23.04.2018.
- Smith-Warner SA, Spiegelman D, Yaun SS, Van Den Brandt PA, Folsom AR, Goldbohm RA, Graham S, Holmberg L, Howe GR, Marshall JR, Miller AB. Алкоголь и рак молочной железы у женщин: объединенный анализ когортных исследований. ДЖАМА . 1998 г., 18 февраля; 279(7):535-40.
- Совместная группа по гормональным факторам рака молочной железы.Алкоголь, табак и рак молочной железы — совместный повторный анализ индивидуальных данных 53 эпидемиологических исследований, включающих 58 515 женщин с раком молочной железы и 95 067 женщин без заболевания. Британский журнал рака . 2002 18 ноября; 87 (11): 1234.
- Scoccianti C, Lauby-Secretan B, Bello PY, Chajes V, Romieu I. Рак молочной железы у женщин и употребление алкоголя: обзор литературы. Американский журнал профилактической медицины . 2014 1 марта; 46 (3): S16-25.
- Аллен Н.Э., Берал В., Касабонн Д., Кан С.В., Ривз Г.К., Браун А., Грин Дж.Умеренное потребление алкоголя и заболеваемость раком у женщин. Журнал Национального института рака . 2009 4 марта; 101 (5): 296-305.
- Kim HJ, Jung S, Eliassen AH, Chen WY, Willett WC, Cho E. Потребление алкоголя и риск рака молочной железы у молодых женщин согласно семейному анамнезу рака молочной железы и потребления фолиевой кислоты. Американский журнал эпидемиологии . 2017 10 августа; 186 (5): 524-31.
- Цао Ю., Уиллетт В.К., Римм Э.Б., Штампфер М.Дж., Джованнуччи Э.Л. Потребление алкоголя от легкого до умеренного, характер употребления алкоголя и риск развития рака: результаты двух проспективных когортных исследований в США. БМЖ . 2015 18 августа; 351:h5238.
- Baglietto L, English DR, Gertig DM, Hopper JL, Giles GG. Изменяет ли потребление фолиевой кислоты влияние потребления алкоголя на риск развития рака молочной железы? Проспективное когортное исследование. БМЖ . 2005 г., 6 октября; 331 (7520): 807.
- Чжан С., Хантер Д.Дж., Хэнкинсон С.Е., Джованнуччи Э.Л., Рознер Б.А., Колдитц Г.А., Спейзер Ф.Е., Уиллетт В.К. Проспективное исследование потребления фолиевой кислоты и риска рака молочной железы. ДЖАМА . 1999 г., 5 мая; 281(17):1632-7.
- Чжан С.М., Уиллетт В.К., Селхуб Дж., Хантер Д.Дж., Джованнуччи Э.Л., Холмс М.Д., Колдитц Г.А., Хэнкинсон С.Е.Плазменный фолат, витамин B6, витамин B12, гомоцистеин и риск рака молочной железы. Журнал Национального института рака . 2003 5 марта; 95 (5): 373-80.
- Даунер М.К., Бертойя М.Л., Мукамаль К.Дж., Римм Э.Б., Штампфер М.Дж. Изменение потребления алкоголя в связи с изменением веса в когорте мужчин США за 24 года наблюдения. Ожирение . 2017 ноября; 25 (11): 1988-96.
- Голдберг И.Дж., Моска Л., Фортепиано М.Р., Фишер Э.А. Вино и ваше сердце: научный совет для медицинских работников от Комитета по питанию, Совета по эпидемиологии и профилактике и Совета по уходу за сердечно-сосудистыми заболеваниями Американской кардиологической ассоциации. Тираж . 2001 23 января; 103 (3): 472-5.
- О’Киф Дж. Х., Бхатти С. К., Баджва А., ДиНиколантонио Дж. Дж., Лави С. Дж. Алкоголь и здоровье сердечно-сосудистой системы: доза делает яд… или лекарство. Mayo Clinic Proceedings 1 марта 2014 г. (том 89, № 3, стр. 382-393). Эльзевир.
- Чжан С., Цинь Ю.Ю., Чен Ц., Цзян Х., Чен XZ., Сюй Ц.Л., Мао П.Дж., Хэ Дж., Чжоу Ю.Х. Потребление алкоголя и риск инсульта: метаанализ доза-реакция проспективных исследований. Международный кардиологический журнал .2014 1 июля; 174 (3): 669-77.
- Белл С., Даскалопулу М., Рапсоманики Э., Джордж Дж., Бриттон А., Бобак М., Касас Дж. П., Дейл К. Э., Денаксас С., Шах А. Д., Хемингуэй Х. Связь между клинически зарегистрированным потреблением алкоголя и начальными проявлениями 12 сердечно-сосудистых заболеваний: на популяционном уровне когортное исследование с использованием связанных медицинских записей. БМЖ . 2017 22 марта; 356: j909.
- Лин Ю., Кикучи С., Тамакоши А., Вакаи К., Кавамура Т., Исо Х., Огимото И., Ягью К., Обата Ю., Исибаши Т., Исследовательская группа JACC.Потребление алкоголя и смертность среди японских мужчин и женщин среднего и пожилого возраста. Анналы эпидемиологии . 2005 г., 1 сентября; 15 (8): 590-7.
- Мукамал К.Дж., Конигрейв К.М., Миттлман М.А., Камарго-младший К.А., Штампфер М.Дж., Уиллетт В.К., Римм Э.Б. Роль характера употребления алкоголя и типа потребляемого алкоголя при ишемической болезни сердца у мужчин. Медицинский журнал Новой Англии . 2003 9 января; 348 (2): 109-18.
- Renaud SC, Guéguen R, Siest G, Salamon R. Вино, пиво и смертность среди мужчин среднего возраста из восточной Франции. Архив внутренних болезней . 1999 г., 13 сентября; 159 (16): 1865-70.
- Thun MJ, Peto R, Lopez AD, Monaco JH, Henley SJ, Heath Jr CW, Doll R. Потребление алкоголя и смертность среди взрослых среднего и пожилого возраста в США. Медицинский журнал Новой Англии . 1997 г., 11 декабря; 337 (24): 1705-14.
- Камарго К.А., Хеннекенс К.Г., Газиано Дж.М., Глинн Р.Дж., Мэнсон Дж.Э., Стампфер М.Дж. Проспективное исследование умеренного употребления алкоголя и смертности среди врачей-мужчин в США. Архив внутренних болезней .1997 13 января; 157 (1): 79-85.
- Камарго К.А., Стампфер М.Дж., Глинн Р.Дж., Газиано Д.М., Мэнсон Д.Е., Голдхабер С.З., Хеннекенс Ч. Проспективное исследование умеренного потребления алкоголя и риска заболевания периферических артерий у врачей-мужчин в США. Тираж . 1997 4 февраля; 95 (3): 577-80.
- Клацкий А.Л., Армстронг М.А., Фридман Г.Д. Риск сердечно-сосудистой смертности у пьющих, бывших пьющих и трезвенников. Американский журнал кардиологии . 1990 15 ноября; 66 (17): 1237-42.
- Stampfer MJ, Colditz GA, Willett WC, Speizer FE, Hennekens CH. Проспективное исследование умеренного потребления алкоголя и риска ишемической болезни сердца и инсульта у женщин. Медицинский журнал Новой Англии . 1988 4 августа; 319 (5): 267-73.
- Коппес Л.Л., Деккер Дж.М., Хендрикс Х.Ф., Бутер Л.М., Хайне Р.Дж. Умеренное потребление алкоголя снижает риск развития диабета 2 типа: метаанализ проспективных обсервационных исследований. Лечение диабета . 2005 1 марта; 28 (3): 719-25.
- Соломон К.Г., Ху Ф.Б., Стампфер М.Дж., Кольдиц Г.А., Шпайзер Ф.Е., Римм Э.Б., Уиллетт В.К., Мэнсон Д.Э.Умеренное потребление алкоголя и риск ишемической болезни сердца у женщин с сахарным диабетом 2 типа. Тираж . 1 августа 2000 г .; 102 (5): 494-9.
- Мукамал К.Дж., Маклур М., Мюллер Дж.Е., Шервуд Дж.Б., Митлман М.А. Предшествующее употребление алкоголя и смертность после острого инфаркта миокарда. ДЖАМА . 2001 г., 18 апреля; 285(15):1965-70.
- Мантвайлер Дж., Хеннекенс К.Х., Беринг Дж.Е., Газиано Дж.М. Смертность и потребление алкоголя от легкой до умеренной степени после инфаркта миокарда. Ланцет. 12 декабря 1998 г.; 352 (9144): 1882-5.
- Mukamal KJ, Chung H, Jenny NS, Kuller LH, Longstreth Jr WT, Mittleman MA, Burke GL, Cushman M, Psaty BM, Siscovick DS. Потребление алкоголя и риск ишемической болезни сердца у пожилых людей: исследование здоровья сердечно-сосудистой системы. Журнал Американского гериатрического общества . 2006 янв; 54 (1): 30-7.
- Booyse FM, Pan W, Grenett HE, Parks DA, Darley-Usmar VM, Bradley KM, Tabengwa EM. Механизм, с помощью которого полифенолы алкоголя и вина влияют на риск ишемической болезни сердца. Анналы эпидемиологии . 2007 1 мая; 17 (5): S24-31.
- Толструп Дж., Дженсен М.К., Энн Т., Овервад К., Мукамал К.Дж., Гронбек М. Проспективное исследование моделей употребления алкоголя и ишемической болезни сердца у женщин и мужчин. БМЖ . 2006 г., 25 мая; 332 (7552): 1244.
- Мостофски Э., Мукамаль К.Дж., Джовануччи Э.Л., Штампфер М.Дж., Римм Э.Б. Основные выводы исследования здоровья медсестер о потреблении алкоголя и различных последствиях для здоровья. Американский журнал общественного здравоохранения .2016 сен; 106 (9): 1586-91.
- Grodstein F, Colditz GA, Hunter DJ, Manson JE, Willett WC, Stampfer MJ. Проспективное исследование симптоматических камней в желчном пузыре у женщин: связь с оральными контрацептивами и другими факторами риска. Акушерство и гинекология . 1994 г., август; 84 (2): 207-14.
- Лейтцманн М.Ф., Джованнуччи Э.Л., Штампфер М.Дж., Шпигельман Д., Кольдиц Г.А., Уиллетт В.К., Римм Э.Б. Проспективное исследование моделей потребления алкоголя в связи с симптоматической желчнокаменной болезнью у мужчин. Алкоголизм: клинические и экспериментальные исследования .1999 г., май; 23(5):835-41.
- Conigrave KM, Hu BF, Camargo CA, Stampfer MJ, Willett WC, Rimm EB. Проспективное исследование моделей употребления алкоголя в связи с риском развития диабета 2 типа среди мужчин. Диабет . 1 октября 2001 г .: 50 (10): 2390-5.
- Джуссе Л., Биггс М.Л., Мукамаль К.Дж., Сисковик Д.С. Потребление алкоголя и диабет 2 типа среди пожилых людей: исследование здоровья сердечно-сосудистой системы. Ожирение . 2007 г., июль; 15 (7): 1758-65.
- Хайнс Л.М., Стампфер М.Дж., Ма Дж., Газиано Дж.М., Ридкер П.М., Хэнкинсон С.Е., Сакс Ф., Римм Э.Б., Хантер Д.Дж. Генетическая изменчивость алкогольдегидрогеназы и благотворное влияние умеренного употребления алкоголя на инфаркт миокарда. Медицинский журнал Новой Англии. 22 февраля 2001 г.; 344 (8): 549-55.
.
Условия использования
Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций. Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья.Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его поиск из-за чего-то, что вы прочитали на этом сайте. Источник питания не рекомендует и не поддерживает какие-либо продукты.
Алкоголь | Грудное вскармливание | CDC
Отказ от употребления алкоголя — самый безопасный вариант для кормящих матерей. Однако известно, что умеренное потребление алкоголя (до 1 порции в день) не вредит ребенку.
Что такое «умеренное потребление»?
Диетические рекомендации для американцев определяют умеренное потребление для женщин, достигших совершеннолетия, до 1 стандартного напитка в день.
Что такое «напиток»?
Диетические рекомендации для американцев, внешний значок определяет стандартный «напиток» как 12 унций 5% пива; 8 унций 7% солодового ликера; 5 унций 12% вина; или 1,5 унции 40% (80 доказательств) ликера. Все эти напитки содержат одинаковое количество (то есть 14 граммов или 0,6 унции) чистого спирта. Однако многие распространенные напитки содержат гораздо больше алкоголя, чем это. Например, 12 унций 9% пива содержат почти такое же количество алкоголя, как две (1,8) стандартных порции.Потребление одного из этих напитков будет эквивалентно двум стандартным напиткам.
Безопасно ли матерям кормить ребенка грудью, если он употреблял алкоголь?
Отказ от употребления алкоголя — самый безопасный вариант для кормящих матерей. Как правило, умеренное потребление алкоголя кормящей матерью (до 1 стандартного напитка в день) не вредно для ребенка, особенно если мать выжидает не менее 2 часов после однократного приема алкоголя перед кормлением. Однако воздействие алкоголя выше среднего уровня через грудное молоко может нанести ущерб развитию, росту и сну ребенка.Употребление алкоголя выше умеренного уровня может также ухудшить рассудительность матери и ее способность безопасно заботиться о своем ребенке.
Употребление алкогольных напитков не является показанием к прекращению грудного вскармливания; однако употребление более одного напитка в день не рекомендуется.
Можно ли обнаружить алкоголь в грудном молоке?
Да. Уровни алкоголя обычно самые высокие в грудном молоке через 30-60 минут после употребления алкогольного напитка и обычно могут быть обнаружены в грудном молоке примерно через 2-3 часа после каждого напитка.Однако продолжительность времени, в течение которого алкоголь может быть обнаружен в грудном молоке, тем больше, чем больше алкоголя употребляет мать. Например, алкоголь из 1 порции может быть обнаружен в грудном молоке в течение примерно 2-3 часов, алкоголь из 2 порций может быть обнаружен в течение примерно 4-5 часов, а алкоголь из 3 порций может быть обнаружен примерно в течение 6-8 часов, и скоро. Тем не менее, уровень алкоголя в крови и время, в течение которого алкоголь может быть обнаружен в грудном молоке после употребления алкоголя, будут зависеть от ряда факторов, в том числе от количества потребляемого алкоголя, от того, как быстро он потребляется, употребляется ли он с пищей, в каком количестве. весит мать, и как быстро в организме матери расщепляется алкоголь.
Какое влияние алкоголь оказывает на младенца, находящегося на грудном вскармливании?
Неизвестно, что умеренное потребление алкоголя кормящей матерью (до 1 стандартного напитка в день) может нанести вред ребенку, особенно если мать выжидает не менее 2 часов перед кормлением. Тем не менее, более высокие уровни потребления алкоголя могут мешать рефлексу выброса молока (приливу), в то время как уровень алкоголя у матери высок. Со временем чрезмерное употребление алкоголя может привести к сокращению продолжительности грудного вскармливания из-за снижения выработки молока.Чрезмерное употребление алкоголя во время грудного вскармливания также может повлиять на режим сна младенца и его раннее развитие.
Алкоголь и сиделки
Уход за младенцем в состоянии алкогольного опьянения небезопасен. Употребление алкоголя может ухудшить рассудительность опекуна и его или ее способность безопасно ухаживать за младенцем. Если опекун слишком много пьет, он или она должны договориться о том, чтобы трезвый взрослый позаботился о младенце в это время.
Может ли сцеживание/перекачка грудного молока после употребления алкоголя снизить содержание алкоголя в материнском молоке?
№ Уровень алкоголя в грудном молоке практически такой же, как уровень алкоголя в крови матери. Сцеживание или сцеживание молока после употребления алкоголя, а затем отказ от него («сцеживание и сброс») НЕ приводит к более быстрому снижению количества алкоголя, присутствующего в материнском молоке. Поскольку уровень алкоголя в крови матери со временем падает, уровень алкоголя в ее грудном молоке также будет снижаться. Мать может выбрать сцеживание или сцеживание молока после употребления алкоголя, чтобы уменьшить физический дискомфорт или придерживаться графика сцеживания молока.Если мать решает сцедить или сцедить молоко в течение двух часов (за глоток) после употребления алкоголя, она может отказаться от сцеженного молока. Если мать выпила больше, чем умеренное количество алкоголя, она может подождать 2 часа (на одну рюмку), прежде чем кормить ребенка грудью, или кормить ребенка молоком, которое было ранее сцежено, когда она не пила, чтобы снизить подверженность младенца алкоголю. Грудное молоко продолжает содержать алкоголь до тех пор, пока алкоголь находится в крови матери.
Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействие, дозировка и обзоры Ф., Негри Э., Родригес Т. и Ла, Веккья С. Вино, пиво и крепкие спиртные напитки и риск рака полости рта и глотки: исследование случай-контроль в Италии и Швейцарии.
Оральный онкол. 2004;40(9):904-909. Посмотреть реферат.
Андерсон П., Кремона А., Патон А., Тернер К. и Уоллес П. Риск употребления алкоголя.Наркомания 1993;88(11):1493-1508. Посмотреть реферат.
Balazs, T. и Herman, E.H. Токсические кардиомиопатии. Ann Clin Lab Sci 1976;6(6):467-476. Посмотреть реферат.
Bechetoille, A., Ebran, J.M., Allain, P., и Mauras, Y. [Терапевтическое влияние сульфата цинка на центральную скотому из-за оптической невропатии при злоупотреблении алкоголем и табаком]. J Fr.Ophtalmol. 1983;6(3):237-242. Посмотреть реферат.
Beulens, J.W., Sierksma, A., Schaafsma, G., Kok, F.J., Struys, E.A., Jakobs, C., and Hendriks, H.F. Кинетика метаболизма гомоцистеина после умеренного употребления алкоголя. Алкоголь Clin.Exp.Res. 2005;29(5):739-745. Посмотреть реферат.
Боде, К. и Боде, Дж. К. Роль алкоголя в расстройствах желудочно-кишечного тракта. Алкоголь Health Res World 1997;21(1):76-83. Посмотреть реферат.
Бушман, Б. Дж. и Купер, Х. М. Влияние алкоголя на человеческую агрессию: интегративный обзор исследований. Psychol.Bull 1990;107(3):341-354. Посмотреть реферат.
Карстенсен, Дж. М., Бюгрен, Л. О., и Хатчек, Т.Заболеваемость раком среди работников шведской пивоварни. Int J Cancer 3-15-1990;45(3):393-396. Посмотреть реферат.
Чао, C. Связь между потреблением пива, вина и спиртных напитков и риском рака легких: метаанализ. Рак эпидемиол биомаркеры Prev 2007;16(11):2436-2447. Посмотреть реферат.
Кристиансен К., Томсен К., Расмуссен О., Глеруп Х., Бертельсен Дж., Хансен К., Орсков Х. и Хермансен К. Острое влияние дозированного потребления алкоголя на уровень глюкозы , уровень инсулина и свободных жирных кислот у пациентов с инсулиннезависимым диабетом.Eur J Clin Nutr 1993;47(9):648-652. Посмотреть реферат.
Клеофас, Т. Дж. Вино, пиво и спиртные напитки и риск инфаркта миокарда: систематический обзор. Биомед.Фармакопрочее. 1999;53(9):417-423. Посмотреть реферат.
Крофт, К. Д., Падди, И. Б., Ракич, В., Абу-Амша, Р., Диммитт, С. Б., и Бейлин, Л. Дж. Окислительная чувствительность липопротеинов низкой плотности — влияние регулярного употребления алкоголя. Алкоголь Clin Exp Res 1996;20(6):980-984. Посмотреть реферат.
de, Гаэтано Г., Ди, Кастельнуово А., Ротондо С., Яковьелло Л. и Донати М. Б. Метаанализ исследований вина, пива и сердечно-сосудистых заболеваний. Патофизиол.Гемост.Тромб. 2002;32(5-6):353-355. Посмотреть реферат.
Эйдельман Р. С., Виньола П. и Хеннекенс С. Х. Потребление алкоголя и ишемическая болезнь сердца: причинный и защитный фактор. Semin.Vasc.Med 2002;2(3):253-256. Посмотреть реферат.
Ferraroni, M., Decarli, A., Franceschi, S. и La, Vecchia C. Потребление алкоголя и риск рака груди: многоцентровое итальянское исследование случай-контроль.Евр Дж Рак 1998;34(9):1403-1409. Посмотреть реферат.
Franco, L., Sanchez, C., Bravo, R., Rodriguez, A.B., Barriga, C., Romero, E. и Cubero, J. Седативное действие безалкогольного пива на здоровых женщин-медсестер. PLoS.One. 2012;7(7):e37290. Посмотреть реферат.
Gerhauser, C. Составляющие пива как потенциальные химиопрофилактические средства против рака. Eur J Рак 2005; 41 (13): 1941-1954. Посмотреть реферат.
Gigleux, I., Gagnon, J., St-Pierre, A., Cantin, B., Dagenais, G.R., Meyer, F., Despres, J.P., и Lamarche, B. Умеренное потребление алкоголя оказывает более кардиозащитное действие у мужчин с метаболическим синдромом. Дж. Нутр 2006;136(12):3027-3032. Посмотреть реферат.
Глинн, С.А., Олбанес, Д., Пьетинен, П., Браун, К.С., Рауталахти, М., Тангреа, Дж.А., Тейлор, П.Р., и Виртамо, Дж. Потребление алкоголя и риск колоректального рака в когорте финнов люди. Рак вызывает контроль 1996;7(2):214-223. Посмотреть реферат.
Гольдбом, Р. А., Ван ден Брандт, П. А., Ван, т, В, Дорант, Э., Стурманс Ф. и Хермус Р. Дж. Проспективное исследование потребления алкоголя и риска рака толстой и прямой кишки в Нидерландах. Рак вызывает контроль 1994;5(2):95-104. Посмотреть реферат.
Горинштейн С., Каспи А., Гошев И., Аксу С., Сальников Дж., Шелер С., Дельгадо-Ликон Э., Розен А., Вайс М., Либман , И., и Трахтенберг, С. Структурные изменения циркулирующего фибриногена в плазме после умеренного употребления пива, определенные с помощью электрофореза и спектроскопии. J Agric Food Chem 1-29-2003;51(3):822-827.Посмотреть реферат.
Горинштейн С., Земсер М., Личман И., Береби А., Клейпфиш А., Либман И., Трахтенберг С., Каспи А. Умеренное потребление пива и свертываемость крови при пациентов с ишемической болезнью сердца. J Intern Med 1997;241(1):47-51. Посмотреть реферат.
Gronbaek, M. Факторы, влияющие на связь между алкоголем и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Курр Опин.Липидол. 2006;17(1):17-21. Посмотреть реферат.
Имхоф А., Вудворд М., Деринг А., Хельбек Н., Loewel, H., Amouyel, P., Lowe, G.D., and Koenig, W. Общее потребление алкоголя, пиво, вино и системные маркеры воспаления в Западной Европе: результаты трех образцов MONICA (Аугсбург, Глазго, Лилль). Европейское сердце J 2004; 25 (23): 2092-2100. Посмотреть реферат.
Келсо, Дж. М., Китинг, М. У., Сквиллас, Д. Л., О’Коннелл, Э. Дж., Юнгингер, Дж. В., и Сакс, М. И. Анафилактоидная реакция на этанол. Энн Аллергия 1990;64(5):452-454. Посмотреть реферат.
Конрат К., Меннен Л. И., Касес Э., Lepinay, P., Rakotozafy, F., Forhan, A., and Balkau, B. Употребление алкоголя и инсулин натощак у французских мужчин и женщин. D.E.S.I.R. Учиться. Диабет Метаб 2002;28(2):116-123. Посмотреть реферат.
Launoy, G., Milan, C., Day, N.E., Faivre, J., Penkowski, P. и Gignoux, M. Рак пищевода во Франции: потенциальное значение горячих алкогольных напитков. Int J Cancer 6-11-1997;71(6):917-923. Посмотреть реферат.
Lauwerys, R. and Lison, D. Риски для здоровья, связанные с воздействием кобальта — обзор.Sci Total Environ 6-30-1994;150(1-3):1-6. Посмотреть реферат.
Лейра, Р. и Родригес, Р. [Диета и мигрень]. Преподобный Нейрол. 1996;24(129):534-538. Посмотреть реферат.
Lijinsky, W. N-нитрозосоединения в рационе. Mutat.Res 7-15-1999;443(1-2):129-138. Посмотреть реферат.
Масарей, Дж. Р., Падди, И. Б., Роуз, И. Л., Линч, В. Дж., Вандонген, Р., и Бейлин, Л. Дж. Влияние потребления алкоголя на концентрацию липопротеинов-липидов и аполипопротеинов в сыворотке. Результаты интервенционного исследования на здоровых субъектах.Атеросклероз 1986;60(1):79-87. Посмотреть реферат.
Mennen, LI, de Courcy, GP, Guilland, JC, Ducros, V., Zarebska, M., Bertrais, S., Favier, A., Hercberg, S. и Galan, P. Связь между концентрациями гомоцистеина и потребление различных видов алкогольных напитков: Французское исследование пищевых добавок с антиоксидантными витаминами и минералами. Ам Дж. Клин Нутр 2003;78(2):334-338. Посмотреть реферат.
Мукамал, К. Дж., Маклур, М., Мюллер, Дж. Э., и Миттлман, М.А. Пьянство и смертность после острого инфаркта миокарда. Тираж 20.12.2005;112(25):3839-3845. Посмотреть реферат.
Pehl C., Wendl B. и Pfeiffer A. Белое вино и пиво вызывают гастроэзофагеальный рефлюкс у пациентов с рефлюксной болезнью. Aliment.Pharmacol Ther 6-1-2006;23(11):1581-1586. Посмотреть реферат.
Поттер, Дж. Ф., Уотсон, Р. Д., Скан, В., и Биверс, Д. Г. Прессорные и метаболические эффекты алкоголя у нормотензивных субъектов. Гипертензия 1986;8(7):625-631.Посмотреть реферат.
Падди И. Б., Бейлин Л. Дж., Вандонген Р. и Роуз И. Л. Рандомизированное контролируемое исследование влияния потребления алкоголя на артериальное давление. Clin Exp Pharmacol Physiol 1985;12(3):257-261. Посмотреть реферат.
Падди И.Б., Бейлин Л.Дж., Вандонген Р., Роуз И.Л. и Роджерс П. Доказательства прямого влияния потребления алкоголя на артериальное давление у мужчин с нормальным давлением. Рандомизированное контролируемое исследование. Гипертензия 1985;7(5):707-713. Посмотреть реферат.
Падди, И.Б., Крофт К.Д., Абду-Амша, Качетта Р. и Бейлин Л.Дж. Алкоголь, свободные радикалы и антиоксиданты. Novartis.Найден.Симптом. 1998;216:51-62. Посмотреть реферат.
Римм Э. Б., Клацки А., Гробби Д. и Штампфер М. Дж. Обзор умеренного потребления алкоголя и снижения риска ишемической болезни сердца: влияние пива, вина или спиртных напитков. BMJ 3-23-1996;312(7033):731-736. Посмотреть реферат.
Seiler, C. [Алкоголь, сердце и сердечно-сосудистая система]. Тер Умш. 2000;57(4):200-204.Посмотреть реферат.
Sierksma, A., Sarkola, T., Eriksson, CJ, van der Gaag, MS, Grobbee, DE, and Hendriks, HF Влияние умеренного потребления алкоголя на уровни дегидроэпиандростерона сульфата, тестостерона и эстрадиола в плазме у мужчин среднего возраста и женщины в постменопаузе: интервенционное исследование, контролируемое диетой. Алкогольная клиника Exp Res 2004;28(5):780-785. Посмотреть реферат.
Sierksma, A., van der Gaag, M.S., Kluft, C., and Hendriks, H.F. Умеренное потребление алкоголя снижает уровень С-реактивного белка и фибриногена в плазме; рандомизированное интервенционное исследование, контролируемое диетой.Eur J Clin Nutr 2002;56(11):1130-1136. Посмотреть реферат.
Sierksma, A. , van der Gaag, M.S., van, Tol A., James, R.W., and Hendriks, HF. Кинетика активности холестерина ЛПВП и параоксоназы у потребителей с умеренным потреблением алкоголя. Алкоголь Clin Exp Res 2002; 26 (9): 1430-1435. Посмотреть реферат.
van der Gaag, MS, van den, Berg R., van den, Berg H., Schaafsma, G., and Hendriks, HF Умеренное потребление пива, красного вина и спиртных напитков оказывает нейтрализующее действие на антиоксиданты плазмы у людей среднего возраста. люди.Eur J Clin Nutr 2000;54(7):586-591. Посмотреть реферат.
van der Gaag, M.S., van, Tol A., Scheek, L.M., James, R.W., Urgert, R., Schaafsma, G. и Hendriks, HF. Ежедневное умеренное потребление алкоголя повышает активность параоксоназы в сыворотке; контролируемое диетой рандомизированное интервенционное исследование с участием мужчин среднего возраста. Атеросклероз 1999;147(2):405-410. Посмотреть реферат.
van der Gaag, M.S., van, Tol A., Vermunt, S.H., Scheek, L.M., Schaafsma, G., and Hendriks, H.F. Потребление алкоголя стимулирует ранние этапы обратного транспорта холестерина.J Lipid Res 2001;42(12):2077-2083. Посмотреть реферат.
Wellmann, KF [«Biere au cobalt». Замечания о «Квебекском миокардозе любителей пива». Dtsch.Med Wochenschr. 3-15-1968;93(11):500-501. Посмотреть реферат.
Ямамото Т., Мориваки Ю., Такахаши С., Цуцуми З., Ка Т., Фукучи М. и Хада Т. Влияние пива на концентрацию уридина и пуриновых оснований в плазме. Метаболизм 2002;51(10):1317-1323. Посмотреть реферат.
Зилкенс Р. Р., Берк В., Ходжсон Дж. М., Барден А., Бейлин Л.Дж. и Падди И.Б. Красное вино и пиво повышают артериальное давление у мужчин с нормальным артериальным давлением. Гипертония 2005;45(5):874-879. Посмотреть реферат.
Abramson JL, Williams SA, Krumholz HM, Vaccarino V. Умеренное потребление алкоголя и риск сердечной недостаточности среди пожилых людей. ЯМА 2001; 285:1971-7. Посмотреть реферат.
Ахмед С., Лео М.А., Либер С.С. Взаимодействие между алкоголем и бета-каротином у пациентов с алкогольной болезнью печени. Am J Clin Nutr. 1994;60(3):430-6.Посмотреть реферат.
Аджани Ю.А., Газиано Дж.М., Лотуфо П.А. и др. Потребление алкоголя и риск ишемической болезни сердца в зависимости от диабета. Тираж 2000;102:500-5. Посмотреть реферат.
Ajani UA, Hennekens CH, Spelsberg, A, et al. Потребление алкоголя и риск развития сахарного диабета 2 типа среди врачей-мужчин в США. Arch Intern Med 2000; 160: 1025-30. Посмотреть реферат.
Олбанес Д., Виртамо Дж., Тейлор П.Р. и др. Влияние дополнительного бета-каротина, курения сигарет и употребления алкоголя на сывороточные каротиноиды в исследовании профилактики рака альфа-токоферола и бета-каротина.Am J Clin Nutr 1997;66:366-72.. Посмотреть аннотацию.
Аримото-Кобаяси С., Сугияма С., Харада Н. и др. Ингибирующее действие пива и других алкогольных напитков на мутагенез и образование аддуктов ДНК, вызванных несколькими канцерогенами. J Agri Food Chem 1999;47:221-30. Посмотреть реферат.
Baer DJ, Judd JT, Clevidence BA и др. Умеренное потребление алкоголя снижает факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у женщин в постменопаузе, получающих контролируемую диету. Ам Дж. Клин Нутр 2002; 75: 593-9. Посмотреть реферат.
Барбхайя М., Лу Б., Спаркс Дж. А. и др. Влияние потребления алкоголя на риск системной красной волчанки среди женщин в когортах исследования здоровья медсестер. Res помощи артрита (Hoboken). 2017;69(3):384-392. Посмотреть реферат.
Бергер К., Аджани Ю.А., Касе К.С. и др. Потребление алкоголя от легкого до умеренного и риск инсульта среди врачей-мужчин в США. N Engl J Med 1999;341:1557-64. Посмотреть реферат.
Бобак М., Шкодова З., Мармот М. Пиво и ожирение: перекрестное исследование.Eur J Clin Nutr 2003;57:1250-53. Посмотреть реферат.
Боффетта П., Гарфинкель Л. Употребление алкоголя и смертность среди мужчин, включенных в проспективное исследование Американского онкологического общества. Эпидемиология 1990;1:342-8. Посмотреть реферат.
Bosetti C, La Vecchia C, Negri E, Franceschi S. Вино и другие виды алкогольных напитков и риск рака пищевода. Eur J Clin Nutr 2000; 54:918-20. Посмотреть реферат.
Brenner H, Rothenbacher D, Bode G, Adler G. Связь курения, употребления алкоголя и кофе с активной инфекцией Helicobacter pylori: перекрестное исследование.BMJ 1997; 315:1489-92. Посмотреть реферат.
Burnham TH, изд. Факты о наркотиках и сравнения, ежемесячное обновление. Факты и сравнения, Сент-Луис, Миссури.
Camargo CA, Stampfer MJ, Glynn RJ и др. Умеренное потребление алкоголя и риск стенокардии или инфаркта миокарда у врачей-мужчин в США. Энн Интерн Мед 1997;126:372-5. Посмотреть реферат.
Cervilla JA, Prince M, Joels S, et al. Долгосрочные предикторы когнитивного исхода в когорте пожилых людей с гипертонией.Бр. Дж. Психиатрия 2000; 177:66-71. Посмотреть реферат.
Colgate EC, Miranda CL, Stevens JF, et al. Ксантогумол, пренилфлавоноид, полученный из хмеля, индуцирует апоптоз и ингибирует активацию NF-kappaB в эпителиальных клетках предстательной железы. Рак Летт 2007; 246: 201-9. Посмотреть реферат.
Костанцо С., Ди Кастельнуово А., Донати М.Б., Яковьелло Л., де Гаэтано Г. Употребление вина, пива или спиртных напитков в связи со смертельными и несмертельными сердечно-сосудистыми событиями: метаанализ. Евр J Эпидемиол. 2011;26(11):833-50.Посмотреть реферат.
Крики MH. Алкоголь и ишемическая болезнь сердца: последовательная взаимосвязь и последствия для общественного здравоохранения. Клин Чим Акта 1996; 246:51-7. Посмотреть реферат.
Крокетт С.Д., Лонг М.Д., Деллон Э.С., Мартин С.Ф., Галанко Дж.А., Сандлер Р.С. Обратная связь между умеренным потреблением алкоголя и раком прямой кишки: анализ исследования рака толстой кишки в Северной Каролине. Расстройство прямой кишки. 2011;54(7):887-94. Посмотреть реферат.
Дэй Э., Бентам П., Каллаган Р. и др. Тиамин при синдроме Вернике-Корсакова у людей с риском злоупотребления алкоголем.Cochrane Database Syst Rev 2004;(1):CD004033. Посмотреть реферат.
де Бур MC, Шипперс GM, ван дер Стаак CP. Алкоголь и социальная тревожность у женщин и мужчин: фармакологические и ожидаемые эффекты. Addict Behav 1993; 18:117-26. Посмотреть реферат.
Ди Кастельнуово А., Ротондо С., Яковьелло Л. и др. Метаанализ потребления вина и пива в связи с сосудистым риском. Тираж 2002;105:2836-44.. Посмотреть аннотацию.
Дюфур МЦ. Если вы пьете алкогольные напитки, делайте это умеренно: что это значит? Дж. Нутр 2001; 131:552S-61S.Посмотреть реферат.
Duncan BB, Chambless LE, Schmidt MI, et al. Соотношение талии и бедер при употреблении вина иное, чем при употреблении пива или крепких напитков. Am J Epidemiol 1995;142:1034-8. Посмотреть реферат.
Файзалла Р., Моррис А.И., Краснер Н., Уокер Р.Дж. Алкоголь усиливает экскрецию витамина С с мочой. Алкоголь и алкоголизм. 1986;21(1):81-84. Посмотреть реферат.
Фанг Х, Вэй Дж., Хе Х и др. Ландшафт диетических факторов, связанных с риском рака желудка: систематический обзор и метаанализ доза-реакция проспективных когортных исследований. Евр Джей Рак. 2015;51(18):2820-32. Посмотреть реферат.
Фернандес-Аная С., Креспо Дж. Ф., Родригес Дж. Р. и др. Пивная анафилаксия. J Allergy Clin Immunol 1999;103:959-60.
Фесканич Д., Коррик С.А., Гринспен С.Л. и др. Умеренное потребление алкоголя и плотность костной ткани у женщин в постменопаузе. J Женское здоровье 1999;8:65-73. Посмотреть реферат.
Фрейзер АГ. Фармакокинетические взаимодействия между алкоголем и другими лекарственными средствами. Clin Pharmacokinet 1997;33:79-90. Посмотреть реферат.
Фридман Л.А., Кимбалл А.В.Смертность от ишемической болезни сердца и потребление алкоголя во Фрамингеме. Am J Epidemiol 1986; 124:481-9. Посмотреть реферат.
Галанис Д.Дж., Джозеф С., Масаки К.Х. и др. Продольное исследование употребления алкоголя и когнитивных способностей у пожилых американских мужчин японского происхождения: исследование старения Гонолулу-Азия. Am J Public Health 2000;90:1254-9. Посмотреть реферат.
Галеоне С., Малерба С. , Рота М. и др. Метаанализ потребления алкоголя и риска опухолей головного мозга. Энн Онкол. 2013;24(2):514-23. Посмотреть реферат.
Ganry O, Baudoin C, Fardellone P. Влияние потребления алкоголя на минеральную плотность костей у пожилых женщин. Am J Epidemiol 2000;151:773-80. Посмотреть реферат.
Газиано Дж. М., Беринг Дж. Э., Бреслоу Дж. Л. и др. Умеренное употребление алкоголя, повышение уровня липопротеидов высокой плотности и их субфракций и снижение риска инфаркта миокарда. N Engl J Med 1993;329:1829-34. Посмотреть реферат.
Гольдберг И., Моска Л., Фортепиано М.Р., Фишер Э.А. Научный совет AHA: Вино и ваше сердце: научный совет для медицинских работников от Комитета по питанию, Совета по эпидемиологии и профилактике и Совета по уходу за сердечно-сосудистыми заболеваниями Американской кардиологической ассоциации.Тираж 2001; 103: 472-5. Посмотреть реферат.
Гонсалес-Занкада Н., Редондо-Усерос Н., Диас Л.Е., Гомес-Мартинес С., Маркос А., Нова Э. Связь умеренного потребления пива с кишечной микробиотой и КЖК здоровых взрослых. Молекулы. 2020;25(20):4772. Посмотреть реферат.
Гудвин Дж. С., Санчес С. Дж., Томас П. и др. Употребление алкоголя здоровым пожилым населением. Am J Общественное здравоохранение. 1987;77(2):173-7. Посмотреть реферат.
Горинштейн С., Земсер М., Берлинер М., Ломанн-Маттес М.Л.Умеренное потребление пива и положительные биохимические сдвиги у больных коронарным атеросклерозом. J Intern Med 1997; 242: 219-24. Посмотреть реферат.
Gronbaek M, Becker U, Johnasen D, et al. Тип потребляемого алкоголя и смертность от всех причин, ишемическая болезнь сердца и рак. Энн Инт Мед 2000;133:411-9. Посмотреть реферат.
Харт С.Л., Смит Г.Д., Хоул Д.Дж., Хоторн В.М. Потребление алкоголя и смертность от всех причин, ишемическая болезнь сердца и инсульт: результаты проспективного когортного исследования шотландских мужчин с последующим 21-летним наблюдением.BMJ 1999; 318:1725-9. Посмотреть реферат.
Hennekens CH, Willett W, Rosner B, et al. Влияние пива, вина и спиртных напитков на коронарную смерть. ЯМА 1979; 242:1973-4. Посмотреть реферат.
Эрнандес-Кирос Ф., Нирмалкар К., Вильялобос-Флорес Л.Е. и др. Влияние умеренного потребления пива на микробиоту кишечника человека и его влияние на уровень глюкозы натощак и функцию ß-клеток. Алкоголь 2019;85:77-94. Посмотреть реферат.
Hinkle SN, Bao W, Wu J, et al. Связь привычного употребления алкоголя с долгосрочным риском развития диабета 2 типа среди женщин с гестационным диабетом в анамнезе.JAMA Сеть открыта. 2021;4(9):e2124669. Посмотреть реферат.
Huang J, Wang X, Zhang Y. Определенные виды употребления алкогольных напитков и риск развития диабета 2 типа: систематический обзор и метаанализ. J Исследование диабета. 2017;8(1):56-68. Посмотреть реферат.
Isselbacher KJ, Braunwald E, Wilson JD, et al. Принципы внутренней медицины Харрисона. 13-е изд. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: McGraw-Hill, 1994.
Ка, Т., Ямамото, Т., Мориваки, Ю., Кая, М., Цуджита, Дж., Такахаши, С., Цуцуми, З., Фукучи М. и Хада Т. Влияние физических упражнений и пива на концентрацию пуриновых оснований в плазме и экскрецию с мочой. J Rheumatol 2003;30(5):1036-1042. Посмотреть реферат.
Каннел ВБ, Эллисон РЦ. Алкоголь и ишемическая болезнь сердца: доказательства защитного эффекта. Клин Чим Акта 1996; 246:59-76. Посмотреть реферат.
Като Х., Йошикава М., Миядзаки Т. и др. Экспрессия белка p53, связанная с курением и употреблением алкогольных напитков у пациентов с раком пищевода.Рак Летт 2001; 167: 65-72. Посмотреть реферат.
Кичл С., Виллейт Дж., Рунггер Г. и др. Употребление алкоголя и атеросклероз: какая связь? Предполагаемые результаты исследования Брунека. Инсульт 1998;29:900-7. Посмотреть реферат.
Клацкий А.Л., Армстронг М.А., Фридман Г.Д. Красное вино, белое вино, спиртные напитки, пиво и риск госпитализации по поводу ишемической болезни сердца. Am J Cardiol 1997;80:416-20. Посмотреть реферат.
Клацкий А.Л. Следует ли пациентам с сердечными заболеваниями употреблять алкоголь.ЯМА 2001; 285:2004-6. Посмотреть реферат.
Келер К.М., Баумгартнер Р.Н., Гарри П.Дж. и др. Ассоциация потребления фолиевой кислоты и гомоцистеина в сыворотке у пожилых людей в зависимости от приема витаминов и употребления алкоголя. Ам Дж. Клин Нутр 2001; 73: 628-37. Посмотреть реферат.
Koh-Banerjee P, Chu N, Spiegelman D, et al. Проспективное исследование связи изменений рациона питания, физической активности, потребления алкоголя и курения с 9-летним увеличением окружности талии среди 16 587 мужчин в США.Am J Clin Nutr 2003; 78: 719-27 .. Посмотреть аннотацию.
Лангер Р.Д., Крики М.Х., Рид Д.М. Липопротеины и кровяное давление как биологические пути влияния умеренного употребления алкоголя на ишемическую болезнь сердца. Тираж 1992 г.; 85:910-5. Посмотреть реферат.
Laufer EM, Hartman TJ, Baer DJ и др. Влияние умеренного потребления алкоголя на статус фолиевой кислоты и витамина B(12) у женщин в постменопаузе. Eur J Clin Nutr. 2004;58(11):1518-24. Посмотреть реферат.
Лю Ю., Танака Х., Сасадзуки С. и др.Потребление алкоголя и тяжесть ангиографически определяемой ишемической болезни сердца у японских мужчин и женщин. Атеросклероз 2001;156:177-83. Посмотреть реферат.
Lux-Battistelli C, Battistelli D. Скрытая цинга с усталостью и болью в ногах у алкоголиков: недооцененное заболевание, три сообщения о случаях. Медицина (Балтимор). 2017;96(47):e8861. Посмотреть реферат.
Macías-Rodríguez RU, Ruiz-Margáin A, Roman-Calleja BM, et al. Влияние безалкогольного пива, диеты и физических упражнений на функцию эндотелия, питание и качество жизни у пациентов с циррозом печени.Мир J Гепатол. 2020;12(12):1299-1313. Посмотреть реферат.
Malarcher AM, Giles WH, Croft JB, et al. Потребление алкоголя, тип напитка и риск инфаркта головного мозга у молодых женщин. Инсульт 2001;32:77-83. Посмотреть реферат.
Mao Q, Lin Y, Zheng X, Qin J, Yang K, Xie L. Метаанализ потребления алкоголя и риска рака мочевого пузыря. Рак вызывает контроль. 2010;21(11):1843-50. Посмотреть реферат.
Mennella J. Влияние алкоголя на лактацию. Алкоголь Res Health 2001; 25: 230-4.Посмотреть реферат.
Michaud DS, Giovannucci E, Willett WC, et al. Потребление кофе и алкоголя и риск рака поджелудочной железы в двух предполагаемых когортах США. Рак эпидемиол биомаркеры Prev 2001;10:429-37. Посмотреть реферат.
Mifsud S, Schembri EL, Mercieca Balbi M, Gruppetta M, Clark J. Beer, гипонатриемия и дефекты сердечной проводимости. BMJ Case Rep 2018 14 марта 2018 г. pii: bcr-2018-224260. doi: 10.1136/bcr-2018-224260. Посмотреть реферат.
Миура К., Зенс М.С., Пирт Т. и др.Потребление алкоголя и риск меланомы среди женщин: объединенный анализ восьми исследований случай-контроль. Арка Дерматол Рез. 2015;307(9):819-28. Посмотреть реферат.
Молина-Идальго С., Де-ла-О А., Доте-Монтеро М., Амаро-Гахете Ф.Дж., Кастильо М.Дж. Влияние ежедневного потребления пива или этанола на физическую форму в ответ на программу высокоинтенсивных интервальных тренировок. Исследование BEER-HIIT. J Int Soc Sports Nutr. 2020;17(1):29. Посмотреть реферат.
Монтейро Р., Беккер Х., Азеведо И., Калхау К.Влияние флавоноидов хмеля (Humulus lupulus L.) на активность ароматазы (эстрогенсинтазы). Agric Food Chem 2006; 54:2938-43. Посмотреть реферат.
Mukamal KJ, Conigrave KM, Mittleman MA, et al. Роль характера употребления алкоголя и типа потребляемого алкоголя при ишемической болезни сердца у мужчин. N Engl J Med 2003;348:109-18. Посмотреть реферат.
Мукамал К.Дж., Лонгстрет В.Т., Митлман М.А. Потребление алкоголя и субклинические данные магнитно-резонансной томографии головного мозга у пожилых людей: исследование здоровья сердечно-сосудистой системы.Инсульт 2001; 32:1939-46. Посмотреть реферат.
Mukamal KJ, Maclure M, Muller JE, et al. Предшествующее употребление алкоголя и смертность после острого инфаркта миокарда. ЯМА 2001:285:1965-70. Посмотреть реферат.
Мукерджи С., Соррелл М.Ф. Влияние потребления алкоголя на костный метаболизм у пожилых женщин. Ам Дж. Клин Нутр 2000; 72:1073. Посмотреть реферат.
Нишиваки М., Ямагути Т., Нисида Р., Мацумото Н. Доза алкоголя из пива, необходимая для острого снижения жесткости артерий.Фронт Физиол. 2020;11:1033. Посмотреть реферат.
Odou, P., Barthelemy, C. и Robert, H. Влияние семи напитков на распределение салицилатов у людей. J Clin Pharm Ther 2001;26(3):187-193. Посмотреть реферат.
Ong J, Randhawa R. Цинга у больного алкоголиком, лечившегося внутривенным введением витаминов. BMJ Case Rep. 2014; 2014. Посмотреть реферат.
Панайотакос Д.Б., Кули Г.М., Магриплис Э. и др. Пиво, потребление вина и 10-летняя заболеваемость сердечно-сосудистыми заболеваниями: исследование ATTICA. Eur J Clin Nutr 2019;73(7):1015-23.Посмотреть реферат.
Пирсон Т.А. Алкоголь и болезни сердца. Тираж 1996;94:3023-5. Посмотреть реферат.
Пирсон Т.А. Что посоветовать больным в отношении употребления алкоголя. Загадка клинициста. ЯМА 1994; 272:967-8.
Пеннелл ММ. Один-два напитка в день могут снизить риск развития деменции Альцгеймера. Рейтер Здоровье. www.medscape.com/reuters/prof/2000/07/07.11/20000711epid005.html (по состоянию на 11 июля 2000 г.).
Пита Х.С., Соуза Н., Бартоломе Б., Лурейро К., Бом А.Т. Пиво: редкая причина анафилаксии.BMJ Case Rep 2019 3 января; 12 (1). номер: e227723. doi: 10.1136/bcr-2018-227723. Посмотреть реферат.
Псалтопулу Т., Сергентанис Т.Н., Нтанасис-Статопулос I и др. Потребление алкоголя и риск гематологических злокачественных новообразований: метаанализ проспективных исследований. Int J Рак 2018;143(3):486-95. doi: 10.1002/ijc.31330. Посмотреть реферат.
Псалтопулу Т., Сержентанис Т.Н., Сергентанис И.Н., Карадимитрис А., Терпос Э., Димопулос М.А. Потребление алкоголя, тип алкогольного напитка и риск множественной миеломы: метаанализ 26 обсервационных исследований.Лейк-лимфома. 2015;56(5):1484-501. Посмотреть реферат.
Рапури П.Б., Галлахер Дж.К., Балхорн К.Е., Рисчон К.Л. Потребление алкоголя и костный метаболизм у пожилых женщин. Ам Дж. Клин Нутр 2000; 72: 1206-13. Посмотреть реферат.
Rehm JT, Bondy SJ, Sempos CT, Vuong CV. Потребление алкоголя и заболеваемость и смертность от ишемической болезни сердца. Am J Epidemiol 1997; 146:495-501. Посмотреть реферат.
Renaud SC, Gueguen R, Siest G, Salamon R. Вино, пиво и смертность среди мужчин среднего возраста из восточной Франции.Arch Intern Med 1999; 159: 1865-70. Посмотреть реферат.
Ridker PM, Vaughan DE, Stampfer MJ, et al. Ассоциация умеренного употребления алкоголя и концентрации в плазме крови эндогенного активатора плазминогена тканевого типа. ЯМА 1994; 272:929-33. Посмотреть реферат.
Римм Э.Б., Чан Дж., Штампфер М.Дж. и др. Проспективное исследование курения сигарет, употребления алкоголя и риска диабета у мужчин. Бр Мед Дж. 1995; 310:555-9. Посмотреть реферат.
Римм Э.Б., Штампфер М.Дж. Вино, пиво и крепкие спиртные напитки: действительно ли это лошади другой масти? Тираж 2002; 105: 2806-7.Посмотреть реферат.
Rivera A, Nan H, Li T, Qureshi A, Cho E. Потребление алкоголя и риск возникновения меланомы: объединенный анализ трех проспективных исследований в Соединенных Штатах. Эпидемиологические биомаркеры рака Prev. 2016;25(12):1550-1558. Посмотреть реферат.
Сакко Р.Л., Элкинд М., Боден-Албала Б. и др. Защитный эффект умеренного употребления алкоголя при ишемическом инсульте. ДЖАМА 1999; 281:53-60. Посмотреть реферат.
Шерр Дж., Ниман Д.К., Шустер Т. и др. Безалкогольное пиво уменьшает воспаление и частоту заболеваний дыхательных путей.Медицинские спортивные упражнения. 2012;44(1):18-26. Посмотреть реферат.
Sesso HD, Stampfer MJ, Rosner B, et al. Семилетние изменения потребления алкоголя и последующий риск сердечно-сосудистых заболеваний у мужчин. Arch Intern Med 2000; 160: 2605-12. Посмотреть реферат.
Shaper AG, Wannamethee SG. Употребление алкоголя и смертность у мужчин среднего возраста с диагностированной ишемической болезнью сердца. Сердце 2000;83:394-9. Посмотреть реферат.
Одноместный KW, Gapstur SM. Алкоголь и рак молочной железы: обзор эпидемиологических и экспериментальных данных и потенциальных механизмов.ДЖАМА 2001; 286:2143-51. Посмотреть реферат.
Соломон К.Г., Ху Ф.Б., Штампфер М.Дж. и др. Умеренное потребление алкоголя и риск ишемической болезни сердца у женщин с сахарным диабетом 2 типа. Тираж 2000; 102: 494-9. Посмотреть реферат.
Песня DY, Песня S, Песня Y, Ли JE. Потребление алкоголя и риск почечно-клеточного рака: метаанализ. Бр Дж Рак. 2012;106(11):1881-90. Посмотреть реферат.
Spaggiari G, Cignarelli A, Sansone A, Baldi M, Santi D. Пить или не пить: метаанализ влияния потребления пива на здоровье сердечно-сосудистой системы.ПЛОС Один. 2020;15(6):e0233619. Посмотреть реферат.
Stampfer MJ, Colditz GA, Willett WC, et al. Проспективное исследование умеренного потребления алкоголя и риска ишемической болезни сердца и инсульта у женщин. N Engl J Med 1988; 319:267-73. Посмотреть реферат.
Thadhani R, Camargo CA, Stampfer MJ, et al. Проспективное исследование умеренного потребления алкоголя и риска артериальной гипертензии у молодых женщин. Arch Intern Med 2002; 162: 569-74. Посмотреть реферат.
Таммел, К. Э., Слэттери, Дж.T., Ro, H., Chien, JY, Nelson, S.D., Lown, K.E., and Watkins, P.B. Этанол и производство гепатотоксического метаболита ацетаминофена у здоровых взрослых. Clin Pharmacol Ther 2000;67(6):591-599. Посмотреть реферат.
Тун М.Дж., Пето Р., Лопес А.Д. и др. Потребление алкоголя и смертность среди людей среднего и пожилого возраста в США. N Engl J Med 1997; 337:1705-14. Посмотреть реферат.
Trueelsen T, Gronbaek M, Schnohr P, et al. Потребление пива, вина и спиртных напитков и риск инсульта: исследование сердца в Копенгагене.Инсульт 1998;29:2467-72. Посмотреть реферат.
Валли Х., де Клерк Н., Томпсон П.Дж. Алкогольные напитки: важные триггеры астмы. J Allergy Clin Immunol 2000;105:462-7. Посмотреть реферат.
Ван дер Гааг М.С., Уббинк Дж.Б., Силланауки П. и др. Влияние потребления красного вина, спиртных напитков и пива на уровень гомоцистеина в сыворотке крови. Ланцет 2000;355:1522. Посмотреть реферат.
Xu X, Zhu Y, Zheng X, Xie L. Коррелирует ли потребление пива, вина или спиртных напитков с риском почечно-клеточного рака? Метаанализ доза-реакция проспективных когортных исследований.Онкотаргет. 2015;6(15):13347-58. Посмотреть реферат.
Чжан С., Чжун М. Потребление пива и заболеваемость колоректальным раком: метаанализ обсервационных исследований. Рак вызывает контроль. 2015;26(4):549-60. Посмотреть реферат.
Чжоу Цюй, Го П, Ли Х, Чен XD. Влияет ли употребление алкоголя на риск рака эндометрия? Метаанализ проспективных исследований «доза-реакция». Arch Gynecol Obstet. 2017;295(2):467-479. Посмотреть реферат.
Преимущества поста от алкоголя
Laissez le bon temps rouler, французская фраза Cajun, которая переводится как «Пусть идут хорошие времена», является обычным высказыванием в «Big Easy.«Хорошие времена» олицетворяют многие вещи в культуре каджун — еду, музыку, моду и, как вы уже догадались, — духов. Часты возлияния в начале (и во время) прогулки, особенно в Новом Орлеане. Легко переусердствовать, поэтому время от времени следует делать перерыв.
Попробуйте воздержаться от алкоголя в то время, когда вы не планируете участвовать в светских гуляниях. Например, праздники или карнавальный сезон в Новом Орлеане могут быть слишком заманчивыми. Найдите друга или члена семьи, который может быть заинтересован в том, чтобы присоединиться к вашей борьбе с пьянством, и превратите это в вызов.
Молли Кимбалл, зарегистрированный диетолог в рамках инициативы Ochsner Eat Fit и обозреватель NOLA.com, делится некоторыми мыслями о том, почему участие в конкурсе «Без алкоголя для 40» может быть полезным для нашего здоровья:
Зачем принимать программу «Безалкоголь для 40» Вызов?
Давайте проясним: этот эксперимент над собой не направлен на то, чтобы навсегда отказаться от алкоголя. Мы также не говорим, что алкоголь по своей природе плох.
Причины отказа от алкоголя на определенный период времени могут варьироваться от религиозных до очищения, обновления или духовности, а также упражнения в самодисциплине, чтобы доказать самим себе, что мы можем это сделать.
В прессе много говорится о потенциальной пользе умеренного употребления алкоголя для здоровья, в том числе о его влиянии на уровень «хорошего» холестерина ЛПВП и снижении риска сердечных заболеваний.
О чем мы не так много слышим, так это о недостатках даже чуть выше умеренного потребления алкоголя, которые могут быстро перевесить преимущества.
Со временем хроническое чрезмерное употребление алкоголя может привести к многочисленным проблемам со здоровьем, сказал доктор Дин Хикман, заведующий кафедрой психиатрии и медицинский директор отдела аддиктивного поведения в Ochsner Health.
Алкоголь вызывает воспаление изнутри и снаружи. Это может истощать нашу энергию, мешать нашему сну, добавлять нежелательные калории и килограммы, а также негативно сказываться на нашей коже и глазах.
Алкоголь связан с усилением депрессии, тревоги, деменции, а также повышает риск развития некоторых видов рака.
Когда речь идет о раке молочной железы, например, всего один алкогольный напиток в день может увеличить риск рака молочной железы как у женщин в пременопаузе, так и у женщин в постменопаузе, а всего одна порция вина или пива в день увеличивает риск рака молочной железы в пременопаузе на 5 процентов и риск постменопаузы на 9 процентов.
И чем больше вы пьете, тем выше риск.
Даже у тех, кто умеренно пьет (одна порция в день для женщин и две порции для мужчин), почти в два раза выше риск рака полости рта и горла и более чем вдвое выше риск рака пищевода.
При постоянном чрезмерном употреблении алкоголя наше самочувствие не так хорошо, как могло бы быть. Мы просто привыкаем к этому, принимая плохое чувство за «нормальное».
ЧЕГО ОЖИДАТЬ
Некоторые из преимуществ, которые вы можете ожидать: лучший сон, более ясное мышление, повышенная энергия, меньше отечности, меньше воспалений и общее улучшение настроения.Дополнительный бонус: вы даже можете сбросить несколько лишних килограммов.
Если сама идея отказаться от алкоголя на 40 дней или хотя бы на одну-две недели — или, черт возьми, на одну или две дней — кажется недостижимой, это еще одна причина, чтобы попробовать этот эксперимент над собой.
Употребление алкоголя может быть привычкой, к которой мы приучили свой мозг и тело, и может быть невероятно поучительно узнать, насколько быстро — и значительно — наша тяга к алкоголю может уменьшиться.